Norite sužinoti, kaip greitai ir lengvai pagaminti varškės bagelius ir padaryti šeimą laimingą su skaniais pyragais? Tada išmokite mūsų žingsnis po žingsnio receptą.
Skanūs pyragai ne visada reiškia kažką sudėtingo iš sudedamųjų dalių krūvos. Varškės bagelių patvirtinimas. Šiuos „bagelius“ galima vadinti greitu pasirinkimu, kai norite ką nors skaniai ir saldus.
Kaip ruošti varškės bagelius, mes išsamiai pasakysime ir nuodugniai fotografuosime. Pirmiausia, sakykime, kad šiam kepimui skirtas sūris tinka visiems - riebalams, riebalams, namams, parduotuvėms. Kepimui taip pat reikės sviesto ar geros margarino. Tokie saldumynai yra geri savyje, bet taip pat galite pridėti įdaru. Pavyzdžiui, pabarstykite braškes su cukrumi ir cinamonu, pridėkite kapotų riešutų, uogienę.
Sudėtis:
Naminiai sūriai - 200 g
Sviestas - 200 g
Miltai - 200 g
tryniai - 2 vnt.
Receptas:
Sudedamosiose dalyse nėra cukraus, tačiau galite ją pridėti prie pačios tešlos arba apipurkšti ant jo esančius maišelius. Jau pasirinkote. Galbūt jūs ruošiatės iš varškės saldžiosios masės, tada cukrus nebus tinkamas.
Taigi, sviestas, skirtas bageliams, turi būti sušvelnintas, o dėl to, kad anksčiau išeiti iš šaldytuvo ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros. Į dubenį sumaišykite miltus, varškę ir sviestą, supjaustykite gabaliukais.
Rankos, įtrinančios daug varškės, miltų ir sviesto. Homogeniška masė neveikia iš karto. Kai sviesto gabaliukai jaučiami, tešlai pripilkite trynius.
Dabar tešlą galima padaryti ant stalo, prireikus pridedant miltų. Bet jei turite sausą varškės sūrį, miltai gali nebūti reikalingi. Rezultatas turėtų būti lygus tešlos rutulys. Mes siunčiame jį į šaldytuvą pusvalandį.
Po pusės valandos išimame tešlą ir padalijame į 2-3 dalis. Kiekvienas apvalus tortas. Iškirpkite jį į 8 ar 12 dalių. Kiekviena dalis yra susukta nuo krašto iki centro. Pasirodo, gražus bagelis. Bagelių dydis priklauso nuo sektoriaus pločio.
Įdėkite visus maišelius ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi, ir kepkite juos 25-30 minučių 210 laipsnių kampu. Sutelkti dėmesį į rožines bagelius.
Atvėsinkite paruoštą bagelį ir patiekite jį žandikaulyje su uogiene. Bon apetitą.
Patiekalų skaičius - 6
Virimo laikas - 1 valanda 20 minučių
100 g:
Baltymai - 9.26
Riebalai - 30,92
Angliavandeniai - 24,34
Kcal - 412,31
