Salotos „Beržas“ yra ne tik skanus, bet ir nuostabiai gražus patiekalas. Jis didžiuojasi vieta atostogų lentelėje. Tuo pačiu metu jis yra paruoštas labai paprastai ir iš paprasčiausių ingredientų.
Salotos „Beržas“ su slyvomis - bendrieji virimo principai
„Puff“ patiekalas. Pildymui paprastai naudojami naminiai paukščiai, grybai, slyvos. Jei džiovinti vaisiai yra kieti, jie iš anksto mirkomi šiltu vandeniu. Vištiena naudojama virti, rūkyti, kepti. Įdomios salotos pagamintos iš kepenų, jo receptas yra žemiau. Grybai patiekalas yra marinuoti arba kepti.
Kas dar gali būti įtraukta į salotą:
• kiaušiniai;
• sūris;
• šviežios ir virtos daržovės;
• konservuoti kukurūzai.
Kiekvienas salotų padažo sluoksnis, paprastai majonezas. Atsargiai naudojant ploną sluoksnį spauskite tinklelį. Ant patiekalo taip pat padengtas majonezo sluoksnis, kartais padengtas kiaušinio tryniu arba sūriu. Įdomiausias dalykas yra salotų apdaila. Išpjaukite slyvų skilteles, imituojančias juosteles ant beržo kamieno. Jūs galite pavaizduoti kamieną, taip pat išdėstyti slyvas, padaryti žalumos medžio karūną.
Subtilios salotos „Beržas“ su slyvomis ir grybais
Šiam „beržo“ salotoms su slyvomis, šviežiomis česnakomis ir virtomis vištienos filė yra naudojamos. Patartina paruošti užkandį iš anksto, todėl ji turėjo laiko reikalauti.
Sudėtis
• 300 g pievagrybių;
• 300 g vištienos filė;
• 100 g svogūnų;
• 100 g slyvų;
• 200 g agurkų;
• 140 ml majonezo;
• 3 kiaušiniai;
• žalumynai dekoravimui.
Maisto gaminimas
1. Virti filė, kol virti ir virti kiaušiniai, atvėsinti.
2. Supilkite slyvas šiltu vandeniu, palikite. Tada išspausti, išdžiūti, supjaustyti juostelėmis. Ketvirtoji dalis skirta apdailai. 3. Kepkite grybus ir svogūnus kartu keptuvėje, kad būtų visiškai pasirengę. Nepilkite daug alyvos. Pagardinkite prieskoniais, palikite atvėsti.
4. Išpjaukite filė į mažas šiaudų per grūdus, kad jis būtų gerai mirkytas padaže. RUB kiaušinius.
5. Nuplaukite agurkus, nuimkite antgalius ir supjaustykite į mažas šiaudas.
6. Galite surinkti beržą. Pabarstykite slyvas su pirmuoju sluoksniu ant plokščio indo.
7. Uždenkite keptais grybais ir svogūnais. Užtepkite ploną majonezo tinklelį.
8. Dabar ateina vištienos filė, pagardinta prieskoniais. Mes gausiau sutepame, kad balta mėsa būtų gerai mirkyta.
9. Skiedžiama virtų kiaušinių sluoksniu, šiek tiek tepalu.
10. Sulenkite smulkias agurkų šiaudas, uždenkite salotas majonezu.
11. Mes išdėstome slyvų juosteles beržų juostelėmis. Papuoškite salotas su šviežiomis žolelėmis.
Salotos „Beržas“ su slyvomis ir marinuotais grybais
Ši salotos turi ryškesnį skonį, nes naudojami marinuoti grybai. Galite naudoti česnakus arba bet kokią kitą rūšį.
Sudėtis
• 180 g marinuotų grybų;
• 1 virtas kumpis;
• 4 kiaušiniai;
• 80 g slyvų;
• 1-2 agurkai;
• 170 ml majonezo;
• prieskoniai, žalumynai.
Maisto gaminimas
1. Palikite 3-4 dekoratyvines slyvas, likusius džiovintus vaisius supilkite vandeniu, palikite mirkyti, tada smulkiai pjaustykite.
2. Atlaisvinkite virtą vištienos koją nuo akmens ir odos, smulkiai supjaustykite.
3. Kiaušiniai taip pat virinami. Mes skirstomi į baltymus su tryniais, sumalami į skirtingus patiekalus.
4. Supjaustykite agurką į mažus kubelius.
5. Grybai yra išdėstyti žarnoje. Kai tik iš jų išplaunami visi marinatų lašeliai, supjaustykite plonais griežinėliais.
6. Pradėkite surinkti patiekalą. Mes skleidžiame vištieną, riebalus ir pabarstyti slyvomis. 7. Dabar yra marinuotų grybų sluoksnis, taip pat kailis, pabarstyti tryniais.
8. Skleiskite smulkintus agurkus. Jokiu būdu nepilkite druskos, kitaip jie pradės gaminti sulčių. Iš viršaus mes šiek tiek ištepame majonezu.
9. Paslėpkite agurkų sluoksnį po tarkuotais proteinais. Švelniai sutepkite visą salotą majonezu.
10. Kairios sausos slyvos nuplaunamos, nuvalomos, supjaustomos gražiais šiaudais. Mes papuošiame salotas beržo pavidalu, nepamirškite apie žalumynus.
Salotos „Beržas“ su slyvomis ir bulvėmis
Pasirinkimo salotos „Beržas“ su slyvomis ir šviežiais grybais, bet be vištienos. Galbūt jis jam patiks. Daržovės gali būti paruoštos iš anksto.
Sudėtis
• 250-300 g bulvių;
• 4 kiaušiniai;
• džiovintos slyvos 100 g;
• 300 g grybų;
• 150 g svogūnų;
• 200 g majonezo;
• 150 g agurkų
• žali.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite grybus į kubelius, įdėkite į keptuvę, kepkite, kol visas skystis išgaruos. Tada pridėkite svogūnus ir kepkite ingredientus, kol jie bus paruošti. Pagardinkite prieskoniais.
2. Kepkite kiaušinius, nulupkite. Atskirai trykite trynius su baltykais.
3. Nupjaukite slyvų į juosteles, truputį atidėti.
4. Sutrinkite bulves, sukrauname ant dugno kaip pirmąjį sluoksnį, druskosime ir gerai padengiame majonezu.
5. Uždėkite grybų ir svogūnų sluoksnį, pabarstykite slyvomis ir šiek tiek sutepkite.
6. Dabar eikite agurkų, taip pat riebalų.
7. Paskirstykite baltymų sluoksnį, sutepkite, pabarstykite tarkuotais tryniais. Tai bus fonas.
8. Ištraukite beržo kamieną iš majonezo pakuotės. Medžio karūną padarius žaliai. Mes skleidžiame slyvų juosteles ant kamieno. Po medžiu galite pasėti žolę ar grybą.
Salotos „Beržas“ su slyvomis ir rūkyta vištiena
Dėl šios nuostabios salotos galite naudoti rūkytą krūtinę arba kumpį. Odą pageidautina pašalinti. Receptas be grybų. Sudėtis
• 2 bulvės;
• 300 g rūkyto vištienos;
• 80 g slyvų;
• 1 agurkas;
• majonezas;
• žalumynai;
• 4 kiaušiniai.
Maisto gaminimas
1. RUB virtos bulvės, druska, padėkite ant salotų dubenėlės, tepalas.
2. Išpjaukite vištieną į mažus kubelius, padėkite ant majonezo padengtų bulvių sluoksnio.
3. Taip pat padengiame šį sluoksnį, pabarstykite smulkintomis slyvomis. Jei jis yra sausas, iš anksto pamerkite.
4. Dabar uždėkite smulkiai supjaustytą griežinėlį. Jei daržovė yra nedidelė, galite paimti du dalykus, sutepti.
5. Naudojami virti kiaušiniai. Nedelsiant patrinkite trynius su baltais, uždenkite visą salotą, suskaldykite.
6. Mes padengiame majonezu, papuošti slyvomis, žalumynais, porą valandų paliekame impregnuoti.
Salotos „Beržas“ su slyvomis ir vištienos kepenimis
Pasirinkimas naudingas salotos „Beržas“, kuriame naudojamas vištienos kepenys. Dėl promazyvaniya sluoksnių naudojamas padažas, pagrįstas grietine su majonezu.
Sudėtis
• 200 g marinuotų grybų;
• 250 g kepenų;
• 60 g slyvų;
• 150 gramų kukurūzų;
• žalumynai;
• 100 g kieto sūrio;
• 3 kiaušiniai.
Dėl padažo:
• 100 g majonezo;
• 100 g grietinės;
• druska, pipirai;
• 1 skiltelės česnako.
Maisto gaminimas
1. Padarykite grietinės, majonezo padažą, padengtą kapotų česnakų ir prieskonių.
2. Kepkite kepenis, patrinkite ant šiurkščio ryžių ar smulkiai supjaustykite. Įdėkite salotų dubenį, tepkite padažu.
3. Pabarstykite smulkintomis slyvomis.
4. RUB kiaušinių trynių sluoksnį, negalite sutepti.
5. Sujunkite skystį nuo kukurūzų, padėkite jį ant trynių, padenkite grietinės padažu.
6. Iš marinato išgaminame grybus, supjaustome ir paskleidžiame ant kukurūzų. Sutepkite padažą.
7. lieka virti baltymai. Mes trinamas, mes sukrauname. 8. Uždenkite salotomis padažu, sklandžiai. Mes papuošiame slyvomis, kurios imituoja beržo kamieną.
Salotos „Beržas“ su slyvomis, obuoliais ir sūriu
Prieskonių salotų receptas, paruoštas su šviežiais obuoliais. Patartina vartoti rūgštų vaisių.
Sudėtis
• 1 obuolys;
• 1 salotos;
• 2 vištienos filė;
• 50 g slyvų;
• 150 gramų sūrio;
• 3 kiaušiniai;
• actas;
• majonezas.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite salotas į mažus kubelius, užpilkite vandeniu, parūgštintu actu, palikite marinuoti.
2. Vištienos filė užvirinama. Smulkiai supjaustykite, įpilkite 2 šaukštus majonezo, išmaišykite. Palikite mirkyti.
3. Nupjaukite slyvų į mažus kubelius, iš karto atsiųskite vištienai. Nepamirškite palikti šiek tiek registracijos.
4. Obuolių žievelės, supjaustytos plonomis dalimis, nuimkite kamieną.
5. Išspauskite svogūną, paskleistą salotos dubenyje. Jei galva yra maža, galite naudoti 2 dalykus.
6. Dabar ateina vištienos sluoksnis su majonezu ir slyvomis.
7. Paskirstykite tarkuotų kiaušinių sluoksnį, sutepkite.
8. Dabar obuolių sluoksnis yra padengtas smulkiu majonezo tinklu.
9. Raudyklą patrinkite, palikite trečdalį. Pabarstykite likusią salotos dalį, tepalą. Pabarstykite sūrio traškučiais.
10. Papuoškite patiekalą su slyvomis su slyvomis.
Salotos „Beržas“ su slyvomis ir Pekino kopūstais
Šiai salotai, galite naudoti baltus kopūstus, jei jie yra švelnūs ir ne sunkūs. Kukurūzai naudojami konservuoti.
Sudėtis
• 250 g kopūstų;
• 1 vištienos filė;
• 120 gramų kukurūzų;
• 100 g slyvų;
• 3-4 kiaušiniai;
• majonezas.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite kopūstus į mažus gabalus, šiek tiek mneem, kad atsikratytumėte tūrio, skleistumėte ant patiekalo.
2. Pabarstykite kukurūzais, riebalais majonezu. 3. Virta kubeliais supjaustyta filė, paskleidžiama ant kukurūzų, riebalų.
4. Dabar slyvų sluoksnis. Jei jis yra sausas, iš anksto pamerkite. Supjaustyti kubeliais arba šiaudais.
5. RUB kiaušinius, pirmiausia uždenkite trynius, tada baltymus, kad nuotrauka būtų šviesa.
6. Liberaliai padengkite salotos viršūnę.
7. Taikykite pjaustytų slyvų juosteles.
Salotos „Beržas“ su slyvomis - patarimai ir gudrybės
• Visi salotų ingredientai surinkimo metu turi būti šalti. Šilti maisto produktai sugadins skonį ir sutrumpins patiekalo šviežumą.
• Kepant ingredientus patartina naudoti minimalų kiekį alyvos. Priešingu atveju šaltos salotos bus riebios ir nemalonios. Po skrudinimo galite pakelti keptuvę iš vieno krašto ir surinkti visas sudedamąsias dalis, kad alyva tekėtų į priešingą kraštą.
• Sumažinti kalorijų salotos padės grietinei arba natūraliam jogurtui. Jie gali būti dedami į majonezą arba naudojami kaip padažas. Skoniui pridedama garstyčių, pipirų, druskos, citrinos sulčių arba acto.
• „Birch“ salotas galima papuošti ne tik su pjaustytomis slyvomis, bet ir su alyvuogių skiltelėmis.
