„Hercules“ košė lėtoje viryklėje: pieno, daržovių, mėsos. Desertas ir širdingi patiekalai iš Hercules košės lėtoje viryklėje

„Hercules“ košė lėtoje viryklėje: pieno, daržovių, mėsos. Desertas ir širdingi patiekalai iš Hercules košės lėtoje viryklėje

Jei avižiniai dribsniai tradiciškai laikomi nacionaliniu nacionaliniu patiekalu, „Hercules“ yra išimtinai vietinis išradimas. Tinkamai virti dribsniai, bet su privalomais priedais, iš tiesų gali suteikti organizmui precedento neturintį stiprumą. Ir vis dėlto tai tiesiog skanus, o tarp siūlomų receptų galima pasirinkti savo skonį.

„Hercules“ košė lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

• „Hercules“ košė gaminama iš to paties pavadinimo avižinių. Jie gali būti įsigyti pagal svorį arba jau supakuoti. Svorio dribsniai šiek tiek skiriasi nuo supakuotų. Iš jų pagaminti patiekalai yra daugiau šiurkštūs. Jei dribsniai iš pakuotės negali būti plaunami, perkamuosius pageidautina plauti. Jie dažnai yra pakratai.

• „Hercules“ gaminamas ant „Porridge“ arba „Milk porridge“ variantų. Virimo greitis priklauso nuo avižų kokybės ir užtrunka nuo ketvirtadalio iki 30 minučių.

• Plonų dribsnių plokštelėms nereikia ilgai gaminti. Pakanka užvirinti juos į pieną ar vandenį, o tam tikrą laiką palikti po uždaromu daugiasluoksnės plokštės dangčiu.

• Dribsnio ir skysčio kiekis priklauso nuo norimo gauti storio. Optimalios avižinių košė sumaišomos lėtoje viryklėje: nuo vieno iki dviejų. Du stiklinės skysčio tame pačiame tūrio stikliniame grūdų. Jei skysčių kiekis yra nuo trijų iki keturių stiklinių skysčių, gaunama daugiau skysčių.

• „Hercules“ gaminamas ir piene, ir vandenyje. Į patiekalą pridedamos šviežios uogos, bananai, džiovinti vaisiai, keptos daržovės ar šokoladas. Dažnai virkite košė su kakavos vandeniu, taip gaunant šokoladą. Dažnai įpilkite varškės ir plakta grietinėle arba sumaišykite su virtu kondensuotu pienu. • Saldinkite ir druskos skonio košė pagal savo skonį. Dažnai tai nereikalinga, nes į ją įdėtas produktas turi pakankamai druskos arba cukraus. Jei pageidaujate, patiekalas gali būti aromatizuotas su vanilėmis arba cinamonu.

Pieno avižinių dribsnių košė lėtoje viryklėje su popkorno skoniu

Sudėtis:

• 100 gr. kokybės "Hercules";

• 50 gr. cukraus milteliai;

• vienas litras pasterizuoto karvės pieno;

• 30 gr. naminis kremas;

• mažas žiupsnelis vanilės miltelių.

Paruošimas:

1. Sumaišykite avižų miltelius ir cukraus miltelius į virimo indą.

2. Pradėkite „Kepimo“ parinktį ir kepkite, nuolat maišydami, kol cukrus bus karamelizuotas. Patiekalo skonis priklausys nuo materializacijos laipsnio. Jei dribsniai kepti tik šiek tiek, košės pasirodys šviesos ir turi lengvą karamelės skonį. Jei stipresnis, jis bus tamsesnis su popkorno skoniu.

3. Įpilkite susmulkintą sviestą, įpilkite druskos ir supilkite visą pieną.

4. Sumaišykite, perkelkite lėtą viryklę į „Kasha“ režimą ir virkite indą 20 minučių.

„Hercules“ košė daugiakanalėje - „Naudokite kiekvieną šaukštą“

Sudėtis:

• vienas didelis ir vienas mažas morkas;

• didelis oranžinis;

• „Hercules“ №2 (paprastieji dribsniai, vidutinio dydžio) - 6 šaukštai. l.;

• du ​​šaukštai rudojo cukraus;

• natūralus aliejus, 72% - 30 gr.

Paruošimas:

1. Nulupkite didelį morką ir supjaustykite į ploną žiedą. Sultys sulčiaspaudė. Išėjimas turi būti apie 150 ml. Neišmeskite likusių tortų. Palikite pusę stiklo.

2. Iš apelsino pusės su trintuvu nuimkite mėsą ir perkelkite jį į morkų pyragą. Išspauskite sultis iš apelsino (150 ml).

3. Perdėkite morkų pyragą su apelsinų žievelėmis į virimo puodą. Supilkite apelsinų ir morkų sultis. Įpilkite šaukštą rudojo cukraus ir maišydami supilkite 150 ml geriamojo vandens. 4. Supilkite plaunamą ir išdžiovintą avižinį dribsnį, sumaišykite ir palikite 10 minučių.

5. Po dangčiu, esančiu parinktyje „Sriuba“, masė virsta ir nedelsiant sustabdykite programą. Neatidarius dangčio, košė naudojamas ketvirtadalį valandos.

6. Išpjaukite nedidelį morką į ploną žiedą arba vidutinio dydžio barus ir įdėkite į keptuvę. Įpilkite sviesto ir šilumos ant mažos ugnies.

7. Kai sviestas visiškai ištirpsta, įpilkite šilumos, pridėkite likusį cukrų ir pridėkite likusį cukrų.

8. Kai morkų skiltelės tampa ryškiai oranžinės spalvos ir cukrus pradeda karamelizuotis, pan. Turinį perkelkite į košę ir gerai sumaišykite.

Šokoladiniai avižiniai dribsniai košė su karamelizuotais apelsinais

.

Sudėtis:

• 70 gr. avižų dribsniai;

• 250 ml naminių karvių pieno;

• šaukštas natūralaus kakavos miltelių;

• rafinuotas cukrus - 0,5 šaukštai. l.;

• du ​​šaukštai medaus;

• vienas oranžinis;

• mažas žiupsnelis cinamono miltelių.

Paruošimas:

1. Į dubenį sumaišykite pieną ir kakavos miltelius. Įpilkite cinamono ir cukraus, išmaišykite ir supilkite į indą.

2. Parinktyje „Sriuba“ virkite mišinį, supilkite į dribsnius ir sistemingai maišykite, virkite penkias minutes. Po to išjunkite daugiaadresę, uždarykite dangtelį ir palikite įkišti (10 min.).

3. Nulupkite oranžinę, padalinkite į skilteles ir išimkite iš kiekvienos plėvelės.

4. Į storą sienelę keptuvėje padėkite šaukštą medaus, supilkite šaukštą vandens ir sutvarkykite apelsinus. Kepkite apie 5 minutes, kol susidarys sirupas.

5. Skaldykite šokolado avižiniai košė ant lėkštės, garnyruokite karamelizuotais apelsinais ir užpilkite sirupu.

Mitybos avižiniai košė lėtoje viryklėje, ant vandens su daržovėmis ir prieskoniais

Sudėtis:

• keturi šaukštai dribsnių „Hercules“; • 250 ml nuovirų iš daržovių arba vandens;

• 1 mažas morkas;

• 1 vidutinio runkelių;

• pusiau svogūnai;

• nebaigtas šaukštas „Provanso žolės“;

• Šaldytas sviestas - 1 šaukštelis.

Paruošimo metodas:

1. Nulupkite visas daržoves, sudrėkinkite augaliniu aliejumi iš visų pusių ir sandariai suvyniokite į foliją. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

2. Atvėsinkite ir supjaustykite savavališkai.

3. Įšildykite vandenį į karštą būseną ir įdėkite į Provanso žoleles. Įpilkite dribsnių, kruopščiai sumaišykite ir virkite ant „Porridge“. Nedėkite druskos. Virimo laikas - 15 minučių.

4. Praėjus penkioms minutėms iki pabaigos, supjaustykite daržoves ir nedidelį sviesto gabalėlį. Gerai išmaišykite.

„Hercules“ košė lėtoje viryklėje su virtu kondensuotu pienu ir bananais

Sudėtis:

• stiklinė dribsnių „Hercules“;

• 500 ml pasterizuoto arba naminio pieno;

• virtas kondensuotas pienas;

• du ​​maži bananai;

• 80 gr. pienas arba tamsus šokoladas.

Paruošimo metodas:

1. „Hercules“ virimo indą sumaišykite su pienu. Šiek tiek druskos ir virkite bet kokiu tinkamu režimu („Kepimas“, „Kepimas“, „sriuba“).

2. Sustabdykite režimą ir palikite košę lėtoje viryklėje, kol jis visiškai atvės. Dangtelis turi būti uždarytas.

3. Po to pripilkite kondensuotą pieną pagal savo skonį ir sumaišykite.

4. Išpjaukite bananus plonomis juostelėmis. RUB šokoladą ant didelio tarka, atidėkite trečdalį šokolado žetonų.

5. Į košę įpilkite bananų ir dalį šokolado ir gerai sumaišykite.

6. Tada skrudinkite košė į avižą ir pabarstykite likusius šokolado traškučius.

Klasikinis pieno avižų košės receptas lėtoje viryklėje

Sudėtis:

• 100 gr. grūdai;

• nugriebtas pienas - 2 šaukštai;

• 30 gr. naminis sviestas;

• sauja džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, slyvų).

Paruošimo metodas: 1. Džiovinti vaisiai pakartotinai plaunami ir užpildomi verdančiu vandeniu 15 minučių. Tada vėl nuplaukite ir išdžiovinkite.

2. Šepečiu kepimo indo apačią ir šonus sviestu.

3. Užpildykite „Hercules“, užpilkite pienu.

4. Saldinkite ir šiek tiek druskos, o lėtoje viryklėje - 20 minučių.

5. Iškirpkite džiovintus vaisius į mažus gabalus ar juosteles ir padėkite juos ant patiekalo.

Pieno avižiniai košės lėtoje viryklėje su varškė ir grietinėlė

Sudėtis:

• trečdalis „Hercules“ stiklo;

• vieną stiklinę karvių pieno, pasterizuotą;

• du ​​šaukštai 9% varškės%

• 100 ml riebios 22% grietinėlės;

• 75 gr. cukraus;

• Du šaukštai šviežių arba šaldytų spanguolių.

Paruošimas:

1. Įpilkite javų į virimo indą. Pridėti nepilna šaukštą druskos, šaukštą cukraus. Supilkite pieną, sumaišykite ir įjunkite daugiaadresę per ketvirtį valandos režimu „Košė“.

2. Į grietinėlę įpilkite šaukštą cukraus, šluotelės.

3. Su likusiu cukrumi gerai ištrinkite šviežią arba atšildytą spanguolę ir sumaišykite su varškė.

4. Įdėkite gatavą avižinių košė į gilų plokštelę. Ant jo uždėkite varškės mišinį su spanguolėmis ir ant jo kreminės putos.

„Hercules“ košė daugiakanalėje - „armija“

Sudėtis:

• jautienos troškinys pagal savo nuožiūra vieną didelę dalį;

• stiklinė grūdų;

• 5-7 „petražolių“ šakelės;

• česnakai;

• karštų pipirų mišinys;

• 1,5 stiklinės šalto vandens;

• šaukštas sviesto ir geresnio margarino;

• trečdalis bulvių (vištienos, jautienos) kubo.

Paruošimas:

1. Nuplaukite petražolės, pasirinkite lėtus ir per didelius lapus ir, nuvalydami, supjaustykite peiliu mažesniu.

2. Įjunkite lėtą viryklę iki aukščiausio temperatūros nustatymo, pašildykite jį 5 minutes ir pridėkite dribsnių.

3. Lėtai, pusiau stiklo, užpilkite šaltu vandeniu. 4. Palaukite, kol virs, o tol, kol visas verdantis skystis pateks į dribsnius ir nedelsiant pradės maišyti košė.

5. Kai tik jis pradeda laikytis žymiai į dubenį, nedelsiant įdėkite visą sviestą ir intensyviai maišykite indą.

6. Toliau kepkite, maišykite ir laukite, kol burbuliukai pastebimai sumažės. Įdėkite ir sumaišykite petražoles, sutrinkite ir pridėkite bulvių kubelį. Jei troškinyje yra daug mėsos sulčių ir riebalų, kubą galite pakeisti su jais ir sumažinti sviesto kiekį. Nepamirškite paragauti druskos!

7. Tada iš karto išjunkite režimą, išimkite dubenį ir įdėkite košę ant plokštės.

8. Sultinį virkite atskirai keptuvėje, pipiruose, druskoje ir pridėkite sutraiškytą česnaką. Kai patiekiama, mėsa padengiama plokštės kraštuose, o košė pilama padažu.

„Hercules“ košės daugelyje viryklių - naudingi virimo patarimai ir gudrybės

• Jei iki kepimo avižiniai dribsniai šiek tiek kepkite keptuvėje, patiekalas bus subtilus riešuto skonis.

• Ar bijo, kad pienas per virimo košę pabėgo? Sutepkite daugiakanalio sienas su sviestu.

• Palikite paruoštą košė keturiasdešimt valandos valandą, kai šildomas. Jis taps patrauklesnis, turtingas grietinėlės skoniu.

• „Hercules“ yra ne tik dietinis patiekalas. Jis yra gana kaloringas, maistingas ir sugeba pagerinti žarnyno veikimą.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška