Pipirmėtė lėtoje viryklėje - maisto ruošimas malonumui! Receptai maitina, paprasti ir kvapni žirniai lėtoje viryklėje

Pipirmėtė lėtoje viryklėje - maisto ruošimas malonumui! Receptai maitina, paprasti ir kvapni žirniai lėtoje viryklėje

Peppery - senas rusų košė.

Labai lengva virti lėtoje viryklėje.

Ten ji nedega, nevažiuoja ir visada pasirodo skanus.

Košė receptai didžiulis, čia yra geriausių ir įrodyta pasirinkimas.

Pristatykite giminaičius su žirneliais?

Pipirmėtė lėtoje viryklėje - bendrieji paruošimo principai

Galite imtis bet kokių žirnių, bet tai geriau naudoti nuluptas ir susmulkintas pupeles. Iš jų daug greičiau virti košė. Taip pat pagreitinti pupelių iš anksto mirkymo procesą. Jie visada užpildomi šaltu vandeniu ir laikomi iki patinimo. Jei laikas yra trumpas, paprasta plauti pupelės užmigti daugiakanalėje ir įpilti vandens. Vidutiniškai stiklas gaminio yra 2–2,5 stiklinės skysčio. Jei pupelės yra patinusios, sumažinkite kiekį.

Ką žirniai daro su:

• tik su prieskoniais, sviestu;

• su mėsa, paukštiena;

• su įvairiais grybais, įskaitant konservuotus;

• su daržovėmis;

• su žuvies produktais.

Už patiekalą galite naudoti perdirbtus maisto produktus: troškinius, dešras, konservuotas prekes. Pridedami visų rūšių prieskoniai, padažai, sūris. Jei nenorite jų pridėti tiesiai į košę, tada galite ruošti atskirai ir įdėti į plokštelę.

Norėdami virti košę lėtoje viryklėje, jie dažniausiai naudoja programą „Sriuba“ arba „Nutildymas“. Laikas priklauso ne tik nuo receptų, bet ir nuo pačių pupelių. Kartais žirniai virinami labai ilgai ir reikalauja daugiau vandens. Tokiu atveju visada galite pridėti papildomą verdančio vandens į puodą iš daugiakanalio. Šalto vandens nėra.

Paprastas žirnis lėtoje viryklėje

Receptai paprastieji žirniai lėtoje viryklėje, kurioje nieko nepridėta, išskyrus sviestą ir prieskonius. Patiekalas gali būti kaip bet kokios mėsos, naminių paukščių, žuvies ir grybų garnyras. Sudėtis

• stiklinė bet kokių žirnių;

• 2,5 stiklinės vandens;

• 30 gramų aliejaus;

• druska, paprika, pipirai, česnako skiltelė.

Maisto gaminimas

1. Supilkite žirnius į patogų dubenį ir pasirinkite pažeistus grūdus. Mes skalaujame šaltame vandenyje ir pereiname prie lėtos viryklės.

2. Pridėti receptinį skystį. Nereikia vartoti vandens. Yummy žirnių košė gaunama sultiniu arba daržovių sultiniu.

3. Uždarykite, nustatykite valandos troškinį, pasirinkdami režimą „Nutildymas“.

4. Atidarykite, druską, pagardinkite bet kokiais jums patinkamais prieskoniais, išmeskite česnako skiltelę.

5. Įpilkite alyvos. Jei patiekalas nėra liesas, tada mesti sviesto gabalėlį.

6. Išmaišykite žirnius, kepkite dar dvidešimt minučių.

Pipirmėtė lėtoje viryklėje su rūkyta kiauliena

Kvepiantys žirniai lėtoje viryklėje jums reikės bet kokios rūkytos kiaulienos. Galite paimti rūkytą šoninę, jei ne išgąsdinti kalorijų patiekalus.

Sudėtis

• 0,5 kg skaldytų žirnių;

• litro vandens;

• 200 g svogūnų;

• 200 g kiaulienos;

• 30 ml aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Dėl šio košės geriau išpjauti žirnius. Mes jį plauname ir išsiunčiame į puodelį iš daugiakanalio.

2. Pridėkite vandenį pagal receptą, uždarykite ir paruošite sriubos programą.

3. Kai žirniai verda, supilkite alyvą ant keptuvės ir įdėkite supjaustytus kiaulienos gabalus. Jei naudojami riebalai, galite tai padaryti be aliejaus.

4. Kepkite kiaulieną vieną minutę, tada pridėkite svogūną, supjaustytą į mažus kubelius. Mes pereiname prie rožinės spalvos.

5. Patikrinkite žirnius. Jei tai virti, susmulkinkite ir suminkykite. Druskos košė.

6. Jei žirniai vis dar yra sunkūs, tada baigti virti.

7. Pakeiskite svogūnais nudegtus svogūnus, išmaišykite.

8. Nurodykite žirnams primygtinai reikalauti, kad košė, mirkyta rūkytos mėsos aromatu.

Pipirmėtė „Dviejuose viename“ daugiakampyje su skiltelėmis

Puikus žirnių receptas lėtoje viryklėje. Kepalas nedelsiant virinamas su pjaustytuvais, kuris leidžia jums gauti pilną maistą be jokių rūpesčių. Tai truputį sumaišys. Gaukite tris porcijas.

Sudėtis

• 300 g maltos mėsos;

• stiklinė skaldytų žirnių;

• 1,5 stiklinės vandens;

• prieskoniai, aliejus;

• 0,5 svogūnų.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite žirnius, pusvalandį uždenkite šaltu vandeniu.

2. Tada užpilkite skystį, perneškite pupeles į lėtą viryklę, supilkite vandenį iš recepto. Įpilkite šiek tiek druskos, išmeskite sviesto gabalėlį.

3. Žirniai primygtinai reikalavo pjaustyti pusę svogūnų ir sujungti su smulkinta mėsa, druska ir sudaryti tris padažus.

4. Pastatykite mėsainius ant garintuvo krepšelio.

5. Nustatykite dėklą virš žirnių.

6. Uždarykite lėtą viryklę, paruošite dvigubą patiekalą dvi valandas gesinimo programoje.

7. Taip! Lieka gauti mėsos, sumaišykite garnyrą ir padėkite ant plokštės.

Pipirmėtė daugiakampyje su troškiniu

Dėl tokio žirnio košės jums reikės bet kokio troškinio skardinės, sveriančios 300-400 gramų. Nedelsdami maišykite produktą, pirmiausia nuimkite riebalus nuo paviršiaus, nes ant jo daržovės bus skrudintos.

Sudėtis

• 500 gramų žirnių;

• troškinys;

• svogūnų porų galvutės;

• vienas morkas.

Maisto gaminimas

1. Sugerti žirnius šaltu vandeniu. Patartina atlaikyti mažiausiai tris valandas, kad jie išsipūsti.

2. Nuplaunami žirniai užmiega puode.

3. Įdėkite vandenį tiek, kad jis apimtų trąšus trijų centimetrų.

4. Įjunkite virimą, periodiškai pašalinkite putas ir virkite, kol minkštas.

5. Nuimkite riebalus nuo troškinio, perkelkite jį į keptuvę. Jei riebalai yra nedideli, galite pridėti bet kokį aliejų. Įjunkite ugnį. 6. Supjaustykite svogūnus į kubelius, kepkite.

7. Įdėkite tarkuotų morkų, virkite kartu.

8. Išmontuojame didelius gabalus troškinyje, galite nupjauti peiliu ir perkelti mėsą į daržoves. Šildykite gerai ir virkite, kol minkšti svogūnai su morkomis. Pjesės neturėtų nukristi.

9. Mes atidarome košę, tikriname pasirengimą. Jei žirniai yra minkšti, įdėkite daržovių su troškintuvu, druska ir maišykite.

10. Palikite virti dar dešimt minučių, o žirniai gali būti užpildyti žalumynais.

Pipirmėtė daugiakookeryje su grybais

Grybų žirnių virimas neužtruks šeimininko ilgiau nei ketvirtį valandos, lėtas viryklė viską padarys. Vienintelis dalykas, kurį reikia pasirūpinti, yra iš anksto pamerkti žirnius, kad jie gerai išsipūsti.

Sudėtis

• stiklinė žirnių;

• 1 svogūnas;

• 250 g grybų;

• prieskoniai;

• 1 morkas;

• 30 gramų aliejaus.

Maisto gaminimas

1. Į puodą mesti bet kokį sviestą ir įjungti kepimo programos animaciją.

2. Iškirpkite grybus į griežinėliais, bet ne smulkiai, išmeskite įkaitintą aliejų. Labai svarbu, kad grybai nepradėtų leisti sulčių.

3. Iškirpkite svogūnus į kubelius, supjaustykite morkas į griežinėliais. Po kepimo pradžios išmeskite apie penkias minutes į grybus.

4. Šiek tiek kepkite daržoves, tada paleidžiame į juos patinusius žirnius. Vanduo, kuriame jis stovėjo, reikia nusausinti, pageidautina plauti pupeles.

5. Įpilkite švaraus verdančio vandens, maždaug 1,5 puodelių.

6. Uždarykite lėtą viryklę, nustatykite žirnelius troškinti ant gesinimo programos.

7. Atidarykite, išmeskite bet kokią kvapą. Sumaišykite, įvertinkite košė tankį. Galite pridėti šiek tiek verdančio vandens.

8. Uždarykite ir paruoškite dar dvidešimt minučių, programą nereikia keisti.

Pipirmėtė daugiakookeryje su vištienos filė ir Adygei sūriu

Kitas variantas yra skanus žirnis, paruoštas su vištienos filė. Nors galite naudoti kitas vištienos dalis, kurios taps smulkiai pjaustytos. Sudėtis

• 0,1 kg filė;

• 0,2 kg žirnių;

• 0,1 kg Adyghe sūrio;

• svogūnų galvutė;

• prieskoniai, aliejus arba riebalai.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite žirnius su vandeniu, palikite šešias valandas. Arba mes įšaldome į šaldytuvą naktį. Vanduo turėtų būti bent tris kartus didesnis nei pupelės.

2. Išleiskite šį vandenį, supilkite naują ir užvirinkite košė lėtoje viryklėje. Sriubos režimas, paruošite valandą.

3. Supjaustykite svogūną į kubelius, taip pat supjaustykite maltą filė ir Adyghe sūrį.

4. Įdėkite vištienos filė ant keptuvės su sviestu ir kepkite maždaug dešimt minučių, mesti svogūnus ir virkite iki auksinės rudos spalvos.

5. Paskutinis yra padengtas „Adygei“ sūriu, jis per keletą minučių yra pakankamai rudi.

6. Ant vištienos ir sūrio įdėkite prieskonių, galite pridėti keletą česnako skiltelių, žaliųjų.

7. Atidarykite košę, druską, pasirinktinai sumaišykite šiek tiek tolkushkoy, nebereikia sezono su nieko.

8. Įdėkite žirnių į lėkštes, pabarstykite kepta vištiena ir sūriu bei svogūnais.

Pipirmėtė lėtoje viryklėje su dešra

Paprasta, bet labai maitinanti ir kvepianti žirniai. Dešros rūšis ir įvairovė nesvarbu. Košė pasirodo vienodai skanu tiek su rūkyta, tiek virtomis dešrelėmis.

Sudėtis

• 0,2 kg dešra;

• 1 puodelis žirnių;

• 30 gramų aliejaus;

• 2,5 stiklinės vandens.

Maisto gaminimas

1. Žirniai gali būti mirkomi iš anksto, šiuo atveju pakanka 1-1,5 puodelių vandens. Jei pupelės yra sausos, įpilkite skysčio pagal receptą.

2. Įdėkite pupeles, užpilkite odes, uždarykite ir virkite valandą. Mes naudojame sriubos programą.

3. Iškirpkite dešrą kubeliais, lengvai kepkite sviestu. Naudokite tinklelį. Norėdami paragauti, galite kepti dešrą su daržovėmis, pavyzdžiui, su svogūnais, pipirais.

4. Atidarykite lėtą viryklę, patikrinkite košė. Žirniai turi būti minkšti, suspausti. 5. Druskos ir keptos dešros.

6. Maišykite, virkite dar dešimt minučių. Žirniai yra paruošti!

Pipirmėtė lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Žirnių košė bus daug skanesnė, jei vietoj paprasto vandens naudosite sultinį. Jūs galite imtis grybų ar daržovių nuoviru. Skanus, nors ir ne labai naudingas, gaunamas įpilant kiaušinių kubelius.

• Žirniai niekada nesulūžs, jie ilgą laiką virs, jei bus naudojamas kietas vanduo. Jei košė jau ilgą laiką virinama, tada galite pridėti nedidelį žiupsnį sodos, jis neutralizuos vandens kietumą ir padės patiekalui virti greičiau.

• Nelaikykite mirkytų pupelių ilgą laiką kambario temperatūroje, jie gali rūgšti, pasirodys nemalonus kvapas. Jei nėra laiko paruošti patiekalą, reikia pakeisti vandenį ir įdėti šaldytuvą.

• Jei žirniai virinami be mėsos, galite pagerinti grūdų skonį su sūriu. Į karštą patiekalą įpilkite šiek tiek tarkuoto produkto, maišykite.

Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška