Lavash lazdelės yra traškūs įdaryti vamzdžiai.
Jie patiekiami kaip užkandžiai, naudojami arbatos, naudojami užkandžiams.
Įdegiai gali būti labai skirtingi, bet visame yra sūris.
Jis pritvirtina pita duoną, neleidžia mėgintuvėliams suskilti ir suteikia nuostabų skonį.
Lavašas su sūrio lazdomis - bendrieji paruošimo principai
Dėl lazdelių naudokite tik ploną pita. Lakštai supjaustomi į gabalus, tai patogu padaryti su žirklėmis, bet jūs taip pat galite pasigirti aštriu peiliu. Kaip supjaustyti pita duoną ir pasukti lazdeles, išsamiai aprašytas žemiau esančiuose receptuose.
Sūris užpildymui yra geresnis. Jis retai naudojamas atskirai. Įdėkite žalią, įdėkite dešros, česnako, žuvies. Krabų lazdelės. Tiesą sakant, daugybės užpildymo galimybių. Siekiant užkirsti kelią tubulų apsisukimui, pastilių gabaliukai sutepti kiaušiniu. Nedelsiant pasukite, kol sluoksnis bus sausas.
Kepkite lazdeles aliejuje keptuvėje. Tačiau jie taip pat gali būti virti orkaitėje. Apie šio metodo sudėtingumą galima rasti toliau.
Lavash sūrio ir česnako lazdelės
\ t
Apetito, traškaus ir neįprastai kvapnios pita iš pita su sūriu receptas. Užpildui naudojami krapų žalumynai, galite paimti petražoles, svogūnus ar be jų.
Sudėtis
• 1 pita;
• 150 gramų sūrio;
• 1 krūva krapų;
• 1 kiaušinis;
• 2 skiltelės česnako;
• alyva.
Maisto gaminimas
1. Raudyklą patrinkite, žetonų kiekis yra savavališkas. Galite nedelsiant pjaustyti česnaką, mesti viską į dubenį.
2. Pridėti kapotų žalumynų ir kiaušinio trynio. Beat baltymų atskirame dubenyje su šakute.
3. Maišykite užpildą. Sūris paprastai yra sūrus, todėl nereikia nieko pridėti. 4. Atsukite pita duoną, supjaustytą iš segmentų. Jūs galite naudoti virtuvės žirkles, su jais patogiau. Turėtų padaryti mažus trikampius. Pagrindas yra apie 15 cm.
5. Sulenkite sūrio užpildo juostelę prie trikampio pagrindo.
6. Sutepkite laisvą baltymo dalį, pasukite mėgintuvėlį. Panašiai sudaro ir kitas lazdas.
7. Kepkite kubelius karštu aliejumi. Mes perkeliame ant servetėlių, kad pašalintume riebalų perteklių nuo paviršiaus.
Lavos lazdelės su sūriu ir dešra
Apetitinių lazdelių receptas, kuriame be sūrio patenka ir dešra. Skanus patiekiamas tiek virtos, tiek rūkytos dešros. Jūs galite gulėti į dešrelių dešreles, maistą. Šis receptas naudoja kitą metodą vamzdžių formavimui su užpildu.
Sudėtis
• pita duona;
• kiaušinis;
• 120 gramų sūrio;
• 100 g dešros;
• 5 šakelės iš petražolių;
• 1 kaušelis grietinės.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite pita duoną į kvadratus. Mes gaminame šono dydį taip, kad produktai būtų laisvai dedami į keptuvę. Pakanka 10-12 centimetrų.
2. Sūrį supjaustykite kubeliais arba patrinkite. Dešra taip pat turi šlifuoti patogiausią būdą. Mes įdėti į vieną dubenį.
3. Pridėti žalumynus ir šaukštą grietinės, išmaišykite. Skoniui galite išspausti česnako skiltelę, pabarstyti šiek tiek pipirų ar saldžiosios paprikos.
4. Nugalėkite kiaušinį, nedėkite nieko ir atskirkite trynį.
5. Sutepkite pita duonos gabalėlį, uždėkite keletą užpildų, pasukite mėgintuvėlį. Mes stengiamės susiūti. Jei kiaušinis jau išdžiovintas, reikia iš naujo sutepti kraštą.
6. Įpilkite alyvos į keptuvę. Mes pašildome.
7. Kepkite mėgintuvėlius ir pita duoną sudėkite į auksinį pluta. Patiekiama karšta ar šalta.
Lavos lazdelės su sūriu ir krabais
Natūralu, kad į šį užkandį nepridėta krabų. Pakanka paprastų krabų lazdelių, kurie parduodami visose parduotuvėse. Šiame recepte užpildas paruošiamas šiek tiek kitaip, nereikia šlifuoti ingredientų.
Sudėtis
• 7 lazdos;
• 150 gramų sūrio;
• 0,5 krapų krapų;
• kiaušinis;
• pita duona;
• alyva kepimui.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite pita duoną į kvadratus, šonų dydis 2 cm didesnis už krabų lazdelės ilgį.
2. Atskleidžiame lazdas, paliekame juos atšildyti, po to supjaustyti į pusę išilgai, jei jie yra ploni. Jei lazdos yra didelės, galite supjaustyti kiekvieną daiktą į keturias dalis.
3. Išpjaukite sūrį į krabų lazdelės ilgį. Jei kūrinys iš pradžių yra trumpas, galite paprasčiausiai nukirpti jį į juosteles, kad sukurtumėte 2 ar 3 daiktus.
4. Pjaustykite krapus smulkiai.
5. Uždėkite pita duonos gabalėlį krabų lazdelėmis, pabarstykite krapais, įdėkite sūrį.
6. Sutepkite tuščią kiaušinio kraštą, pasukite ritinį.
7. Kepkite ritinius krabų pripildymo aliejumi dvi minutes kiekvienoje pusėje.
Lavos lazdelės su sūriu ir pomidorais kiaušinėje
Labai sultingas ir gražus užpildas pita iš pita su sūriu. Jūs galite juos susukti bet kuriuo iš aukščiau minėtų būdų, tai yra, pita duona supjaustoma trikampiais arba kvadratais. Šis užpildas yra pakankamas užkandžiams gaminti iš vieno standartinio lapo.
Sudėtis
• pita duona;
• 1 pomidoras;
• 2 skiltelės česnako;
• 100 gramų sūrio;
• 2 kiaušiniai;
• pipirai, druska, aliejus.
Maisto gaminimas
1. Pomidoruose iš karto išimkite vandeningas vidines dalis su sėklomis. Jie nebūtini, kitaip užpildas bus skystas. Iškirpti varčios ir mėsingos pomidorų dalies į mažus kubelius. 2. Į pomidorą įpilkite tarkuoto sūrio, česnako, galite mesti žalią, pabarstyti druska, pipirais, išmaišyti. Įdaryti mėgintuvėlius į pageidaujamą skonį.
3. Iškirpkite pita duoną. Tai įmanoma kvadratuose, stačiakampiuose, trikampiuose.
4. Pertraukite kiaušinius į dubenį, pakratykite šakute tolygiai. Mes nedelsdami paimame didelį puodą, į kurį bus patogu panirti lazdas.
5. Sutepkite pita duonos gabalus su kiaušiniu, įdėkite užpildą, pasukite. Persijunkite ant pjaustymo lentos arba ant plokščios plokštės.
6. Šildykite alyvą. Patartina į keptuvę supilti mažiausiai penkių milimetrų sluoksnį.
7. Dabar mes panirti paruoštus tubulus į likusį kiaušinį, nuplaukite lašus, pakepinti aliejuje.
8. Persiunčiame ant popieriaus, ištriname riebalus ir galima pabandyti!
Lavash sūrio lazdelės su sūriu orkaitėje
Pasirodo, kad galima virti ruddy lazdas ne tik keptuvėje. Orkaitėje jie taip pat pasirodo skanūs ir traškūs, jei jie daromi teisingai. Kitas šio recepto privalumas yra tai, kad nėra aliejaus. Įdaryti vamzdžiai nėra tokie riebalai, mažiau kalorijų.
Sudėtis
• pita duona;
• 150 gramų sūrio;
• 2 kiaušiniai;
• 10 ml aliejaus;
• česnakai, žalumynai;
• majonezas.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite tarkuotą sūrio įdaru. Pridėkite prie jos pjaustytų česnakų, pilkite žalumynus ir pagardinkite majonezu. Įdėkite padažą taip, kad įdaras būtų šiek tiek šlapias.
2. Iškirpti pita gali būti bet kokiu būdu. Kepimas orkaitėje yra geras, nes galite padaryti ilgus lazdas.
3. Sutepkite gabalus kiaušiniu, išsklaidykite užpildą, pasukite.
4. Sutepkite kepimo skardą.
5. Perkeliame ant vamzdžio lapo, paliekant atstumą tarp produktų, kad jie būtų skrudinti iš visų pusių.
6. Orkaitė jau turi būti pašildyta, nustatykite šilumą iki 230 ° C. 7. Paimkite šepetėlį ir padėkite visus lazdelius ant kiaušinio. Mes stengiamės dirbti šonuose ir kraštuose, kad vamzdžiai būtų gražūs.
8. Nusiųskite į orkaitę, kepkite iki rožinės spalvos. Mes išimame, iš karto įteikiame.
Lavos lazdelės su sūriu ir sauriu
Pita sūrio lazdelių variantai, paruošti su konservuotomis žuvimis ir kiaušiniais. Šis užkandis nereikia naudoti daug sūrio ir neturi būti sunku. Galite naudoti lydytą ar dešrų sūrį.
Sudėtis
• 1 šaukštelis sauros;
• 80 gramų sūrio;
• 1 virtas kiaušinis;
• žalumynai;
• pita duona;
• sviestas, žalias kiaušinis.
Maisto gaminimas
1. Į dubenį įpilkite kiaušinį ir sūrio gabalėlį, įdėkite žali.
2. Mes paimame saurą iš stiklainio, sumaišome gabalus ir siunčiame juos į užpildą, sumaišome, įvertiname nuoseklumą. Jei įdaras yra sausas, galite išpilti šiek tiek skysčio.
3. Nuplėšiame pitą ant kvadratų, riebalų su neapdorotu kiaušiniu.
4. Sulenkite smulkintą žuvį sūriu, pasukite mėgintuvėlius.
5. Šildykite alyvą.
6. Kepkite virintus vamzdelius abiejose pusėse. Mes pereiname ant plokščio indo. Patiekite juos ne tik karšta. Taip pat skanūs šalti produktai su žuvimi ir sūriu.
Lavos lazdelės su sūriu ir rūkyta vištiena
Pasirinktinis lazdelės su labai kvepiančiu užpildu. Vietoj rūkyto vištienos galite paimti vištienos krūtinėlę. Riebalų mylėtojai gali įdėti šoninę. Skanios lazdelės gaunamos pridedant virtos mėsos.
Sudėtis
• 120 gramų sūrio;
• 1 didelis pita lapas arba 2 mažos lapai;
• 300 g rūkytų vištienos kojų;
• 2 šaukštai majonezo;
• krapai;
• 2 kiaušiniai;
• alyva.
Maisto gaminimas
1. Nuimkite odą nuo vištienos kojos, smulkiai pjaustykite. Sulenkite dubenį. Mėsos genėti, taip pat sumalkite. 2. Įpilkite tarkuoto sūrio.
3. Įdėkite krapą, įpilkite majonezo, išmaišykite gautas salotas, jei pageidaujate, su juodais arba raudonais pipirais.
4. Mes užsiimame pita duona. Skleiskite, supjaustykite į 15 cm dydžio kvadratus, galite iš karto juos įdėti į vieną sluoksnį ant stalo.
5. Beat kiaušinius, padenkite lapus, paskirstykite užpildą. Pasukite lazdas.
6. Įpilkite į kiaušinius, kurie turi likti ir kepti nedelsiant karštu aliejumi.
7. Patiekiami tokie lazdos su kečupu, įvairiais padažais, šviežiomis salotomis.
Lavash sūrio lazdelės - patarimai ir gudrybės
• Jūs galite naudoti bet kokį sviestą, skirtą kepimui, tačiau geriau naudoti rafinuotą ir bekvapę. Kad riebalai nepatektų įdaryti lazdelių, riebalai keptuvėje turi būti gerai šildomi. Kepti produktai iš karto išimami ant popierinių servetėlių. Jie taip pat gali dėti eilutes vamzdžių prieš patiekdami.
• Lavash išdžiūsta pakankamai greitai, todėl nereikia iš anksto lapų pjauti. Jei tai jau padaryta, įsitikinkite, kad užpildykite ruošinius kažkuo.
• Norint atnaujinti džiovintą pita duoną, granules galite išplauti vandeniu, kurį laiką įdėti jį į plastikinį maišelį. Bet neperpildykite, lakštai neturi tapti drėgna.
