„Prune compote“ - bendrieji rengimo principai
.
Šis naudingas ir skanus gėrimas yra labai lengva paruošti, o svarbiausia, tai neužima daug laiko. Slyvos ir iš jų apdorojamos - tai yra visa vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Jei kas nors nepatinka šis džiovintas slyvų, į džiovintų slyvų kompotą galima pridėti įvairių prieskonių ir prieskonių, kurie pabrėžia skonį.
Slyvos yra lengvai pasiekiamos bet kuriuo metų laiku, o tai reiškia, kad šeima ir giminaičiai nebus palikti be skanios vitaminų porcijos net sunkiausiu kūno laikotarpiu. Slyvų kompotą galima šiek tiek virti, kad jis neturėjo laiko prarasti naudingas savybes.
Kompomas iš slyvų - maisto ir patiekalų paruošimas
Kepimui reikės nedidelio puodo, taip pat patiekalų, kuriuose bus atvėsintas paruoštas slyvų kompotas. Patiekite tai geriausiai šioje formoje. Kaip tokie patiekalai tinkami nedideli stikliniai stiklainiai, buteliai, ąsotis arba karafė. Paprastai maksimalus porcijų skaičius yra 4-6, nes kompotas ilgą laiką negali būti laikomas šaldytuve (ne ilgiau kaip 2-3 dienas). Jums taip pat reikės šaukšto cukraus maišymui.
Slyvų ruošimui galima paruošti dviem būdais: užpilkite šaltu vandeniu į dubenį su uogomis ir palikite pusvalandį arba nuplaukite šiltu vandeniu žarnoje. Pirmasis metodas yra pageidautinas, nes mirkytos slyvos bus minkštesnės ir malonesnės. Jei laiko nepakanka, galite naudoti filtrą ir tekančią vandenį. Slyvų kompoto receptai:
1 receptas: slyvų kompotas
Paprasčiausias receptas, kuris užima mažiausiai laisvo laiko. Nerekomenduojama gerti dideliais kiekiais, nes slyvoms būdingas vidurių efektas. Bet skonio ir nuotaikos valgyti skanaus gėrimo stiklas bus teisus!
Reikalingi ingredientai:
- Slyvos - 300 g
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 1 l.
Paruošimo metodas:
Paruoškite džiovintas uogas bet kokiu patogiu būdu. Supilkite vandenį į puodą, užvirinkite, palaipsniui supilkite visą cukrų. Nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Po to supilkite visas slyvas į puodą ir virkite per mažą ugnį, kol džiovinti vaisiai bus suminkštinti. Tai užtruks apie 20-30 minučių. Paruoštas slyvų kompotas, atvėsintas, supilamas į tinkamą indą ir atvėsinkite.
2 receptas: slyvų ir citrinų kompotas
Šis gėrimas bus malonus nuraminti troškulį ir suteikti gerą nuotaiką dėl to, kad jame yra citrusų. Tačiau jums reikia šiek tiek daugiau laiko ruošti maistui, bet pasiruošęs slyvų ir citrinų kompotas yra verta! Priklausomai nuo skonio pageidavimų, galite pakeisti citrinos ir granuliuoto cukraus proporcijas, tada gėrimas taps pagyvėjęs arba, priešingai, ramina.
Reikalingi ingredientai:
- Slyvos - 200 g
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 1 l.
- Lemon - 1 vnt.
Paruošimo metodas:
Paruoškite slyvų. Paruoškite citriną: supjaustykite pusę, nulupkite pusę ir supjaustykite į mažus gabalus. Į puodą, virkite vandenį, užpilkite cukrų ir maišykite, kol ištirps. Supilkite uogas, virkite, kol minkštėja (procesas truks apie 15 minučių). Kai slyvų uogos yra beveik paruoštos, įdėkite nulupto citrinos gabaliukus ir virkite dar 15-20 minučių. Kitą citrinos pusę supjaustykite plonais griežinėliais ir garinkite kompotu.
3 receptas: slyvų ir džiovintų abrikosų kompotas
Toks gėrimas yra labai populiarus tarp vaikų dėl savo skonio. Ir ši priemonė yra pažodžiui nustatyta tiems, kurie turi mažą hemoglobino kiekį. Slyvų ir džiovintų abrikosų kompotas yra geriausias prieš miegą ir ne daugiau kaip vienas stiklas. Cukrui reikės du kartus mažiau.
Reikalingi ingredientai:
- Slyvos - 100 g
- Džiovinti abrikosai - 100 g
- Cukrus - 1/2 str.
- Vanduo - 1 l.
Paruošimo metodas:
Slyvinkite ir džiovinkite abrikosus į žarną ir keletą kartų nuplaukite šiltu tekančiu vandeniu, tada įdėkite įdubą į gilų dubenį ir palaukite, kol visas perteklius nusausinamas. Tuo tarpu supilkite visą cukrų į puodą ir supilkite į tą patį karštą vandenį. Virkite ir maišykite, kol cukrus ištirps, tada įpilkite slyvų ir virkite maždaug 20 minučių. Kai jis tampa minkštesnis, užpilkite džiovintus abrikosus ir virkite dar 5 minutes. Jei gėrimas yra per saldus, praėjus penkioms minutėms iki virimo pabaigos, galite užpilti keletą uogų iš bruknių arba spanguolių.
4 receptas: slyvų su medumi kompotas
Puikus gydymo variantas saldiems dantims, kurie jau seniai nori prarasti svorio, bet tuo pačiu metu negali paneigti sau malonumo valgyti kažką saldus. Šio varianto paruošimui kompotas nereikalauja cukraus, o tai reiškia, kad jis taps mažiau kaloringas ir naudingesnis. Kompaktiškas slyvų su medumi geriausia gerti prieš miegą.
Reikalingi ingredientai:
- Slyvos - 300 g
- Medus - 100 g
- Vanduo - 1 l.
Paruošimo metodas:
Mirkyti slyvos dedamos į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir užsidega. Virkite ant mažos ugnies maždaug pusvalandį, tada įdėkite medų, sumaišykite ir virkite dar 10-15 minučių. Po virimo įsitikinkite, kad gėrimas užvirinamas po įtemptu dangčiu.
5 receptas: slyvų ir vyno uogų kompotas
Vyno vynuogės taip pat vadinamos figomis. Norėdami paruošti skanų kompotą, figos turėtų būti virinamos atskirai nuo slyvų, nes vyno uogose yra daug cukraus.
Reikalingi ingredientai:
- Slyvos - 200 g
- Vyno uogos - 50 g
- Citrinų sultys arba citrinų rūgštis
Paruošimo metodas:
Išmirkytos slyvos užpilkite karštą virtą vandenį ir virkite maždaug pusvalandį. Atskirai užvirinkite vyno uogas 15-20 minučių. Po atvėsinimo sumaišykite ir, jei reikia, įmaišykite citrinos rūgštį arba citrinos sultis, jei pasirodo, kad paruoštas kompotas yra pernelyg plonas.
Slyvų kompotas - paslaptys ir naudingi patarimai iš geriausių virėjų
Kompotas - puikus atradimas tiems, kurie nori numesti svorio. Kompotik pats yra kaloringas, tačiau dideliais kiekiais jis naudojamas retai. Išplaukusios slyvų savybės padės atsikratyti organizme sukauptų toksinų.
Toks kompotas yra ypač naudingas auginant organizmus: džiovintų vaisių maistinės medžiagos leidžia kraujotakos sistemai veikti efektyviau, o tai reiškia, kad smegenų veikla pagerėja, o geležies trūkumo anemijos rizika sumažėja. Kvapnus kompotas bus naudingas ir motinos, bet maitinančios moterys laktacijos laikotarpiu turės atsisakyti šio deserto.
