Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Populiariausios ir skaniausios salotos, pasak daugelio, yra agurkų ir pomidorų salotos! Be to, kad šios daržovės yra labiausiai paplitusios, jos taip pat bus neįtikėtinai ekonomiškos jūsų piniginei, ypač derliaus nuėmimo metu.

Derindami juos su likusiais ingredientais, jūs galite pasiekti tikrą šventinę išvaizdą patiekalo, kurį ketinate ruošti darbo dienomis. Ypatingas blizgesys suteiks salotoms raudoną arba violetinį svogūną - jis įvairina patiekalo spalvų schemą ir galite pridėti salotų netgi į šventinį meniu!

Be to, į šią salotą galite įdėti alyvuogių ir „Sūris“ arba „Fet“ sūrį - tada gausite tikrą „graikų salotą“. Jūs galite paprasčiausiai atskiesti daržovių salotas su kaparėliais ir duoti jai šiek tiek šviesos pikantiškumo. Apskritai, elgiatės taip, kaip norite - tiesiog nekeiskite pagrindinių produktų.

4 porcijoms šviežių ir sultingų daržovių salotų reikės:

- 2 dideli pomidorai;

- 3-4 agurkai;

- 1 krūva žalios salotos;

- 1 raudonasis svogūnas;

- 2-3 sultys;

- 10 ml augalinio aliejaus.

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Pirma, salotose supjaustėme anksčiau nuplautus žalius salotų lapus. Jūs galite tiesiog juos pasiimti, bet pabandykite nepalikti per didelių gabalų.

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Iš karto po jų supjaustome ir plauname agurkus, iš abiejų pusių nukirpdami uodega iš kiekvieno iš jų. Rinkimo sezono metu agurkų uodegos tampa kartūs, todėl šiek tiek daugiau atstumo nuo galo.

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Tada ateina pomidorų eilė. Jie taip pat turėtų būti plaunami vandeniu ir lengvai džiovinami rankšluosčiu. Tada supjaustykite kiekvieną pomidorą per pusę ir supjaukite širdis iš jų, supjaustykite jį į griežinėliais. Į likusias sudedamąsias dalis pridėkite dubenį.

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Paskutinis pjovimo etapas bus raudonųjų svogūnų smulkinimas. Jei neturite tokių įvairių svogūnų atsargų, galite saugiai jį pakeisti įprastais svogūnais arba žaliais svogūnais. Iškirpkite nuluptus ir plaunamus svogūnus per pusę, tada supjaustykite į pusiau žiedus. Pridėti į dubenį. Įpilkite druskos ir supilkite į augalinį aliejų. Šakės sujungiamos su dviem šakėmis, kad kiekvienas gabalas būtų mirkytas augaliniame aliejuje. Beje, toks patiekalas taps daug naudingesnis, jei augalinį aliejų pakeisite alyvuogių aliejumi!

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Įdėkite daržovių salotas į plokšteles ir pradėkite degustuoti! Mėgaukitės valgiu!

Agurkai ir pomidorų salotos - vitaminai ištisus metus

Mėgaukitės sultingomis ir skaniomis salotomis, galite apskaičiuoti, kiek jo paruošimas 4 žmonėms kainuos mums:

- 2 pomidorai - 12,5 rublių;

- 3-4 agurkai - 10 rublių.

- 1 žalios salotos - 5 rublių;

- 1 raudonasis svogūnas - 2 rubliai .;

- 10 ml augalinio aliejaus - 2 rublių.

Iš viso už spalvingą patiekalą keturiems mokate apie 31,5 rublių, o tai reiškia, kad 1 porcija kainuos tik 8 rublius. Be jo biudžeto, šis patiekalas užpildys jūsų kūną naudingais vitaminais ir mineralais, taigi - net nedvejodami ir virkite su mumis! Sekite mūsų receptus ir žymiai sutaupykite savo šeimos biudžetą!

Komentarus (0)
Populiariausi straipsniai
Paieška