Oranžinė manna kefyre

Oranžinė manna kefyre - tortas su manų kruopomis, kurį lengva paruošti ir neįtikėtinai skanus. Tešla su manų kruopomis sėkmingai sėkminga, kepimas pasirodo sodrus, nesusilieja, kol atvės, todėl rekomenduoju receptą naujokams. Oda visiškai pridedama prie apelsino, žinoma, ne tiesiogine prasme, turiu omenyje žievelę ir masę. Vienintelis dalykas, kurį reikia atsikratyti - apelsinų kaulų. „Manna“ tešla nebus skanus kartaus, kepimo skonio aromatas skleidžia magiją, seilių išsiskyrimas vyks be išimties.

Alyvuogių aliejus ir sultingas oranžinis švelnus manna yra skanus, man nepatinka sausas trupaus kempinės pyragas. Jei ruošiatės suaugusiems, pabandykite mirkyti tortą su „Cointreau“ likerio sirupu, pasirodo labai elegantiškai.

Ant stalo patariu jums tarnauti manai su plakta grietinėle ir apelsinų uogiene - toks patiekalas pakelia nuotaiką ir sukelia saulėtus šypsenus draugų veiduose.

Virimo laikas: 2 valandos
Porcijos: 10

Oranžinės mannos sudedamosios dalys kefyre

1 oranžinė;
200 ml kefyro;
3 kiaušiniai;
150 g granuliuoto cukraus;
200 g manų kruopos;
50 ml alyvuogių aliejaus;
50 g viso kvietinių miltų;
8 g kepimo miltelių;
5 g soda;
50 g aguonų;
50 g razinų;
sviestas, cukraus pudra.

Oranžinės mannos virimo metodas kefyre

Įdėkite į maišytuvą, supjaustytą dideliu apelsinu. Nulupkite vaisių nereikia, sumaišykite su žievelėmis. Jei prie kepimo pridedate apelsinų žievelės, įsitikinkite, kad jį kruopščiai nuplaukite, kad nuplautumėte vašką ir chemines medžiagas, kurias citrusiniai vaisiai apdorojami transportavimui ir sandėliavimui nuo odos.

Į oranžinę spalvą dedame kefyrą ir neapdorotus vištienos kiaušinius, tada sudedamąsias dalis paverčiame vienalytėmis.

Į skystus ingredientus įpilkite granuliuoto cukraus, sumaišykite, kad ištirptų cukraus grūdai.

Supilkite manų kruopą, maišykite manų kruopą taip, kad nebūtų gabalėlių, ir palikite 40 minučių - 1 valandą.

Po valandos pridėkite alyvuogių aliejaus. Alyvuogės gali būti pakeistos lydytu kremu (atvėsus!) Arba kitokiu augaliniu aliejumi.

Mes sumaišome kepimo miltelius ir sodą su visais kvietiniais miltais, dedami į tešlą, kruopščiai sumaišomi ingredientai.

Razinos yra apipilusios verdančiu vandeniu arba mirkomos konjaku. Pridėti tešlos aguonų sėklų ir razinų.

Kepimo formą tepkite plonu minkštinto sviesto sluoksniu, sumaišytu su kvietiniais miltais. Padėkite tešlą į formą.

Orkaitė kaitinama iki 180 ° C temperatūros.

Įdėjome formą su manikiumi įkaitintos orkaitės viduryje, kepkite 45-50 minučių. Mes apžiūrime, ar oranžinė manna pasirengusi kefyriui su mediniu skilteliu, - jei jis bus visiškai kepti, ant plyšio nebus jokių pėdsakų.