Karštas vynas su apelsinu - labiausiai žiemą, kvepiantis ir atšiliantis gėrimas! Virti visą karštą vyną su apelsinais

Karštas vynas su apelsinu - labiausiai žiemą, kvepiantis ir atšiliantis gėrimas! Virti visą karštą vyną su apelsinais

Karštas vynas dabar tampa labai populiarus ir net mados. Kiekvienas žmogus gali tik išpilstyti ir gerti vyno butelį, o tik keli paverčia juos nuostabiu gėrimu.

Tikriausiai tik keli žmonės žino, kaip tai padaryti lengvai. Čia yra sėkmingiausi karšto vyno receptai su apelsinu. Pasimėgaukite suaugusiais?

Karštas vynas su apelsinu - bendrieji paruošimo principai

Karštas vynas paprastai gaminamas iš sauso raudono arba pusiau sauso vyno. Tačiau yra ir nealkoholinių variantų, viena iš jų - žemiau. Karštas vynas visada patiekiamas karštu, todėl svarbu išmokti jį tinkamai šildyti. Gėrimas, vaisiai ar uogos papildo sultis ir aromatą, labai dažnai yra citrusiniai. Štai kodėl oranžinis karštas vynas yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių gėrimų.

Ką pridėti prieskoniai:

• Cinamonas yra klasikinis;

• badyan;

• vanilės ankštys;

• įvairių citrusų žievelės;

• rozmarinas;

• gvazdikėliai.

Visa tai pridedama virimo proceso pradžioje arba viduryje. Prieskoniai turi laiko skoniui. Be apelsinų, obuoliai ir kiti vaisiai gali būti dedami į karštą vyną. Galite pakeisti medaus ar baltos, rudojo cukraus skonį.

Svarbu! Gėrimui reikia šildyti. Geriausia naudoti vandens vonią, bet patiekite indus storu dugnu arba gera medžiaga, kuri prisideda prie tolygaus šilumos pasiskirstymo. Nepaisant to, kad gėrimas suvartojamas karštu, jam gali būti suteikta laiko pripildyti, jei reikia, karšto vyno pašildymą. Tačiau svarbu laikyti alkoholį pagal sandarų dangtelį, kad jis nesibaigtų garu.

Karštas vynas su apelsinais ir prieskoniais

Vienas iš labiausiai paplitusių karšto vyno receptų su oranžiniu ir sausu raudonu vynu. Pasirinkite prinokusius ir sultingus citrusinius vaisius. Jei planuojate papuošti stiklą apelsinų apyrankėmis, galite nukirpti ir atidėti keletą tvarkingų griežinėlių.

Sudėtis

• oranžinė;

• 2 cinamono lazdelės;

• 0,5 litrų vyno;

• 1 badyan;

• 1 valgomasis šaukštas. l medus;

• 5 gvazdikai;

• 1 šakelių (mažų) rozmarinų;

• 0,2 citrinos (pora griežinėlių).

Paruošimo metodas

1. Nupjaukite oranžinę skiltelę, supilkite į puodą, įpilkite porą citrinų skiltelių. Daugeliui jų nereikia, nes sausi vynai turi rūgštų skonį.

2. Įtraukite į žvaigždę žvaigždės žvaigždutę, įveskite likusius prieskonius. Mes mesti cinamono lazdeles visą ar sulaužyti į kelias dalis, bet jokiu būdu nesmulkinkite. Rozmarinų metimas kaip gvazdikėliai.

3. Užpildykite puodą su vynu. Jo temperatūra neturi reikšmės.

4. Uždėkite karštą vyną ant viryklės, išmeskite dangtelį. Na, jei jis yra tankus, viduje bus išsaugoti aromatai ir alkoholis.

5. Atskirkite mažą ugnį ir pradėkite lėtai pašildyti. Prieskoniai bus prieskoniai, karšto vyno žydi su naujais skoniais.

6. Kai gėrimas šildomas iki 70-80 laipsnių, galite jį užkirsti kelią. Iš apelsinų griežinėlių ir prieskonių skonis bus dar didesnis. Gėrimas yra paruoštas!

7. Supilkite karštą vyną į puodus ar ugniai atsparius stiklus. Citrusiniai griežinėliai taip pat gali būti suskaidyti arba pakeisti naujais apelsinais, kurie atrodo gražesni.

Nealkoholinis karštas vynas su apelsinu

Praktiškai bet kurioje partijoje yra geriamojo svečio, todėl šis receptas gali būti tinkamai gydomas. Puikus receptas nealkoholiniam karštam vynui. Labai svarbu virti aukštos kokybės vynuogių sultis. Kadangi gėrimas bus šildomas, cheminiai komponentai ir nereikalingi priedai gali keistai elgtis. Sudėtis

• 1 litras vynuogių sulčių;

• 1 šaukštelis. citrinos žievelės;

• 3 gvazdikėliai;

• 2 apelsinai;

• 2 šaukštai citrinos sulčių;

• 1 cinamonas (pjaustukas);

• žvaigždė aninė;

• cukraus pagal skonį.

Paruošimo metodas

1. Išpjaukite apelsinus, supjaustykite juos apskritimais, įdėkite į puodą. Pridėti citrinų žievelę. Jums nereikia šlifuoti, tiesiog nuimkite ir pridėkite mažų plokštelių ar spiralių, kaip bus.

2. Nedelsiant įdėkite visus prieskonius. Cukrus negali pridėti, mes vadovaujame vynuogių sulčių skoniu. Pasirinktinai smėlis gali būti pakeistas natūraliu medumi arba sirupu.

3. Pabaigoje supilkite citrinos ir vynuogių sultis. Jums nereikia nieko maišyti. Uždenkite keptuvę ir uždėkite ant mažos ugnies. Mes pradedame šildyti.

4. Įšildome gėrimą puodelyje apie 20 minučių, jis neturi virti jokiu būdu. Tada maišykite su mediniu šaukštu arba pjaustytuvu ir vėl uždenkite. Kai tik girdi šnypštimas. Kaip virimas, iš karto išimkite keptuvę nuo šilumos.

5. Mes suteikiame karšto vyno šiek tiek stendą, tik kelias minutes, tada supilkite jį į apskritimus. Beje, jei norite, galite pridėti 1-2 šaukštus brendžio į nealkoholinį karštą vyną.

Karštas vynas su apelsinu ir obuoliu

Skanus ir aromatinis karšto vyno receptas su apelsinais, obuoliais ir raudonu arba pusiau sausu vynu. Galite pasirinkti savo skonio pagrindą, atsižvelgiant į pageidaujamą stiprumą. Jei laipsnių nepakanka, draudžiama pridėti brendį, bet nedideliu kiekiu ir tiesiogiai į savo partiją.

Sudėtis

• 0,75 ml vyno (butelio);

• obuolių pora;

• du ​​apelsinai (vienas dekoravimui);

• 2 badyana;

• 100 ml vandens;

• žiupsnelis muskato;

• 5 paprikos pipirai;

• 1-2 gvazdikėliai; • medus (cukrus) pagal skonį.

Paruošimo metodas

1. Su vienu apelsinu nuimkite žievelę, bet nesmulkinkite, nesupjaukite, neuždėkite juostelių į keptuvę. Pjaustėme citrusinius vaisius į mažus kubelius ir jį perkeliame. Sultys, kurios liks laive, švelniai supilkite į puodą.

2. Nuplaukite obuolius, supjaustykite į mažus kubelius ir pridėkite apelsinų griežinėliais bei uogiene.

3. Dabar uždėkite visus prieskonius. Jei jums nepatinka kažkas, galite jį pašalinti. Mes taip pat elgiamės, jei kažkas nėra namuose. Pipirai naudojami tik kvepiantys.

4. Dabar užpildykite visą vyną, įpilkite 100 ml išgryninto vandens. Uždarykite puodą ir užsidėkite ant mažos ugnies.

5. Nors karštą vyną su apelsinais įkaista, atlikite dekorą. Likę citrusiniai vaisiai supjaustomi dideliais trikampiais griežinėliais. Į kiekvieną stiklo gabalėlį mes įdėti.

6. Iš krosnies nuimkite karštą, bet ne virintą karštą vyną. Per filtrą pilamas į akinius. Viduje galite pridėti apelsinų griežinėliais, jei jie lieka.

Pagyvinantis karštas vynas su apelsinu ir imbieru

Šis gėrimas išgydo visus peršalimus. Patartina gaminti jį tikruoju imbieru ir naudoti aukštos kokybės medų. Šiame įsikūnijime jis išvengs visų ligų.

