Naminių sūrių keptuvėms su obuoliais reikia mažiausiai laiko, o rezultatas yra stebina. Pateikiami variantai varškės troškinimui su obuoliais taps mėgstamiausiais pusryčiais vaikams
Sūrio troškinys su obuoliais yra skaniausias ir dažniausiai naudojamas varškės ir obuolių patiekalų variantas. Toks desertas gali būti ruošiamas su džiovintais vaisiais, kiaušiniais, dribsniais arba vienarūšiais.
Sūrio ir obuolių griežinėliai, tinkami desertui į kakavą. Jei vaikas nenori naudoti sūrio kaip savarankiško patiekalo, puodelis su varške taps būtinu desertu.
Varškės keptuvės su obuoliais virimo bendrieji principai
Sūris yra pagrindinis patiekalo komponentas. Tie, kurie vartoja dietinį maistą, turite naudoti mažai riebalų varškės produktą. Prieš kepant tešlą, varškės masė pageidautina sumaišyti maišytuvu ir maišytuvu.
Kiaušiniai prisideda prie tešlos klampumo. Daugelis šių produktų gali sugadinti patiekalą - puodelis išsiskiria guma. Kiaušiniai gali suteikti gatavą kepimo purvą. Šios sudedamosios dalys suteiks patiekalų. Geltonieji tryniai nėra būtinas varškės puodelio ingredientas.
Su vaniliniu varškės puodeliu su obuoliais bus nepamirštamas skonis.
Skoniui reikia pridėti cukraus ar pakaitalo, jei reikia. Saldūs puodeliai reikalauja daugiau cukraus. Į druskos tešlą cukrus dedamas gana šiek tiek. Nuo taikomos cukraus dozės priklauso nuo plutos, esančios ant troškintuvo paviršiaus, atspalvio.
Priklausomai nuo pageidavimų ir pasirinkto recepto, keptuvės su varškėmis naudojami ryžiais arba manų kruopomis. Manca patiekia sultingumą. Kryžius sumaišomas su varškės ir kiaušinių-cukraus mišiniu. Būkite tikri, kad tešla stovi ant manų kruopos. Norėdami paruošti išskirtinio švelnumo patiekalą, galite naudoti jau anksčiau paruoštą pieną.
Obuoliai gali pridėti tiek saldžiųjų, tiek rūgščių veislių. Kiekvienas iš šių vaisių tipų suteiks užkandžių, saldaus skonio arba lengvo rūgštingumo. Sudedamoji dalis turi būti susmulkinta ir padaryta tarp tešlos sluoksnių arba papuošti desertą iš viršaus. Obuolių skonis gerai dera su cinamonu.
Papildomi valgio ingredientai gali būti vaisiai, uogos, razinos, morkos, grietinė, makaronai.
Produktų mišinys sumaišomas specialioje kepimo formoje, kruopščiai išteptas aliejumi. Galite ruošti skanėstą mikrobangų krosnelėje, daugiakančiame ir orkaitėje.
Galutinį saldų puodą su varškės ir obuolių griežinėliais galima užpilti ant medaus, karšto šokolado ir jogurto. Sūrus varškės delikatesas, vartojamas su grietine.
Kotedžo sūrio troškinys su kriaušėmis ir obuoliais
Sudėtis
Mažo riebumo varškės masė - 650 g
Dideli kriaušės - 4 vnt.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Cinamonas - pagal skonį
Sumažintos obuolių pusės - 2 vnt.
Manų kruopos - 125 g
Konjakas - 1.5 straipsnis. l
Rudasis cukrus - 55 g
Medus - 72 g
Lemon
Virimo būdas
Tryniai į dubenį atskirti nuo trynių.
Baltymų masės mišinys. Sudėkite lengvąsias putas.
Sumaišykite trynius su medumi.
Per gabalėlį sūrio gabaliuko praleiskite varškę. Įdėkite į trynius.
Sumaišykite mišinį, kad masė būtų vienoda.
Įpilkite manų kruopos.
Su 2 kriaušėmis nuimama oda. Plaušiena supjaustoma į mažus gabalus.
Nupjaukite cinamono ir citrusinių vaisių kailio.
Obuoliai supjaustyti į mažus gabalus.
Į puodą supilkite citrinos sultis.
Ištirpinkite cukrų.
Po sirupo užvirimo užpilkite brendį.
Po to, kai išnyko alkoholio kvapas, įpilkite obuolių, kriaušių, cinamono ir uogų. Kepkite 4 minutes.
Iš sirupo pašalinkite kriaušių ir obuolių gabalus.
Sumaišykite su varške.
Mažomis porcijomis įpilkite purus baltymų masę.
Maišykite aukštyn.
Augalinis aliejus užpilkite plonu sluoksniu ant kepimo skardos.
Užpildykite indą varškės.
Pjaustykite susmulkintų kriaušių liekanas viršutiniu tešlos sluoksniu.
Atsiųskite būsimą keptuvę į orkaitę, kurios temperatūra yra 175 laipsniai, 35 minutes.
Prieš patiekdami supilkite porcijas į sirupą.
Saldūs varškės puodeliai su obuoliais ir kriaušėmis yra paruošti aptarnauti svečiams prie šventinio stalo.
Sūrio pyragas su obuoliais kefyre
Sudėtis
Manca - 245 gr.
Citrusas - 18 gr.
Saldi varškė - 54 gr.
Granuliuotas cukrus - 260 gr.
Kefyras - 330 ml
Vanilinas - 14 gr.
Kiaušiniai - 4 vnt.
Kepimo milteliai - 5 gr.
Virimo būdas
Užpildykite talpyklą reikiamu kiekiu manų kruopų.
Supilkite kefyrą. Maišykite mišinį. Palikite 10 minučių, kad išplautų grūdus.
Sūris dedamas į atskirą patiekalą.
Pritvirtinkite kiaušinius.
Pridėti vanilino.
Įdėkite cukraus. Kruopščiai sumaišykite produktus.
Pridėkite išpūsti manų kruopos.
Į tešlą įpilkite kepimo miltelių.
Supilkite citrusinių vaisių mėsą.
Kepkite keptuvę aliejumi.
Siųsti ten varškės masę. Palikite 8 minutes.
Įjunkite orkaitės režimą 195 laipsnių.
Siųskite formą su tešla.
Kepkite apie 42 minutes.
Išjunkite orkaitę.
Kepkite dar vieną 3 minutes. Tegul tešla atvėsinkite.
Paruoštas sūrio troškinys su obuoliais.
Nesaldinti varškės puodeliai su obuoliais ir bulvėmis
\ t
Sudėtis
miltai - 620 gr.
kefyras - 260 ml
soda - 7 gr.
vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
varškės pakuotėse - 220 gr.
tarkuotas sūris - 225 gr.
druska - pagal skonį
Rūgštūs obuoliai - 130 gr.
Sviestas - 48 gr.
bulvės - 450 gr. Virimo būdas
Supilkite cukrų į puodą.
Įdėkite šviežių kiaušinių. Beat ingredientai.
Supilkite sodą.
Išmaišykite miltus į mišinį.
Supilkite rauginto pieno gėrimo.
Pridėti pusę sūrio.
Minkyti tešlą.
Išsukite viršutinio sluoksnio bulves.
Virinama sūdytame vandenyje.
Sutrinkite iki tolygios.
Pagerinkite skonį su sviestu.
Obuoliai atsikrato odos. Grotelės ant vidutinio tarka.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu.
Įdėkite tešlos gabalėlį.
Įdėkite keletą šaukštų bulvių masės. Skleiskite tolygiai.
Pabarstykite sūrio liekanomis.
Lieka likusią bulvių masę.
Pridėti obuolių skonį.
Padėkite visą tešlą ant viršaus.
Kepimo skardą su turiniu siųskite į pašildytą orkaitę.
Kepkite 55 minutes 195 laipsnių.
Užkandžių varškė su obuoliais gerai dera su želė.
Kotedžo sūrio keptuvė su obuoliais ir moliūgų griežinėliais dietiniams maisto mėgėjams
Sudėtis
mažai riebalų grietinė - 260 g
moliūgų - 950 g
razinos - 65 g
putpelių kiaušiniai - 12 vnt.
obuoliai - 440 g
žemės krekeriai - 64 g
sviestas - 36 g
druska - pagal skonį
varškė - 135 g
Virimo būdas
Išneškite moliūgą iš odos.
Išimkite sėklas.
Sultingas minkštimas virsta tarka.
Įdėkite pan.
Pridėti sviesto.
Uždarykite indą dangčiu. Mišinys virinamas 5 minutes.
Pridėti susmulkintus obuolius. Kepkite daugiau minučių 4.
Pašalinkite keptuvę nuo karščio. Palaukite, kol jo turinys atvės.
Pridėti krekerius.
Užpildykite atskirą plokštelę su cukrumi.
Ten patraukite kiaušinių trynius. Sumaišykite mišinį tolygiai. Įdėkite moliūgų masę.
Druska Maišykite ingredientus.
Voverės sumušė putas. Prisijunkite prie obuolių moliūgų masės. Įdėkite minkštą varškę. Maišykite.
Mesti troškintas razinas.
Aliejaus tepinėlis. Supilkite tarkuotus krekerius.
Padėkite tešlą.
Viršutinį sluoksnį pabarstykite aliejumi.
Kepkite orkaitėje, kol virkite 25 minutes.
Patiekite mažai riebalų varškės puodą su obuoliais ir moliūgais su ryazhenka.
Kotedžo sūrio keptuvė su obuoliais ir riešutais
Sudėtis
varškės - 265 gr.
kiaušinis - 1 vnt.
medus - 24 gr.
manų kruopos - 18 gr.
mažai riebalų grietinė - 30 gr.
riešutų mišinys - 80 gr.
obuolių griežinėliai - 90 gr.
bananų traškučiai - 40 gr.
vanilės - 1 pakuotė
cinamonas, kardamonas, razinos - 1 šaukštelis.
Virimo būdas
Sumaišykite medų su grietine giliame inde.
Pridėkite baltymus trynio.
Įveskite manų kruopą. Sumaišykite mišinį.
Leiskite stovėti taip, kad grūdai absorbuotų skystį.
Varškės valymas.
Sudėkite manną.
Įdėkite tešlos skonį naudojant vanilę.
Įdėkite kardamoną, cinamoną, riešutus ir bananų traškučius.
Įdėkite sviesto į stiklo formą.
Padėkite tešlą iš varškės.
Papuoškite ateities puodą su subrendusių obuolių griežinėliais.
Kepkite dvigubame katile 20 minučių.
Po visiško vėsinimo patiekite su arbata.
Kotedžo sūrio keptuvė su makaronais ir obuoliais
Sudėtis
66 g krekerių
144 g cukraus
415 g varškės
3 kiaušinių baltymai
8 g soda
310 g makaronų
115 g sultingų obuolių
90 g sviesto
6 gramai jūros druskos
Virimo būdas
Makaronai virkite ir atvėsinkite.
Sumaišykite reikiamą granuliuoto cukraus, sodos ir druskos kiekį plokštelėje.
Įdėkite varškę.
Įpilkite baltųjų baltymų.
Įdėkite makaronus.
Alyvuotas apačios ir šoninės pusės.
Pabarstykite rupinius.
Padėkite tešlą iš varškės.
Suplakite.
Obuoliai supjaustyti plonais strypais.
Ant viršutinio sluoksnio paskirstykite švelniai varškės masę.
Ištirpinkite sviestą. Supilkite juos į tešlos viršūnę.
Pabarstykite krekerių liekanomis.
Kepkite apie 35 minutes.
Atvėsinkite.
Patiekite su šviežiomis žolelėmis.
Kotedžo sūrio keptuvė su moliūgais ir obuoliais
Sudėtis
bulvių krakmolas - 16 g
varškės 5% - 275 g
šaldytas moliūgas - 435 g
kiaušinis - 2 vnt.
obuolys - 75 g
sezamas - 26 g
grietinė - 95 g
cukrus - 84 g
Virimo būdas
Įdėkite moliūgą į kepimui skirtą formą.
Siųskite į krosnį, kad kepkite 180 laipsnių 18 minučių.
Norėdami išspausti perteklių drėgmės moliūgų.
Mash į tyrę.
Įpilkite varškės masę į maišytuvo talpyklą.
Pridėti kiaušinių.
Įdėkite moliūgų tyrę.
Išpilkite cukrų.
Sumaišykite mišinį.
Obuolys supjaustytas mažais kubeliais.
Padėkite tešlą kartu su krakmolu.
Tešlą paskleiskite į silikoninį pelėsią.
Nubrėžkite paveikslėlį iš viršaus.
Papuoškite sezamu.
Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje.
Po 30 minučių kasos kraštai atsiliks.
Nuimkite indą iš orkaitės.
Beat keletą šaukštų moliūgų masės su grietine ir cukraus milteliais.
Pabarstykite virtu padažu.
Papuoškite spanguolėmis.
Paruoštas kvepiantis varškės troškinys su obuoliais ir moliūgų tyrėmis, galite gydyti vaikus.
Patiekite su jogurtu.
Kotedžo sūrio keptuvė su obuoliais ir ryžiais
Sudėtis
pienas - 470 ml
vanduo
varškės - 19 g
kiaušiniai - 3 vnt.
obuolių griežinėliai - 14 g
sausieji ryžiai - 13 g
cukrus - 55 g
Razinas - 120 g
vanilinis cukrus - 14 g
muskato riešutai - 9 g
Cinamonas - 10 g
Mažo kaloringumo jogurtas - 17 g
Virimo būdas
Virti ryžius su pienu ir vandeniu, kad gautumėte pieno košė.
Supilkite cukrų.
Atvėsinkite.
Sumaišykite su varškės masė.
Atskirame inde pridėti razinų. Įpilkite verdančio vandens.
Garų razinos pridėti prie varškės ir ryžių mišinio. Beat 2 kiaušinius. Užpilkite ryžiais.
Nupjaukite žievelę iš obuolių. Supjaustyti į mažus gabalus.
Sumaišykite su ryžiais.
Pridėti muskato riešutą.
Pridėti vanilinio cukraus.
Įdėkite cinamoną.
Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
Tepalą tolygiai uždenkite ant keptuvės sienelių ir apačios.
Pabarstykite duona.
Padėkite tešlą.
Į viršų praleisti su kiaušinių ir jogurto mišiniu.
Pabarstykite cukrumi.
Pasiųskite puodą į gerai šildomą orkaitę.
Kuko iki auksinės rudos spalvos 200 laipsnių.
Patiekite varškės puodą su obuoliais ir šiltais ryžiais.
Supilkite skysčio uogienes.
Kotedžo sūrio keptuvė su obuoliais: gudrybės ir patarimai
- Nenaudokite pieno produkto „šviežia iš šaldytuvo“. Kad tešla galėtų gerai pakilti, ingredientas turi būti šildomas iki kambario temperatūros.
- Kefyrą galima pakeisti skystu jogurtu arba paprastu jogurtu.
- Geriau naudoti aukščiausios rūšies miltus, tada varškės desertas su obuoliais pasirodys sodingesnis ir skanesnis.
- Dėl kefyro bandymo soda neturėtų būti išnykusi.
- Pageidautina ištirti miltus, kad jie būtų pripildyti deguonimi. Tada patiekalas bus kuo aukštesnis.
- Norint, kad varškės puodelis su obuoliais gerai pakiltų, tešla turi būti palikta maždaug 15 minučių prieš virimą.
- Baigta moliūgų masė neturėtų plisti.
- Fruktozė gali būti pridėta prie cukraus vietoj cukraus.
- Kepta varškė, obuoliai ir aromatizuotas moliūgas tinka žmonėms, kurie rūpinasi jų figūra.
- Kad varškės troškinys su obuoliais ir moliūgų tyre pasiektų unikalų skonį, turite pasirinkti rūgštų obuolių veislę ir apelsinų moliūgą.
- Patiekite delikatesą su uogų arba vaisių padažu.
- Gėrimus galima virti mikrobangų krosnelėje.
- Galite naudoti blyną, avižinius, kviečius, bulves ar kukurūzų miltus.
- Naminių sūrių keptuvė su obuoliais greičiau virinama dvigubame katile „Kepimo“ režimu.
- Paprastai į tešlą įpilama manų kruopos, tačiau darys ryžius, grikius ir avižinius.
- Siekiant pagerinti gatavo patiekalo skonį, naudokite džiovintus abrikosus, slyvas, razinas.
- Jie tarnauja sūdytiems varškės troškinimui su skirtingais žalumynais.
- Naminiai sūriai su obuoliais puikiai tinka popietės užkandžiams, desertams, vakarienei ir pusryčiams.
- Kad keptuvė nebūtų šviežia, reikia pridėti šviežio rūgštinio varškės.
- Varškės masės riebalų kiekis gali būti bet koks.
- Per sausu varškės sūriu pridėkite keletą šaukštų grietinės. Drėgnas produktas turi būti nuspaustas.
