Namų mėsainiai su žetonais

Naminiai mėsainiai su kotletu, padažu ir keptomis bulvėmis gali būti greitai paruošiami namuose iš paprastų ir prieinamų produktų. Bandelės gali būti kepamos atskirai, tačiau norint sutaupyti laiko, geriau duonos pinigus duoti, nes mūsų laikais panašus kepimas parduodamas kiekviename kampe. Skanus naminis mėsainis yra teisingas mėsos, padažo ir daržovių derinys. Šiame recepte pagrindiniai patiekalai buvo sėkmingai marinuoti su marinuotais svogūnais ir šviežiomis daržovėmis bei rožinėmis bulvėmis su krapais ir česnakais. Apskritai, eikite į priekį ir - apetitą!

Namų mėsainiai su žetonais
  • Virimo laikas: 30 minučių
  • Porcijos: 4

Ingredientai naminiams mėsainiams su žetonais

  • 4 mėsainiai;
  • 50 g žalios salotos;
  • 100 g saldžių svogūnų;
  • 150 g šviežių agurkų.

Mėsos mėsos:

  • 350 g maltos mėsos;
  • 60 g žaliųjų svogūnų;
  • 1 česnako skiltelė;
  • iki 2 šaukštelių. džiovinti morkos ir žalieji pipirai;
  • druska, pipirai, kepimo aliejus.

Padažui:

  • 50 g majonezo;
  • 50 g grietinės;
  • 20 g krapų;
  • 30 g žaliųjų svogūnų;
  • druska, pipirai.

Marinatas svogūnams:

  • 30 ml vyno acto;
  • 20 g cukraus;
  • vanduo.

Papuošalas:

  • 800 g jaunų bulvių;
  • 50 g sviesto;
  • krapų ir česnakų gvazdikėliai.

Naminių mėsainių su lustais metodas

Maltos mėsos pagardinimas. Atšaldytas smulkintas namas įdėtas į gilų dubenį, užpilkite druskos ir maltos pipirų. Pridėti smulkiai pjaustytų žaliųjų svogūnų krūva, džiovintų morkų ir džiovintų žalių pipirų, česnako skiltelės praleidžia per česnako spaudą. Kruopščiai sumaišykite mėsainius, tada skiedžiama ovaliomis krapelėmis šlapiomis rankomis.

Greitai kepkite iki auksinės rudos spalvos kiekvienoje pusėje, uždenkite keptuvę dangteliu, supjaustykite kotletus į mažą ugnį apie 5-6 minutes.

Namų mėsainiai su žetonais

Švieži agurkai nulupami iš odos daržovių grandikliu. Saldūs svogūnai (salotos) švarūs nuo svarstyklių. Pjaustykite svogūnus ir agurkus ant daržovių pjaustytuvo, kad būtų gauti labai ploni griežinėliai.

Agurkai pabarstyti druskos žievelėmis, įkišami į sietą, per plokštelę įdėkite sietą, kad išleistumėte išleistą sultį.

Paruoškite svogūnų marinatą - ištirpinkite cukrų šiltame virintame vandenyje, įpilkite acto, įdėkite svogūnus į žiedus, švelniai spauskite rankomis, kad ji minkština ir mirktų marinatą. Palikite svogūnus kelias minutes marinatu.

Namų mėsainiai su žetonais

Padažas. Smulkiai supjaustykite krapų ir žaliųjų svogūnų krūva, pabarstykite druska. Svaras žievelė išsiskiria žalios sultys. Žalias sumaišykite su majonezu ir grietine, pipirais, laikinai įdėkite į šaldytuvą.

Namų mėsainiai su žetonais

Šoninio patiekalo sudarymas mėsainiai. Užvirinkite naujas bulves, kol virkite, išmeskite sietą. Ištirpinkite sviestą keptuvėje, išmeskite bulves, pakepkite iki auksinės rudos spalvos, išpjaukite druska, kapotų česnakų ir krapų.

Namų mėsainiai su žetonais

Užklijuoti bulves su keptomis bulvėmis. Mes supjaustome bandeles į pusę, šildome jas bet kuriuo patogiu būdu - orkaitėje po grotelėmis, keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje.

Įdėkite pusę žalios salotos gabalo pusę ritinio, tada šiek tiek agurkų ir karšto skiltelio, tada marinuotus svogūnus ir padažą.

Namų mėsainiai su žetonais

Burgerius padengiame karštų bandelių pusėmis, patiekiama su keptomis bulvėmis.

Namų mėsainiai su žetonais

Bausmė. Gatvė greitas maistas, paruoštas su savo rankomis, visada skanesnis!

Komentarus (0)
Paieška