Skvošas su sūriu - tai užkandis! Įvairių skvošo pyragaičių receptai su sūriu ir pomidorais, žuvimi, smulkintais

Skvošas su sūriu - tai užkandis! Įvairių skvošo pyragaičių receptai su sūriu ir pomidorais, žuvimi, smulkintais

Kitų pyragų nėra, netgi cukinija.

Žinoma, tu negali tarnauti kaip desertas, bet tai yra puikus užkandis.

Paruoškite?

Skvošas su sūriu - bendrieji virimo principai

Cukinija gali užtrukti. Jei nėra jaunų daržovių, turinčių ploną odą, tada išvalome prinokusį pavyzdį, paimame sėklas. Dėl tešlos produktas paprastai trinamas. Jei proceso metu išgaunama daug sulčių, ją reikia išleisti.

Ką dar įdėti į tešlą:

• kiaušiniai;

• miltai / manų kruopos;

• prieskoniai.

Visi kartu maišykite, kepkite blynus iš tešlos keptuvėje. Jie bus trumpi. Užpildymui naudokite sūrį, pomidorus. Tačiau galite pridėti kitus produktus. Skanūs ir gausūs užkandžiai su maltomis mėsos, žuvies ir dešros produktais.

Paprastas skvošas sūrio pyragas

Užkandžių receptai Skvošas pyragas su sūriu. Blynų tešlos sudėtyje nėra kiaušinių ir miltų. Sūris yra bet koks.

Sudėtis

• 0,7 kg cukinijų;

• 3 kiaušiniai;

• 300 gramų sūrio;

• 3 skiltelės česnako;

• 1 krūva krapų;

• 10 šaukštų miltų;

• prieskoniai;

• stiklinę grietinės.

Maisto gaminimas

1. Mes nuplauname cukinijos, šiurkščiai ją patrinkite, išpurškiame perteklių sulčių ir perkeliame minkštimą į patogų tešlos dubenį.

2. Pridėkite kiaušinius į skvošą, įdėkite miltus ir druską. Maišykite.

3. Tepkite keptuvę aliejumi, pašildykite iki rūkymo, kaip ir paprastiems blynams. Jei nesate tikri dėl keptuvės paviršiaus, galite užpilti daugiau alyvos.

4. Skleiskite skvošo tešlą, paskleiskite blyną su šaukštu per visą paviršių, pabandykite padaryti tokį pat storį, kad tortas būtų lygus.

5. Du kartus kepkite ant abiejų pusių blyną, nuimkite, įdėkite kitą partiją. 6. Baigtus blynus reikia gerai atšaldyti, taigi nereikia sukrauti tortilijų.

7. Kol cukinijos atvės, dirbkime su tortu. Sūrį smulkiai patrinkite, nedelsdami patrinkite česnakais, įpilkite pjaustytų žalumynų ir užpildykite visą šią masę su grietine. Gerai maišykite.

8. Uždėkite pyragą. Pjaustykite tortus pakaitomis ir padengkite kremu.

9. Viršuje iš tepalo, jei kremas išlieka daug, tada eikite per šonus. Mes papuošiame žalumynais, šviežiomis agurkais, pomidorais.

Skvošas su pomidorais ir sūriu

Labai sultingo skvošo pyragas su pomidorais ir sūriu variantas. Jums reikia naudoti tankius, mėsingus pomidorus, kurie bus supjaustyti plonais griežinėliais. Tešla su manų kruopomis ir miltais.

Sudėtis

• 1 kg cukinijų;

• 5 kiaušiniai;

• 4 šaukštai manų kruopos;

• 4 šaukštai miltų;

• 4 pomidorai;

• druska, pipirai;

• 250 gramų sūrio;

• žalumynai ir česnakai pagal skonį;

• grietinė (kiek paliks).

Maisto gaminimas

1. RUB cukinijų, sumaišykite su kiaušiniais ir miltais, įdėkite manų kruopą. Leiskite tešlai šiek tiek stovėti, dar nepridėkite druskos.

2. Praėjus dešimčiai minučių, druska ir pipirai tešlos, galite pridėti kitų prieskonių. Maišykite ir iš karto pradėkite kepti pyragaičių tortą. Iki šiol keptuvė turi būti šildoma.

3. Valgykite blynus, apie pusę centimetro storio, atvėsti.

4. Trys sūriai ir česnakai pjaustomi, sumaišomi, pridedami prie petražolių ar krapų, galite pilti raudoną arba juodą pipirą, jei jums patinka pikantiški užkandžiai. Mes nepridedame grietinės, mišinys turi būti laisvas.

5. Pjaustykite pomidorus į plonus apskritimus.

6. Uždėkite pyragą. Tortus padengiame grietine (majonezu), ant viršaus pabarstykite sūrio mišiniu ir uždėkite pomidorų griežinėliais.

7. Surinkite visą pyragą, pakaitinę pyragą su užpildu. Mes papuošiame pomidorais, žolelių šakelėmis, viršuje galima apipilti sūrio.

Skvošas su sūriu ir varškėmis

Receptų užkandžių pyragas su labai skaniu sūrio įdaru su varške. Sudėtyje yra grietinės, bet galite majonezą, su juo gausite gerą grietinėlę.

Sudėtis

• 2 mažos skvošas arba vienas vidutinio dydžio;

• 4 kiaušiniai;

• 7 šaukštai miltų;

• prieskoniai;

• 400 g varškės;

• 250 ml grietinės;

• 200 gramų sūrio;

• česnakai, žali.

Maisto gaminimas

1. Kaip įprasta, trys cukinijos. Jei procesas vyksta daug sulčių, tada šiek tiek išspauskite lustą. Įpilkite kiaušinių, prieskonių, miltų, sumaišykite. Mes galime pažvelgti į tankį, miltai bus ne tiek daug.

2. Abiejose keptuvėse iš abiejų pusių kepkite skvošas blynus, uždėkite ant stalo, leiskite jiems atvėsti.

3. Frezavimo varškė. Galite įdėti derinį ir įveikti, pridėti žali, česnaką, pipirus ir druską.

4. Trys sūriai ir perėjimas prie varškės.

5. Sukurkite grietinėlę su grietine. Nedėkite visų. Jei varškė yra minkšta, tai gali užtrukti mažiau. Ieškokite nuoseklumo.

6. Įdėkite pyragą, sumuštinį. Dekoravimui naudokite žalumynus, galite pabarstyti viršų tik su tarkuotu sūriu.

Skvošas su pomidorais, sūriu ir dešra

Labai įdomus, gausus ir skanus cukinijos tortas su pomidorais ir sūriu, paruoštas su dešra. Bet tai nėra pridėta prie pyragų, bet pati tešla. Galite paimti virti, rūkyti dešrą, dešras ar kumpį.

Sudėtis

• 0,6 kg cukinijų;

• 3 kiaušiniai;

• 4 šaukštai miltų;

• 200 gramų dešros;

• 4 pomidorai;

• 200 gramų sūrio;

• 250 g grietinės;

• 2 skiltelės česnako.

Maisto gaminimas

1. Mes patrinti didelius cukinijos, pridėti kiaušinių ir miltų. Jei naudojate virtas dešreles ar dešras, jos taip pat gali būti supjaustytos. Kitas produktas, pvz., Rūkyta dešra, turės būti nupjautas peiliu. Galite gaminti kubelius arba nedidelius šiaudus. Pridėti į tešlą, druską, pipirus ir maišykite. 2. Kepkite pyragaičių tortą ant tepalo. Storis gali būti daromas bet, bet pažiūrėkite, kad pasukite blyną.

3. Nors cukinijos korzhik atvėsti, užkepkite kremu. Sumaišykite tarkuotą sūrį su grietine ir česnaku, įdėkite prieskonių.

4. Pomidorai, skirti sluoksniui, supjaustytiems plonais apskritimais. Jei pomidorai yra dideli, galite supjaustyti pusėmis.

5. Mes tepami dešrelių blynus su grietinėlėmis, perkeliame pomidorus. Viršelis yra papuoštas pomidorų griežinėliais, pabarstykite žolelėmis arba išdėstykite šakeles.

Skvošas su sūriu ir smulkinta mėsa

Moliūgų pyragas su sūriu. „Mince“ gali būti visiškai bet kas, net ir vištiena. Tačiau geriau, kad jame nėra daug riebalų, nes pyragaičiai kepti sviestą ir grietinėlę iš majonezo.

Sudėtis

• 0,4 kg cukinijų;

• 0,2 kg maltos mėsos;

• 0,15 kg kieto sūrio;

• 2 kiaušiniai;

• 2 šaukštai miltų;

• 2 svogūnai;

• česnakai, žalumynai, pomidorai;

• 3 šaukštai majonezo.

Maisto gaminimas

1. Skvošas cukinijos. Nurodomas gryno produkto, ty masės, svoris. Įdėkite kiaušinius, supilkite miltus ir pagardinkite prieskoniais.

2. Kepkite blynus iš tešlos, atvėsinkite.

3. Kepkite supjaustytą svogūną keptuvėje, pridedant šaukštą sviesto.

4. Kai tik gabalai tampa skaidrūs, įdėkite įdarą, užpildykite įdarą, pripilkite prieskonių, atvėsinkite.

5. Įpilkite į 2 smulkius šaukštus majonezo, tarkuoto sūrio, žalią žolę su česnakais ir maišykite.

6. Sutepkite skvošas blynus su mėsos įdaru, tiksliau mes perkeliame sluoksnius.

7. Į viršų jums reikia tiesiog praleisti majonezą.

8. Pjaustome pomidorus į gražius griežinėliais, sulankstome juos ant torto, papuošiame juos petražolių lapais ar krapais.

Skvošas su pomidorais, sūriu ir smulkinta mėsa

Tokiam tortui reikės šiek tiek maltos mėsos, tačiau jis nėra naudojamas užpildymui, bet tešlos. Pyragai yra mėsos, labai kvapni. Sudėtis

• 0,5 kg cukinijų;

• 0,2 kg maltos mėsos;

• 3 kiaušiniai;

• 4 šaukštai miltų;

• 250 gramų sūrio;

• 250 g grietinės;

• žali, česnakai;

• sluoksniui skirti pomidorai.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite tarkuotą skvošą su malta mėsa ir kiaušiniais, įdėkite į juos miltų ir prieskonių. Labai svarbu maišyti masę gerai. Jei tešla yra plona, ​​galite užpilti dar vieną šaukštą miltų.

2. Pristabdykite riebalų keptuvėje. Kaip ir tešlos žaliavinio smulkinimo metu, kepkite gerai, bent tris minutes kiekvienoje pusėje. Padarykite nedidelę ugnį, kad pluta nebūtų pernelyg greitai.

3. Atvėsinkite pyragus.

4. Pjaustyti pomidorų griežinėliai.

5. Padarykite paprastą tarkuoto sūrio grietinėlę su grietine, česnaku, įvairiais žali.

6. Tepami tepami pyragaičiai, po grietinėlės išpjaustome pomidorus, kiek norite.

7. Mes papuošiame pyragą, mirkome, būtinai laikykite šaldytuve.

Skvošas su sūriu ir žuvies konservais

Žuvų versija skvošo pyragas su sūriu. Naudojamas alyvinis aliejus, pakanka tik vieno.

Sudėtis

• 0,4 kg cukinijų;

• 2 kiaušiniai;

• 4-5 šaukštai miltų;

• 1 šaukštelis sauros;

• 200 gramų sūrio;

• 2 šaukštai majonezo;

• 1 krūva žaliųjų svogūnų;

• prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Padarykite tešlą iš tarkuotų skvošo su kiaušiniais ir miltais, nepamirškite druskos.

2. Kepkite blynus, atvėsinkite.

3. Rūgšties sūris, bet ne maišykite.

4. Atidarykite saurą, sumaišykite kartu su skysčiu. Didžiausi kaulai, prieskoniai geriausiai pašalinami.

5. Įpilkite majonezo, maišykite.

6. Žalieji svogūnai smulkiai supjaustyti.

7. Užtepkite pyragus žuvų grietinėlėmis, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žaliais svogūnais, surinkite visą pyragą.

8. Viršuje sutepti plonu majonezo sluoksniu. Galite užmigti sūrio arba kapotų svogūnų. Suteikite žuvų pyragą.

Cukinijų sūrio pyragas - patarimai ir gudrybės

• Cukinijos užkandžiai dažnai dekoruojami žaliomis, šviežiomis daržovėmis, tarkuotu sūriu. Bet dėl ​​tam tikrų priežasčių nedaugelis žmonių atsižvelgia į tai, kad patiekalas stovės ir mirksi. Todėl daržovės su žalumynais nyksta, sūris išdžiūsta ir tampa kietas. Dekoratyviniai užkandžiai yra pageidautini po to, kai tortas mirkomas. Galite atnaujinti viršutinį sluoksnį su grietine, majonezu ir ant jo paskleisti daržoves.

• Skvošas turi būti sūdytas prieš pat kepimą. Ši daržovė yra labai sultinga ir leis vandeniui į tešlą į begalybę, jei darysite priešingai.

• Geriausia naudoti kepimui ant kepimo keptuvės. Tai nereikalauja pridėti didelio alyvos kiekio. Kaip rezultatas, pyragas yra ne taip riebus, daugiau mitybos, ir kepimo pyragai jam yra malonumas.

• Jei nenorite į grietinėlę pridėti česnako, dėl jo ryškaus skonio, galite pridėti maltą gvazdikėlį tiesiai į tešlą. Kvapas po kepimo nebus toks ryškus.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Paieška