Po skanių pietų ar popietės arbatos visada norite ką nors saldaus, ypač vaikams. Tačiau kiekvieną dieną nebus įmanoma juos gauti pyragai ir pyragaičiai, be to, tokie saldainiai nėra naudingi - jie prideda tik papildomų kalorijų.
Štai kodėl serbentų padažas bus tikras atradimas jums, nes be naudingų vitaminų ir mineralų šis patiekalas turi manų kruopą, kuri puikiai maitina kūną ir suteikia jai jėgų naujiems pasiekimams.
Smorodinovy putos gaunamos sočiosios rožinės spalvos ir niekas atsisakys jį išbandyti, ypač vaikai! Tokį desertą galite gaminti iš bet kokių uogų: braškių, aviečių, vyšnių, serbentų ir kt. Svarbiausia, kad jie neturi didelių kaulų.
Būtent šis patiekalas patiekiamas įvairiuose restoranuose ir kavinėse, ir ten už tai mokate daug brangiau, nei jums kainuotų.
Jums reikės 2 porcijos putų:
- 200 g serbentų uogų;
- 300 ml vandens;
- 2 šaukštai. l manų kruopos;
- 2 šaukštai. l cukraus smėlis.
Jūs galite naudoti ne tik šviežias uogas, bet ir šaldytas uogas, kad šis taupus desertas būtų parduodamas bet kuriame prekybos centre ar parduotuvėje. Berry būtinai nuplaukite vandeniu ir įdėkite į talpyklą, kurioje paruošite putų. Tai geriausia padaryti puodą arba puodą su neužklijuotu dugnu! Nedelsiant supilkite ir cukraus. Supilkite vandenį ir padėkite indą ant krosnies. Palaukite virimo ir virkite uogas dar 5-7 minutes, kaip įprasta kompotas, ir tada išimkite konteinerį iš ugnies.
Perduokite serbentų sultis per sietą arba žarną ir nuvalykite į jį išmestas uogas. Ideali priemonė tai būtų bulvių smulkintuvas. Įpilkite visas sultis į sultis ir įdėkite viską į viryklę.
Supjaustykite manų kruopščiai, nedelsiant sumaišykite jį su šluotele, kad desertas nesudarytų gabalėlių.
Tomitas, ant ugnies pūkelių, iki storos, maišant su šluotele. Kai manų kruopos suteikia desertui storio, išjunkite šilumą ir leiskite indo turiniui atvėsti 15-20 minučių. Aušinimo metu manų kruopos dar labiau sutirštės ir desertas tampa tankesnis.
Tada, naudodami maišytuvą, supilkite paruoštą putplastis apie 5-7 minutes, kol jis gerai išsisuka.
Kai tik tai atsitiks, galite papuošti saldainius į dubenį ar dubenį ir aptarnauti mėtų lapais ir šokoladu. Mėgaukitės valgiu!
Kaip matote, tokio deserto receptas yra labai paprastas. Be to, galite naudoti jį kaip kremą pyragams ar pyragams. Iš serbentų putės išryškėja puikus sūrio pyragas. Apskritai, galimybės - masė! Kitas jos nepalyginamas pliusas yra taupumas. Apskaičiuokite, kiek šių dviejų desertinių dalių mums kainavo: - 200 g serbentų uogų - 17,5 rublių;
- 2 šaukštai. l manų kruopos - 3 rubliai;
- 2 šaukštai. l cukraus smėlis - 5 rubliai.
Iš viso dvi skanios saldžiosios porcijos kainuoja apie 22,5-23 rublių, o tai reiškia, kad vienas patiekalas kainuoja tik 11-12 rublių. Tokiam neįtikėtinai skanus ir sveikas desertas yra tik juokinga kaina! Kuko su mumis ir mes išmokysime, kaip sutaupyti pinigų, paruošdami skanius restoranų patiekalus už savikainą!
