Marinuoti Feta sūriai

Labai paprastas sūrio užkandžių receptas yra marinuotas feta sūris. Viskas, kas reikalinga šiam receptui, yra feta dėžutė, džiovintų žolelių, česnakų, alyvuogių aliejaus ir pora šviežių paprikos. Po kelių dienų, kai sūris mirkomas marinatu, gausu užkandžių - aštrus ir kvepiantis. Alyva taip pat neišnyks, mirkoma džiovintų žolelių kvapu, ji tik pagerins jų skonį. Valgę sūrį, sviestas geriausiai laikomas šaldytuve.

Marinuotas sūris gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas, bet be to, jis praturtins bet kokią net kuklesnę daržovių salotą, o paprastas rugių duonos gabalas taps skaniais pusryčiais, jei ant jo paskleisite nedidelę prieskonių sūrio dalį.

Marinuoti Feta sūriai

Po kelių minučių galėsite užsitarnauti vakarienę su draugais.

  • Virimo laikas: 15 minučių
  • Kiekis: 250 g

Ingredientai, skirti marinuoti fetos sūriui

  • 250 g feta sūrio;
  • 2 karštieji čili pipirai;
  • 4 skiltelės česnako;
  • rozmarinų šakelė;
  • 1 šaukštelis. maltos paprikos;
  • 2 šaukšteliai. džiovinti mėtų lapai;
  • 1 šaukštelis. čiobreliai ir bazilikai;
  • 150 ml aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
Marinuoti Feta sūriai

Marinuoto feta sūrio virimo metodas

Baigtas fetos sūris supjaustomas į mažus kubelius, paprastai jį supjaustysiu taip, kad gabalas nukristų ant vieno įkandimo, nes gerai žinomos priežasties vyrai tai ypač vertina.

Marinuoti Feta sūriai

Nulupkite česnako skilteles, supjaustykite jas į pusę ir švelniai spauskite, kad išleistumėte česnako aliejų. Vienas iš čili pipirų, supjaustytų žiedais. Šiame etape apskritai ruošiamas marinuotas sūris iš dalies perdirbant produktus ir baigiamas, tada išlieka tik viskas įdėta į stiklainį.

Marinuoti Feta sūriai

Tinkamo indo apačioje geriau pasirinkti mažą stiklainį su plačiu kaklu, įdėkite rozmarinų šakelę, pusiau smulkintus česnakus, keletą čili žiedų, pridėkite visą čili podą ir dalį fetos kubelių.

Mes ir toliau užpildome stiklainį, pakaitomis sukraunant sūrio kubelius ir purškiant juos paprikos, džiovintų mėtų, čiobrelių ir bazilikų dribsniais, taip pat įdėti likusius česnako ir pipirų žiedus.

Marinuoti Feta sūriai Marinuoti Feta sūriai Marinuoti Feta sūriai

Visiškai užpildome stiklainį, nebūtina užspėti sūrio, nes atsiras trupiniai, kurie sugadins visą grožį, be to, jie nėra patogu.

Marinuoti Feta sūriai

Pirmąjį šalto spaudimo alyvuogių aliejaus įdėjimas į stiklainį, šiuo atveju jums nereikės taupyti gerų rezultatų. Aliejus neišnyks, bet bus labai naudingas salotų padažams, po to, kai jis bus prieskonių, česnako ir pipirų aromatas, jis įgaus labai turtingą skonį ir kvapą.

Marinuoti Feta sūriai

Keletą dienų paliekame sūrį vėsioje vietoje, nereikia jokių papildomų manipuliacijų. Per 2-3 dienas gausite aštrus, aštrus ir kvapnus fetos sūris, kuris gali būti paskleidžiamas į trapią duoną arba pridedamas prie daržovių salotų.

Marinuoti Feta sūriai

Receptas, kaip matote, yra labai paprastas, galite keisti priedus savo nuožiūra, kas nors nemėgsta česnakų, ir kažkas tikriausiai nepatinka aštriais prieskoniais. Svarbiausia - išlaikyti principą - sūdytą sūrį pagardinti aromatinėmis žolelėmis ir prieskoniais ir užpilkite geru sviestu. Bon apetitą!

Komentarus (0)
Paieška