Kopūstų salotos su actu - geriausių receptų pasirinkimas. Virti tinkamai kopūstų salotos su actu.

Kopūstų salotos su actu - geriausių receptų pasirinkimas. Virti tinkamai kopūstų salotos su actu.

Kopūstų salotos su actu - bendrieji virimo principai

Kaip žinome, mes esame tai, ką valgome. Šis patarlė yra vaizdinis, tarsi jums patinka saldumynai, tai nereiškia, kad esate saldūs saldainiai arba, pavyzdžiui, bandelė, jei jums patinka miltai. Tačiau žmonės, kurie valgo ekologiškus maisto produktus, daržoves ir vaisius, yra daug sveikesni už kitus žmones, kurie mėgsta greito maisto ir pakartotinai apdorotus maisto produktus.

Kasdien į savo mitybos patiekalus pridėkite daržovių ir vaisių. Kepkite sriubas ir borschtą, darykite daržovių patiekalus, bet dar geriau - valgykite juos neapdorotus ir nevirtus termiškai. Tik šviežios daržovės ir vaisiai saugo visus vitaminus. Pavyzdžiui, salotos su kopūstais ir actu yra labai naudingos.

Kopūstų ir acto salotos - maisto ir patiekalų paruošimas

Kopūstai mums prieinami ištisus metus, todėl reikia pažymėti, kad jis nėra brangus. Pavasarį valgykite kopūstus - tai tik maistinių medžiagų ir mineralų sandėlis. Prieš naudodami kopūstus, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išimkite viršutinius lakštus. Salotuose kopūstai bus skanesni už mažesnius ir plonesnius, kad jie būtų kapoti. Dar viena skanios salotos su kopūstais ir actu - smulkintos kopūstų druskos ir rankų paslaptis, tada leiskite jam mirkyti atskirame inde. Taigi kopūstai salotose bus sultingi ir skanūs.

Actas geriausiai nenaudoja įprastų ir obuolių arba balzamiko. Šis actas yra labai naudingas, jis pagreitins medžiagų apykaitos procesus ir dalyvauja riebalų ląstelių skilimo procese, pagerina elastingumą ir bendrą odos toną.

Kokie patiekalai naudojami kopūstų ir acto salotoms patiekti? Geriau sumaišyti salotas giliame dubenyje, bet geriau tarnauti plokščiose, plačiose plokštelėse. Be to, prieš ruošdami salotas, pasiruoškite savo patogumui kelis dubenis arba dubenį atskiriems ingredientams. Receptai kopūstų salotoms su actu:

1 receptas: Coleslaw su actu

Ši salotos, nepaisant lengvo paruošimo, yra super vitaminų šaltinis jūsų organizmui, ir tuo pačiu metu pagerins virškinimo trakto darbą. Jei jūsų tikslas yra prarasti antsvorį, gerinti virškinimo mechanizmo veikimą, naudokite šią salotą kasdien kaip patiekalą arba kaip pagrindinį patiekalą. Vienintelė taisyklė yra apriboti daržovių ir vaisių vartojimą vakare, nes jie ilgą laiką virškinami ir vakarienė pakeičiama porcija sūrio ar stiklinės kefyro.

Reikalingi ingredientai:

  • Morkos 2-3 dalys
  • Baltasis kopūstas 300 gramų
  • 1/2 šaukštų acto
  • Alyvuogių aliejus 1 šaukštas
  • Sojų padažas
  • Šviežia petražolė

Paruošimo metodas:

Nuplaukite morkas, nulupkite jas ir groteles ant smulkios arba vidutinės taršos.

Supjaustykite kopūstus smulkiai ir smulkiai, supjaustykite petražoles.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Salotos sezonas su actu, aliejumi ir sojos padažu vietoj druskos.

2 receptas: kopūstų salotos su rytietišku actu

Ar žinote, kaip valgyti salotas su daržovėmis rytuose? Paslaptis yra tik viena - prie patiekalo pridedama prieskonių. Prieskoniai atskleidžia patiekalo sielą, transformuodami jį už pripažinimo. Paruoškite kopūstų salotas su actu, rytietišku. Idealūs padėjėjai kuriant rytietiškus patiekalus yra kmynai, koriandras, kardamonas, cinamonas. Pridėkite šių prieskonių ir sukurkite savo virtuvėje šiek tiek kvapiąją magiją.

Reikalingi ingredientai:

  • Morkos 2-3 dalys
  • Šviežia kopūstų kopūstai, 400 gramų
  • Česnakai 3 kojos
  • Suluguni sūris 150 gramų
  • Šviežia petražolė
  • kmynai
  • Kardamomas
  • Alyvuogių aliejus
  • Obuolių actas 1 šaukštas
  • Druskos arba sojos padažas

Paruošimo metodas:

Nulupkite morkas, tada patrinkite ant vidutinio arba šiurkščio ryžių.

Supjaustykite kopūstus smulkiai, supjaustykite žalią peiliu.

Suluguni sūris turėtų būti suskirstytas į mažus pluoštus.

Česnakai praleidžia per česnako spaudą.

Sumaišykite ingredientus, pagardinkite salotas aliejumi ir actu, gerai sumaišykite. Norėdami, kad Rytų stiliaus kopūstų salotos būtų dar skanesnės, reikia jį šaldyti pusvalandį.

3 receptas: Coleslaw su kumpiu ir actu

Paprastas daržovių salotas galima paversti pagrindiniu ir maitinančiu patiekalu, pridedant mėsos ingredientą. Kopūstai puikiai tinka vištiena, liesos dešros ar kumpio. Paprastai mėsos salotos yra paruoštos su bulvėmis ir kiaušiniais, bet išbandykite neįprastą receptą, kurį lengva paruošti. Paruoškite sau ir naminei salotai su kopūstais ir actu bei kumpiu. Ši salotos bus skanios neužpildant tradicinės grietinės ar majonezo, bet su aliejumi ir actu.

Reikalingi ingredientai:

  • Morkos 2-3 dalys
  • 200 g mažo riebumo kumpis
  • Pekino kopūstai 200 gramų
  • 100 g riešutmedžio
  • Alyvuogių aliejus, skirtas padažui
  • Balzamo actas
  • Druska

Paruošimo metodas:

Morkos turėtų būti gerai nuplaunamos, ir geriausia patrinti metalo šepetėliu, kad išvalytumėte šaknį iš žemės, tada iškirpti uodega ir groteles ant grubaus tarka.

Pekino kopūstai pjauna peiliu.

Kumpis supjaustytas ilgomis juostelėmis.

Supjaustykite graikinį riešutą, bet ne labai gerai, todėl geriausia naudoti peilį.

Prieš patiekdami sumaišykite ingredientus, pagardinkite aliejumi ir actu.

4 receptas: kopūstų ir acto salotos su šviežiais grybais

Virtuvėse namuose nenaudojami švieži grybai, nors ir veltui - švieži grybai turi malonų skonį ir, skirtingai nuo termiškai apdorotų grybų, išsaugo visas savybes ir savybes. Grybai turi didelį kiekį baltymų, kai kurių augalinių riebalų ir beveik jokių angliavandenių, kurie gali turėti įtakos svoriui. Ypač švieži šampinjonai, bet būkite atsargūs perkant - reikia tik šviežių grybų!

Reikalingi ingredientai:

  • Morkos 2-3 dalys
  • Baltasis kopūstas 300 gramų
  • 200 g grybų pievagrybiai
  • Riešutas arba migdolai 100 gramų
  • Alyvuogių aliejus, skirtas padažui
  • „Apple“ actas
  • Druska

Paruošimo metodas:

Morkos turi būti nuplaunamos, nupjautos uodegos ir trinamas ant vidutinio trintuvo,

Kopūstų pjaustymas didelis.

Grybai supjaustyti plonais griežinėliais. Prieš perkant grybus atkreipkite dėmesį į tai, kad po variklio dangčiu jis yra baltas, o ne juodas - šampinjono šviežumo įrodymas.

Pjaustykite riešutus peiliu, bet ne labai smulkiai.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, pagardinkite salotas su actu ir aliejumi ir padėkite jį prie stalo!

5 receptas: Coleslaw su actu ir švieži burokėliai

Virtuvėje namuose paprastai virinama runkeliai ir mes esame įpratę patiekalų su virtais burokėliais. „Mistress“, vinigretė, burokėlių sriuba .. Ar bus bent vienas patiekalas, kuriame naudojami švieži burokėliai? Labai populiarios salotos „svorio netekimui“ su neapdorotais runkeliais, bet jiems nerekomenduojama įsitraukti, „kad neprarastų svorio“. Tiesą sakant, ši salotos puikiai pašalina šlakus, ir jūs galite valgyti net kasdien.

Be to, virti burokėliai netgi negali glaudžiai palyginti su naudingomis savybėmis su žaliaviniais burokėliais.

Reikalingi ingredientai:

  • Šviežios morkos 1-2 vnt.
  • Runkeliai 1 vnt.
  • Baltasis kopūstas 300 gramų
  • 50 g riešutmedžio
  • 1/2 šaukštų acto
  • Alyvuogių aliejus 1 šaukštas
  • Sojų padažas
  • Šviežia petražolė

Paruošimo metodas:

Morkos ir vabalas turi būti plaunami ir trinamas metaliniu šepetėliu iš žemės, trinamas ant šiurkščio trintų.

Supjaustykite kopūstus smulkiai, supjaustykite petražolę peiliu.

Supjaustykite graikinius riešutus su maišytuvu arba peiliu.

Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite aliejumi ir actu.

Kopūstų salotos su actu - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai

Prieš patiekdami papuošti salotas su kopūstais ir actu su supjaustytomis žolelėmis ir riešutais.

Dauguma kopūstų salotų receptų su actu receptuose reikalauja morkų. Yra žinoma, kad morkos yra maksimaliai įsisavinamos organizme tik kartu su augaliniais ar gyvūniniais riebalais, todėl visada užpildykite aliejaus salotomis, naudokite geriausias alyvuogių ar nerafinuotas saulėgrąžas. Riešutai taip pat yra augaliniai riebalai, pridedami prie salotų.

Riešutai suteiks salotoms daugiau prieskonių, jei jie bus keptos keptuvėje. Nenaudokite alyvų, nuolat sumaišykite riešutus, kad jie nesudegtų.

Balzaminis actas buvo naudojamas šimtmečius. Anksčiau jis buvo aktyviai naudojamas medicinoje kaip priešuždegiminis agentas. Užpildykite balzamiko acto salotas, todėl jie bus ne tik sveikesni, bet ir skanesnės.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška