Paprikos, įdarytos mėsos ir ryžių - tai idėja! Receptai įdaryti ir pilti pipirais, įdarytomis mėsos ir ryžiais

\ t

Paprikos, įdarytos mėsos ir ryžių - tai idėja! Receptai įdaryti ir pilti pipirais, įdarytomis mėsos ir ryžiais

Įdaryti pipirai yra patiekalas, harmoningai derinantis daržoves, grūdus ir mėsą.

Jis turi malonų, šviežią skonį, bet maitina ir maitina.

Nepaisant daugiakomponentės sudėties, ji yra labai paprasta.

Malonūs buitiniai pipirai?

Paprikos, įdarytos mėsos ir ryžių įdaru - bendrieji virimo principai

Užpildymui yra parenkami vienodos paprikos, be žalos, mažo dydžio. Vaisiai plaunami, stiebas supjaustomas ir vidinis turinys pašalinamas. Pipirai nuplaunami vandeniu viduje iš likusių sėklų.

Užpildymui mėsa smulkiai smulkinama arba smulkinama mėsmalėje. Ryžiai virinami, kol virti arba pusiau virti. Svogūnai, česnakai, morkos, prieskoniai ir kiti ingredientai, nurodyti recepte, pridedami prie malto.

Pipirai yra įdaryti sandariai, įdaryti į puodą, supilami į padažą ir virti iki paruošimo. Kartais jie virinami orkaitėje. Užpildas gali būti pagamintas iš skirtingų ingredientų, tačiau dažniausiai jie naudojami pomidorų arba pieno produktų padažuose.

1 receptas: pipirai, įdaryti mėsos ir ryžių pomidorų padaže

.

Šis receptas laikomas klasikiniu, ir daugelis namų šeimininkių gamina pipirus, įdarytus mėsos ir ryžių, taip pat.

Sudėtis

• 10-12 pipirų;

• 500 g maltos mėsos;

• 5 šaukštai džiovintų ryžių;

• 2 skiltelės česnako;

• 2 lemputes;

• 4 pomidorai;

• įvairūs prieskoniai;

• 1 morkas;

• šiek tiek aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Vienas svogūnų ir česnakų skiltelės turi būti susmulkintos, sumaišytos su smulkinta mėsa.

2. Virkite ryžius vandenyje, išleiskite skystį ir taip pat nusiųskite į užpildą. Mes druskos, užpildome prieskoniais.

3. Nupjaukite antrąjį svogūną į kubelius ir kepkite su tarkuotu morku. 4. Pašalinkite odą nuo pomidorų, supjaustykite juos kubeliais ir siųskite juos į daržoves, kepkite vieną minutę, nebereikia.

5. Panelio apačioje išdėstykite keptas daržoves.

6. Laisvieji pipirai iš šerdies ir stuff su smulkinta mėsa. Įdėkite į puodą su daržovėmis.

7. Užpildykite verdančiu vandeniu, kad skystis pasiektų viršų pipirais.

8. Druska, pipirai, prieskoniai pridėti ir virti 40 minučių. Patiekdami pasilepkite žolelėmis.

2 receptas: pipirai, įdaryti mėsa ir ryžiais grietinės padaže

Šiam patiekalui patartina naudoti gerą, riebią grietinę. Galite nuvykti į kaimą. Naudoti mėsą, pageidautina su riebalais.

Sudėtis

• 400 gramų mėsos;

• 120 gramų ryžių;

• 2 lemputes;

• 1 morkas;

• šiek tiek aliejaus;

• 350 g grietinės;

• druska;

• 12 pipirų.

Maisto gaminimas

1. Mes užpildome mėsą.

2. Virti beveik kol virti ryžiai, atvėsinti ir išsiųsti į mėsą.

3. Kepkite supjaustytus svogūnų galvutes keptuvėje, pridėkite tarkuotus morkas. Tvirtai ne ruda.

4. Sudėkite kepsnius su smulkinta mėsa, pagardinkite prieskoniais, sumaišykite.

5. Pradėjome išlaisvinti iš įdubų ir plaunamų pipirų.

6. Sulenkite puodą arba puodą.

7. Grietinė, atskiesta 700 gramų vandens, druskos, pipirų ir supilkite pipirus.

8. Uždenkite ir virkite ant mažos ugnies iki virimo. Jei ankštys yra mažos, pakanka 35 minučių. Dideliems pipirams gali prireikti 50-60 minučių.

3 receptas: pipirai, įdaryti mėsos ir ryžių česnako ir grietinėlės padaže

Skanus įdaryti pipirai su ryžiais ir mėsa, užpilti subtiliu grietinėlės padažu. Produkto riebalų kiekis neturi reikšmės.

Sudėtis

• 10 pipirų;

• 250 g grietinėlės; • 350 gramų mėsos;

• 150 gramų ryžių;

• 2 svogūnai;

• prieskoniai;

• 5 skiltelės česnako;

• 1 šaukštą miltų.

Maisto gaminimas

1. Mes pasukame mėsą su svogūnais ir vienu česnako skilteliu. Įpilkite virtų ryžių, druskos, sumaišykite. Jūs galite pridėti džiovintų česnakų, gerai nuvalyti kreminiu būdu.

2. Užpildykite ištuštintus pipirus ir įdėkite juos į puodą. Pasirenkame tinkamą dydį.

3. Ant sauso keptuvės kepkite miltus iki auksinės rudos ir nedelsiant įpilkite kremą, energingai maišykite. Tada supilkite 500 gramų vandens, druskinkite padažą, užvirinkite ir supilkite į pipirus.

4. Uždenkite ir virkite 25 minutes.

5. Įpilkite likusių česnako skiltelių, išmaišykite. Uždenkite ir virkite, kol pasiruošsite.

4 receptas: pipirai, įdaryti su mėsa ir ryžiais su grybais

.

Receptas yra ne tik skanus, bet ir labai kvapni pipirai, įdaryti mėsos, ryžių. Pripildymas paruošiamas grietinės pagrindu su nedideliu grybų kiekiu, dėl kurio patiekalas yra ypatingas. Naudojame įprastinius šampinjonus.

Sudėtis

• mažieji pipirai;

• svaras mėsos;

• prieskoniai;

• šiek tiek aliejaus;

• 70 gramų ryžių;

• 150 gramų pievagrybių;

• svogūnų galvutė;

• Krapų žalumynai;

• lauro lapai, pipirai;

• vienas morkas;

• 150 g grietinės.

Maisto gaminimas

1. Mes pasukame plaunamą mėsą svogūnais.

2. Virkite ryžius, pageidautina ilgą. Pridėti į užpildą.

3. Sumaišykite įdarą ir užpildykite iš anksto ištuštintus kruopščiai nuplautus pipirus.

4. Smulkinkite grybus su lėkštelėmis, kepkite tinkleliu per minutę.

5. RUB morką, nusiųskite į grybus ir kepkite dar tris minutes, šiek tiek rudinant.

6. Įdėkite grietinę į keptuvę, įpilkite 400 ml vandens, kaitinkite padažą ir įpilkite druskos. Pašalinus įdubus, galite pridėti pipirų gabaliukus. 7. Užpildykite paruoštus pipirus padažu ir virkite 40 minučių. Galų gale mes pabarstome žalumynais, mesti laurą, pipirus. Tada išjunkite viryklę ir įneškite kvepiančius patiekalus.

5 receptas: paprikos, įdarytos mėsos ir ryžių įdaru į karštą puodą

.

Kitas pipirų variantas su pomidorų padažu, kurio skonis yra ryškus ir turtingas. Paruoštas standartas, ryžių ir mėsos proporcijos. Užpildymo kiekis apskaičiuojamas 10-12 vidutinio dydžio pipirų.

Sudėtis

• 400 gramų pomidorų;

• 2 raudonos paprikos;

• 1 aštrioji pod;

• 4 skiltelės česnako;

• 2 lemputes;

• 1 šaukštą miltų;

• 4 šaukštai sviesto;

• druska.

Maisto gaminimas

1. Virkite vandenį. Pomidoruose kryžminį pjūvį supilkite ir vaisius nuleiskite verdančiame vandenyje ne 20 sekundžių. Iš čiaupo išimame ir užpilame šaltą vandenį. Lengvai nuimkite odą ir sumalkite. Galite sujungti arba tiesiog supjaustyti.

2. Kepkite svogūną keptuvėje, kol jis bus skaidrus. Kai tik ištirpsta drėgmė, gabaliukai pradeda skrudinti, įpilkite miltų. Energingai maišykite, kad išvengtumėte gabalėlių.

3. Įpilkite pjaustytų pomidorų, užpildykite užpildą iki virimo.

4. Įdėkite smulkiai pjaustytų saldžių ir karštų pipirų ankštų, virkite kartu.

5. Pridėti kapotų česnakų, užpilkite verdančio vandens, druskos ir padažo.

6. Užpildykite įdarus pipirus ir virkite apie 40 minučių.

6 receptas: pipirai, pripildyti mėsos ir švenčių ryžiais

Puikus būdas virti pipirų, įdarytų mėsos ir ryžių, į orkaitę. Jums taip pat reikės sūrio, geriau naudoti sunkiai. Produktų, kuriuos mes paimame „akimis“, kiekis, nes pipirų dydis kiekvienam skiriasi. Tačiau geriau apvalūs ir mėsingi ankštys, kurie, supjaustyti, sudaro „valtis“. Sudėtis

• pipirai;

• sūris;

• smulkinta mėsa;

• virti ryžiai;

• pomidorai;

• svogūnai;

• žalumynai;

• bet kokie prieskoniai.

Maisto gaminimas

1. Kepkite svogūną keptuvėje, įpilkite maltą mėsą ir virkite 5 minutes, nereikia ilgiau.

2. Sumaišykite virtus ryžius su malta mėsa, užpildykite užpildu prieskoniais, kapotų žalumynų.

3. Plauname paprikas, supjaustome juos pusiau išilgai, nuimame sėklas ir kitas įdubas, bet kotelį galima palikti.

4. Pjaukite pomidorą į apskritimus, tiesiog patrinkite sūrį.

5. Užpildykite pipirų dalis su paruoštu įdaru, įdėkite pomidorų apskritimus ant viršaus, užpildykite juos sūriu.

6. Perkelkite riebaluotą kepimo skardą, kepkite orkaitėje apie 20 minučių.

7 receptas: paprikos, įdarytos mėsos ir ryžių įdėkle

Kitas būdas virti įdaru pipirus į krosnį, kuriam reikia kepimo rankovės. Taip pat maža forma, kurioje galite glaudžiai įdėti pipirus. Patogus, paprastas ir minimalus vitražas.

Sudėtis

• 0,6 kg mėsos;

• 0,1 kg ryžių;

• 10 pipirų;

• 1-2 svogūnai;

• druska;

• šiek tiek muskato;

• 150 g storio grietinėlės;

• 2 skiltelės česnako.

Maisto gaminimas

1. Mes susukame svogūnus su mėsa, mes siunčiame į dubenį.

2. Virkite ryžius, išleiskite vandenį ir įdėkite į užpildą.

3. Užpildykite pripildytą prieskoniais, druska, įdėkite muskato riešutą. Maišykite.

4. Užpildykite tuščias paprikas su virtomis masėmis.

5. Nupjaukite reikiamo dydžio rankovės dalį. Įdėkite jį į formą ir įdėkite pipirus.

6. Sumaišykite grietinę su kapotų česnakų. Galite pridėti šiek tiek džiovintų žolelių.

7. Sutepkite visus pipirus padažu ir nusiųskite į krosnį 35-40 minučių. Kepame 190 laipsnių. Jei norite, pabaigoje galite nupjauti plėvelę ir pabarstyti indą su tarkuotu sūriu.

Paprikos, įdarytos mėsos ir ryžių įdaru - patarimai ir gudrybės

• Norite, kad patiekalas būtų sveikesnis? Nereikia naudoti baltų ryžių, nulupti, rudi. Tai daug naudingesnė ir tuo pačiu metu nekenkia skaičiui.

• Pepperio pjūviai, likusieji ruošiant įdarą, neturi būti išmesti. Jie gali būti supjaustyti ir pridėti prie padažo. Bet jei užpildas paruošiamas be papildomų daržovių (pvz., Grietinėlė), tada galite sumalti ir pridėti į pačią įdaru.

• Grietinės ir grietinėlės padažai bus gražesni, jei pridedate šaukštą pomidorų pasta ar kečupo. Galite užpilti šiek tiek ciberžolės, džiovintos paprikos.

• Patys ryžiai yra sausi, todėl užpildymui reikia naudoti riebią mėsą, kitaip patiekalas nebus geras. Jei mėsa yra liesa, galite įpilti sviesto, riebalų grietinės.

• Žalieji pipirai turi šiek tiek kartumo, kuris ypač pastebimas gatavame inde. Todėl geriau užpildyti prinokusias daržoves.

• Ar ji turėjo pakankamai pipirų? Pomidorus galite užpildyti pasirinkdami jų vidų. Arba supakuokite įdaru į kopūstus, vynuogių lapus. Ir jūs galite tiesiog pasukti mėsos ir užšaldyti.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška