Jūros dumblių salotos - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti jūros dumblių salotos.

Jūros dumblių salotos - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti jūros dumblių salotos.

Atėjo laikas įvairinti savo žinias apie sudedamąsias dalis, kurių pagrindu galite gaminti skanias skanias salotas. Šiuo metu apsvarstykite unikalius jūros dumblių salotų receptus. Laminarija, tai yra antras šio naudingiausio produkto pavadinimas, buvo naudojamas maisto ruošimui nuo seniausių laikų. Tai yra neišsenkantis mineralų šaltinis, kurį sunku rasti mūsų įprastuose kopūstuose. Taip pat malonu, kad yra keli šio tipo kopūstų marinavimo metodai, leidžiantys tiek prieskonių mėgėjams, tiek šviežių maisto mėgėjams patenkinti jų skonio poreikius, pasirenkant kelpą su būtinais prieskoniais.

Jūros dumblių salotos. Produkto paruošimas

Klaidinga nuomonė, kad jūros kopūstai gali būti naudojami salotoms gaminti tik žiemą. Taip nėra jūros kopūstų atveju ir vasarą gali būti sukurta vertinga konkurencija šviežiams produktams. Tiesa ta, kad vasarą, kai sodai yra pilni šviežių vaisių ir daržovių, asmeniui ne visada tenka atkreipti dėmesį į marinuotus produktus. Tiesa, jūros dumblių mėgėjai negali atsisakyti savo mėgstamiausių ingredientų net vasaros sezono metu. Laminarija sukuria unikalų duetą su jūros gėrybėmis. Štai kodėl galite rasti daug receptų, kuriuose jūriniai kopūstai naudojami su kalmarais, krevetėmis, žuvimis ir dar daugiau. Tačiau galite pridėti salotų ir įvairių daržovių bei net mėsos ingredientų.

Jūros dumblių salotų receptai

Receptas 1. Salotos - jūrų kopūstai su kalmarais ir daržovėmis

Nepaisant gana įdomių salotų sudedamųjų dalių, svarbu atkreipti dėmesį ir papildyti degalus. Šis receptas naudoja padažą, pagrįstą augaliniu aliejumi ir actu, tačiau už rafinuotą skonį galite sumaišyti sojos padažą su citrinos sultimis. Reikalingi ingredientai:

• 200 g - jūrų kopūstai;

• 250 g - kalmarai;

• 1 valgomasis šaukštas. d) - actas;

• 1 vnt. - vidutiniai svogūnai;

• 4 šaukštai. l - rast. aliejus;

• 1 vnt. - morkos;

• žalios petražolės, juodieji pipirai ir druska.

Paruošimo metodas:

Salotoms geriau naudoti šviežius šaldytus kalmarus. Suteikite jūros gėrybėms atitirpinti kambario temperatūroje, išvalykite ir virkite gatavą skerdeną ne ilgiau kaip 1 minutę. Po kalmarų pjaustymo. Virti morkos supjaustytos žiedais ir svogūnai. Kas nemėgsta pajusti aštrių svogūnų skonio, gali apipilti svogūnus verdančiu vandeniu, kuris šiek tiek palengvins jų kartumą.

Mes paimame jūros kopūstus ir supjaustome į mažas šiaudas. Padažas ruošiamas sumaišant alyvą su actu ir juodaisiais pipirais. Sudėkite sudedamąsias dalis, užpildykite padažu salotų. Verta pažymėti, kad būtų gerai, jei salotos lieka šaldytuve ilgiau nei 5 valandas, o tai leistų sudedamosioms dalims įsiurbti ir praturtinti virto maisto skonį.

Receptas 2. Jūros dumblių salotos su krabų lazdele

Šis receptas bus patrauklus net tiems, kurie tikrai nepatinka patiekalai su jūros kopūstais. Visa tai dėka krabų lazdelės, kurios šiek tiek sušvelnina rupinių skonį. Patiekalas yra pakankamai veiksmingas, kuris leidžia jį įtraukti į atostogų meniu.

Reikalingi ingredientai:

• 200 g krabų lazdelės;

• 2 vnt. - kiaušiniai;

• 1 vnt. - svogūnai;

• 1 b. - konservuoti kukurūzai;

• 3 šaukštai. l - majonezas;

• 300 g - jūrinis kopūstas.

Paruošimo metodas:

Salotos turėtų prasidėti nuo kelpos. Kopūstai supjaustyti mažomis juostelėmis ir sumaišomi su smulkiai pjaustytais svogūnais. Tai leis šiek tiek marinuoti kopūstus. Atskirai paruošite likusius ingredientus. Kietai virti kiaušiniai supjaustomi juostelėmis, o krabų lazdelės supjaustomos į pusiau žiedus. Su konservuotais kukurūzais išlaiko skystį ir išsiunčia į jau paruoštus ingredientus. Marinuoti kopūstai, sumaišyti su kitais produktais ir pagardinti majonezu. Majonezas turėtų būti mažai riebalų, todėl šis patiekalas bus lengviau.

Receptai 3. Jūros dumblių salotos su obuoliu

Gydytojai sako, kad organizmui reikia periodiško valymo. Jei nuspręsite rūpintis savo sveikata, rekomenduojame pradėti valyti toksinų kūną. Laminarija, kaip ir niekas kitas, susidurs su šia užduotimi, nes gydytojai įrodė, kad jos gydomosios savybės.

Reikalingi ingredientai:

• 2 vnt. - obuolių;

• 250 g - jūrinis kopūstas;

• 2 šaukštai. l - majonezas;

• 300 g konservuotų žirnių;

• 2 vnt. - marinuoti agurkai;

• 1 vnt. - morkos;

• 1 vnt. - raudonieji svogūnai.

Paruošimo metodas:

Šių salotų paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 3 minutes. Sudedamosioms dalims nereikia papildomo virimo, pakanka tik juos sumalti. „Apple“ pašalinama iš sėklų ir supjaustoma kubeliais. Kelpas supjaustytas juostelėmis, supjaustyti kuo mažesnius raudonus svogūnus, išpjaukite morkas Korėjos morkoms, ilgas šiaudas. Galų gale supjaustome marinuotus agurkus ir supilkite skystį iš konservuotų žirnių. Sumaišykite viską ir užpildykite majonezu. Jei norite lengviau pasirinkti, majonezą pakeiskite alyvuogių aliejumi. Ši salotos puikiai tarnaus kaip užkandis darbe, o vakare jūs pajusite šviesą, ir nebus nuovargio pėdsakų.

Receptas 4. Salotos su jūros lapais ir Korėjos morkomis

Svečiai atvyko pas jus neplanuotai ir jums reikia skubiai paruošti kažką, bet tuo pačiu metu praleisti mažiausiai laiko, kad nepaliktų svečių be priežiūros. Salotos su kelpeliais ir Korėjos morkomis gali sutaupyti laiko.

Reikalingi ingredientai:

• 200 g - Korėjos morkų;

• 2 vnt. - marinuoti agurkai;

• 200 g - aštrūs jūros kopūstai;

• 2 vnt. - kiaušinis;

• 1 vnt. - lankas.

Degalų pildymui: • 3 šaukštai. l - rast. aliejus;

• 1 šaukštelis. - juodų, raudonų plunksnų ir druskos mišinys.

Paruošimas:

Šios salotos paslaptis yra ta, kad visos sudedamosios dalys gali būti perkamos galutinėje rinkoje. Norėdami gauti daugiau pikantiško skonio, galite nusipirkti avilių, virtų Korėjoje, taip pat morkas. Jei to nepavyko rasti, galite pagardinti kopūstus su Korėjos prieskoniais, o salotos pagamintos, kopūstai sugeria naudojamus prieskonius.

Svogūnai, būtent naudojami šioms salotoms, supjaustyti į pusę žiedų. Sumaišykite kelpą ir morkas, sumaišykite su pjaustytu svogūnu. Marinuoti agurkai supjaustomi į kvadratus ir taip pat siunčiami į jūros dumblius su morkomis. Virimo padažas, maišykite aliejų su pipirais ir druska. Užtruks poros minučių, kol salotos sumaišys visus ingredientus ir sudaro spalvingą, sultingą skonį.

Jūros dumblių salotos - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai

Paruošę jūros dumblių salotas, ne tik valgysite skanius ir patenkinamus maisto produktus, bet ir tapsite šiek tiek sveikesniu. Visa tai dėka naudingų ir multivitamininių ingredientų, kurie sudaro aprašytus receptus.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška