Svarbiai papuoštas kaip moteriškas ornamentas ant salotos „Granatas“ apyrankės riešo, klasikinis receptas, kuris mums patinka mūsų meilužiams. Tradicinei versijai naudojamas vištienos, tačiau šiandien svarstysime žingsnius po žingsnio receptus su jautiena, su runkeliais ir be jų, su grybais, sūriu, net kivi.
Salotos granatų apyrankės, klasikinis receptas ir kitos galimybės
Dėl klasikinio salotų receptų, vadinamų granatų, apyrankės naudojami virti vištienos krūtinėlės arba šlaunų mėsa. Šis patiekalas, kurį mes, kaip Mimozos salotos, pasirengėme moteriškoms atostogoms. Tikriausiai visi vienodi dėl savo dizaino.
Salotoje yra daug komponentų, jo pagrindinis skirtumas yra sluoksniai, kuriuos galima pakeisti arba pakeisti. Tačiau jo dizainas yra privalomas apyrankės pavidalu, tačiau ši sąlyga yra ne tik šiandienos mūsų dėmesio kaltininkui, bet ir kitoms gerai žinomoms salotoms, saulėgrąžoms ir pan.
„Granatas“ apyrankės klasikinis žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Išsamiau, žingsnis po žingsnio, parodysiu jums, kaip padaryti klasikinį, tradicinį šio patiekalo receptą. Tai gali būti vadinama pagrindu, kurio sudedamosios dalys gali būti pakeistos gaunant kitus variantus.
Mes:
- Trys šimtai gramų virtos vištienos, baltos mėsos
- Du morkos
- Dvi ar trys bulvės
- Didelis svogūnas
- Dvi granatos
- Du runkeliai
- Trys virti kiaušiniai
- šimtas gramų susmulkintų riešutmedžio branduolių
- Majonezas
- Druska ir pipirai
Kaip ruošiamės:
Visų pirma, smulkiai supjaustykite svogūnus, kepkite iki aukso.
Įdėjome jį į sietą, kad stiklinis aliejus ir svogūnai atvėsintų.
Užvirinkite visas daržoves, pasklidusias atskirose plokštelėse.
Vištienos krūtinėlė, virtos sūdytame vandenyje su prieskoniais, jei pageidaujama, supjaustoma į mažus gabalus.
Ant lėkštelės įdėjome šiek tiek daugiau nei pusę vištienos gabalų, juos supančiame.
Toliau būtina sutepti vištieną majonezu, šiek tiek pipirais.
Kita eilė virtų morkų, ji taip pat šiek tiek plakta majonezu, pipirais pipiruojama.
Toliau tolygiai paskirstykite didelę pusę tarkuotų virtų bulvių.
Taip pat gaminame labai ploną majonezo ir kai kurių pipirų sluoksnį.
Trečdalį pjaustytų graikinių riešutų branduolių pabarstykite bulvėmis.
Po to atsiranda daugiau nei pusės visų runkelių sluoksnis.
Vėlgi, skaidri alyvuogių plokštelė. Pabarstykite pusę likusių riešutų.
Dabar tai kepti svogūnai.
Paprastai užterštas majonezas.
Sluoksnis iš likusios vištos. Likusių bulvių sluoksnis.
Lengvai suteptas majonezu ir pipirais.
Dabar skaldyti kiaušinius.
Pabarstykite riešutus viršuje.
Šaukštuosius likusius runkelius, tepkite labai plonu majonezo sluoksniu, keletą valandų nuimkite šaltojo mirkymo metu.
Dabar valykite granatas.
Gaminame salotas, atsargiai atsukite stiklą nuo patiekalo centro.
Viršelis yra išdėstytas granatų sėklomis. Vėlgi, duokite valandą mirkyti.
Granatų apyrankė be runkelių
Kartais norite pasitraukti iš postulatų, tačiau daugeliui šio daržovių tik ne jūsų skonio. Todėl receptas be runkelių yra vieta.
Mes priimame produktus:
- 300 g rūkyto vištienos (filė)
- 3 vidutinio dydžio bulvės
- 4 virti kiaušiniai iš anksto
- Svogūnų lemputė
- 2 morkos
- 2 saldžiarūgščiai obuoliai
- 100 g susmulkintų riešutmedžio branduolių
- 2 granatos
- Šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Majonezas
- Druska, jei reikia
Kaip virėjas:
Kepkite bulves į žievelę, atvėsinkite ir tris - įprastomis juostelėmis. Pirmą kartą padėkite ant patiekalo, pamirkykite jį geru padažu. Kitas bus vištiena, supjaustyta kubeliais, šis sluoksnis taip pat sugriežtinamas į majonezą.
Smulkiai supjaustykite svogūnus iš anksto, pridėkite šiek tiek ant keptuvės, padėkite juos atvėsus ant bulvių, tada eikite per kiaušinius, ištrintus per didelį tarą, dar kartą, nedirbkite per daug padaže, pridėkite šiek tiek druskos pagal skonį.
Mes patrinti obuolius per didelį tarą, pabarstyti ant jų citrinos sultis, kad išlaikytume spalvą, sudėkite juos ant kiaušinių, tada atsiranda žalias, tarkuotas morkas, po to taip pat prisotinamas iš padažo. Viršuje pabarstykite maltais graikiniais riešutais, dar kartą truputį padažu, tada nusiųskite nusėsti į šalta porą valandų. Po viršaus puošia granatų sėklos ir kviečiame svečius prie stalo.
Su jautiena
Jautienos versija yra tokia pat gera, jei pasirinksite neriebalinę mėsą, galite naudoti veršienos arba jautienos liežuvį. Jei pageidaujate, virti mėsa gali būti šiek tiek kepti, bet tai yra jūsų nuožiūra.
Mums reikės šių komponentų:
- 200 g virtos jautienos
- 3 vidutinio dydžio bulvės
- 1 didelis morkas
- 1 ne per didelis runkeliai
- Pusė stiklinės pjaustytų graikinių riešutų branduolių
- Dideli granatai
- Majonezas
Kaip ruošiamės:
Mėsa turėtų būti virinama, kol visiškai virti sūdytame vandenyje, pridėdami mėgstamų prieskonių (lauro lapų). Užvirinkite daržoves nešvarioje formoje, leiskite jam atvėsti, viską nuvalykite per įprastą trintuvą.
Riešutai praleidžiami per maišytuvą arba susmulkina. Granatai išvalo, paima sėklas.
Didelio patiekalo ruošimas, viduryje mes nustatėme aukštą stiklą.
Mes skleidžiame sluoksnius, pirmasis yra bulvės, antroji - morkos, kaklaraištis iš padažo. Jei pageidaujate, druskos ir pipirų. Tada padėkite pusę mėsos, šiek tiek daugiau padažo. Po to, pagal skonį, galite iš karto maišyti runkelius su riešutais, arba galite pabarstyti pusę riešutų ant mėsos sluoksnio, tada uždėti runkelius ir tada pabarstyti riešutus. Tada viskas yra sugriežtinta padažu, likusi mėsos dalis, vėl padengiama. Viršelis dekoruotas granatų sėklomis.
Granatų apyrankė su slyvomis
Patiekalas su vištiena ir slyvomis yra labai aštrus, todėl jei norite įvairovės, pridėti džiovintų vaisių, jis bus labai skanus.
Mes parengsime:
- 200 g virtos vištienos krūtinėlės
- 100 gramų slyvų
- 2 bulvės
- Dideli runkeliai
- Didysis morkas
- 2 iš anksto virti kiaušiniai
- Didelis svogūnas
- 100 g susmulkintų riešutmedžio branduolių
- 2 granatos
- Majonezas
- Druska ir pipirai
Kaip virėjas:
Pjaustykite smulkiai pjaustytą svogūną iš anksto, tada reikia iš jo pašalinti perteklių ir atvėsinti. Virkite vištieną, supjaustykite mažais gabaliukais. Užvirinkite visas daržoves, tris atskirai, skirtingose plokštelėse. Mes atvėsiname virtus kiaušinius, taip pat nuvalome. Mes sumalami riešutai į maišytuvą, mes išvalome granatus, paimame sėklas. Slyvos pirmą kartą plaunamos verdančiame vandenyje, po to tekančiame vandenyje, supjaustytos juostelėmis.
Tokiu būdu padėkite sluoksnius ant lėkštės: pusę vištienos mėsos, bulvių, majonezo, druskos, pipirų, morkų, Provanso, slyvų, antrą mėsos dalį, majonezą, 1/2 riešutą, burokėlį, padažą, likusius riešutus, kiaušinius, majonezą, kepti svogūnai, bulvių liekanos, burokėliai, impregnavimo sluoksnis, druska ir pipirai, įdėkite granatų sėklų, duodama apie dvi valandas.
Granatų apyrankė - vaizdo receptas
Su grybais
Dažnai gaminu šį receptą su grybais, iš parduotuvės galite paimti abu šampinjonus, taip pat asmeniškai surinkti miško grybus.
Turime parengti:
- 300 g virtos vištienos krūtinėlės
- 300 gramų šviežių arba konservuotų česnakų
- 3 bulvės
- 2 morkos
- 1 vidutinio dydžio runkeliai
- Granatai
- Majonezas, druska
Kaip ruošiamės:
Grybai švarūs, supjaustyti į mažus gabalus, kepti, tada liko pašalinti iš jų aliejų ir leisti atvėsti. Vištieną virkite sūdytame vandenyje, supjaustykite plonomis juostelėmis. Bulvės su kitomis daržovėmis taip pat turės būti virinamos ir atskiriamos atskirai.
Mes pasirenkame plokščią apvalią patiekalą, išdėstome sluoksnius. Kiekvienas sluoksnis padengtas Provanso padažu. Pirmasis yra bulvė, po to mėsos, po to morkos, po to grybai, po to burokėliai. Burokėlių nedidelis kiekis padažo, išsiųstas reikalauti, kad naktį ant šaldytuvo būtų lentynoje. Ištraukę stiklą iš patiekalo vidurio ir įdėkite granatų sėklas. Galite pramogauti svečius.
Su sūriu
Šis receptas yra vienas sudėtingiausių, bet labai skanus. Norėčiau virti su „Gouda“ sūriu, puikiai tinka skoniui.
Mes priimame produktus:
- 200 g rūkyto vištienos
- 200 gramų sūrio
- 2 bulvės
- 2 vidutiniai runkeliai
- 2 ne labai dideli morkos
- 2 virti kiaušiniai iš anksto
- Svogūnai
- Dideli granatai
- Majonezas
- Druska ir pipirai
Kepimo procesas:
Kepkite daržoves atskirai nuluptos formos. Mes šlifuojame juos į įprastą tarą, mes darome tą patį su kiaušiniais ir sudedame visus komponentus į atskirus dubenis. Sūris taip pat nuvalomas, o mėsa supjaustoma į mažus gabalus. Granatai švarūs, kad grūdai nebūtų pažeisti.
Mes paimame didelį patiekalą, centruojame stiklą ir išskleidžiame sluoksnius, kiekvieną kartą sutepkite Provanso, druskos ir pipirų pagal skonį: bulves, morkas, mėsą, runkelius, tarkuotą sūrį, šiek tiek kepti svogūnus, kiaušinius, kitą sūrio sluoksnį, likusius runkelius. Tada mes suteikiame kelias valandas mirkyti, išimti stiklą, įdėti granatų sėklas.
Su kivi
Šis principas yra tas pats, tik malachitą, arba kaip tai vadina smaragdine apyrankė. Salotos taip pat yra pastatytos aplink stiklo sluoksnius, bet vietoj granatų yra dekoruoti plonieji kivių griežinėliai. Gražus ypatingas.
Mes naudojame receptą:
- Pusė kilogramo virtos baltos vištienos mėsos
- 2 obuoliai
- Didelės morkos
- Trys česnako skiltelės
- 4 iš anksto virti kiaušiniai
- Stiklas majonezo
- 2 kiviai
Kepimo procesas:
Vištieną supjaustykite į fragmentus, kubelius ar kubelius, virkite morką, nuvalykite, taip pat palikite kiaušinius pro žiupsnelius, tik atskirai baltymus iš trynių. Obuoliai taip pat turi patrinti ir pabarstyti citrina, kad nebūtų „rūdžių“. Kiwi griežinėliai.
Mes suspausti česnaką į majonezą, su šiuo padažu sugriežtinsime kiekvieną sluoksnį. Plokštelėje išpjaukite vištienos filė, tada obuolys, kitos voverės, tada morkos, tryniai, ant kurių nebereikia riebalų, ant jų turi būti supjaustyti kivi, palikti porą valandų, kad pailsėtų.