Sudėtis

• butelis vyno;

• 15 g imbiero;

• 2 apelsinai;

• 1 gvazdikėlis;

• 1 vanilės pod;

• 1 cinamonas;

• 2 šaukštai medaus;

• 0,2 litrų vandens;

• 0,3 citrinos.

Paruošimo metodas

1. Smulkiai supjaustykite imbierą, įpilkite cinamono, gvazdikėlių, supilkite vanilės ankštį ir supilkite į vandenį. Mes įdėti į krosnį. Virti prieskonius bent penkias minutes. Jie turi atleisti kvapą. Išsiaiškinkite. Jei nenaudojamas filtras, bet audinys, tuomet galite gerai išspausti. Sumaišykite virtą skonio sultinį su vynu, nusiųskite puode. 2. Nupjaustytus apelsinus supjaustykite į mažus kubelius, nenuimkite žievelės. Trupinkite citriną Supilkite citrinus į vyną ir kvepiantį vandenį.

3. Ant viryklės uždėkite karštą vyną, pavargę beveik iki virimo. Atsargiai stebėkite, šnipinėkite, kai tik mišinys tampa labai karštas, pašalinkite jį nuo karščio.

Karštas vynas su apelsinu ir arbata

Arbatoje naudojamas karšto vyno arbatas, bet tik šviežias virimas. Mes gaminame stiprius ir sočius gėrimus.

Sudėtis

• 350 ml arbatos;

• 2 šaukštai medaus;

• 0,75 ml vyno;

• 2 cinamono (lazdelės);

• pora gvazdikų;

• pora badiano;

• 6–10 migdolų;

• Apelsinų pora.

Paruošimo metodas

1. Į vyną įpilkite cinamono, žvaigždės anyžių, supjaustykite pusiau migdolais. Be to, galite įvesti kelis nedidelius imbiero gabalus. Viskas įdėti į viryklę.

2. Apvalykite apelsiną, įdėkite jį į vyno puodą ir toliau jį šildykite.

3. Kai tik karštojo vyno atsiranda pirmieji burbuliukai, supilkite į arbatą. Dar keletą minučių šildykite.

4. Ištraukite gėrimą iš šilumos. Įpilkite medaus, maišykite, kol jis ištirps. Supilkite į puodelius. Dekoravimui naudokite apelsinų griežinėliais, cinamono lazdelėmis.

Karštas vynas su apelsinais ir džiovintais obuoliais

Pasirodo, kad karštą vyną galima virti ne tik su šviežiais obuoliais, bet ir su džiovintais vaisiais. Citrusai su jais derina puikiai.

Sudėtis

• butelis vyno;

• sauja sausi obuoliai;

• 1 didelis oranžinis;

• stikline vandens;

• cinamono lazdele;

• 2 šaukštai cukraus;

• 2 gvazdikėliai.

Paruošimo metodas

1. Įleiskite džiovintus obuolius į šiltą vandenį iki minkštos būsenos, tada išspauskite, perkelkite į puodą. Pridedame visus prieskonius, supažindiname su receptiniu stikline vandens, uždedame ant viryklės ir virkite ketvirtadalį valandos po dangčiu. Tada primygtinai reikalauja visiškai atvėsti, filtruoti. 2. Supjaustykite apelsinus, sumaišykite su vynu, pridėti obuolių sultinį su prieskoniais.

3. Supažindinkite su cukrumi. Karštojo karšto vyno iki 80 laipsnių, supilkite į puodelius kartu su apelsinų gabalėliais, iš karto patiekite į stalą.

Karštas vynas su apelsinu - patarimai ir gudrybės

• Nepageidautina sukapoti karšto vyno prieskonius, geriau juos sudėti, sudėti į marlės maišelį arba tiesiog užšąsti gėrimą po pagrindinio atšilimo.

• Patartina nedelsiant pašalinti kaulus iš citrinų ir nepridėkite juos prie vyno, jie sugadins jo skonį, suteiks nemalonaus kartumo.

• Svarbu, kad apleistumėte apelsinus ir kitus vaisius. Vaisių žievė dažnai yra ne tik nešvari, bet ir apdorojama cheminėmis medžiagomis. Skalbimui geriausia naudoti šepetį, šiltą vandenį ir skalbinių muilą.

• Dažnai į karštą vyną pridedama vandens. Jei receptinis skystis iš tiesų eina, tada reikia jį virti atskirai, šiek tiek atvėsinti ir pridėti į vyną.

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška