Įdaryti pipirai su sūriu - patiekalas, kuriam nereikia padažo.
Jis virinamas orkaitėje, pasirodo kvepiantis, skrudintas ruddy pluta.
Tačiau jam nereikia ypatingo šeimininko dėmesio, o tai dar labiau patinka.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu - bendrieji virimo principai
Kepimui įdaryti pipirus galite naudoti skirtingų spalvų ankštis. Jūs turite žinoti, kad žalios daržovės gali paragauti kartaus po virimo ir ne visiems patinka. Puodai visiškai pripildyti maltos mėsos, kaip klasikinis patiekalas arba supjaustyti per pusę, todėl valtys. Bet kuriuo atveju sėklos pašalinamos su dėžute. Kad daržovės būtų paruoštos vienodai, jos turi būti vienodo dydžio.
Sūris gali būti naudojamas smulkintose arba pabarstytose ankštose (pusėse), o tai priklauso nuo receptų. Purškimui geriau naudoti kietas veisles, kurios lydosi ir kepamos į plutą. Jūs galite pridėti bet kokį sūrį.
Kas dar naudojama užpildymui:
• mėsa, paukštiena;
• daržovės;
• grūdai;
• skirtingi padažai;
• grybai.
Po užpildymo ankštys perkeliamos į formą. Patartina rinktis patiekalus, kuriuose paprikos stovės arba bus tvirtos. Taip bus išvengta nepageidaujamo pakreipimo virimo proceso metu ir užpildymo užpildymo. Orkaitėje pipirai kepkite 20–50 minučių, priklausomai nuo maltos mėsos sudėties.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu ir mėsa
Mėsos variantas, įdėtas į orkaitės pipirus su sūriu valčių pavidalu. Šiam patiekalui pageidautina naudoti dvi skirtingas mėsos rūšis, todėl gauti daugiau skanių.
Sudėtis
• 5 pipirai; • 500 gramų mėsos;
• morkų;
• 2 lemputes;
• 200 gramų sūrio;
• 50 ml grietinės;
• 2 skiltelės česnako;
• alyva.
Maisto gaminimas
1. Nupjaukite nuluptus svogūnų galvutes, įdėkite į keptuvę su aliejumi, palikite porą minučių.
2. Nulupkite morką, patrinkite. Perkelti į lanką. Dar dvi minutes kepkite daržoves. Atvėsinkite.
3. Skrudintos morkos ir svogūnai keičiami malta mėsa. Pridėti česnaką, prieskonius, druską.
4. Pipirai, skalauti, supjaustyti. Pašalinkite sėklas iš gautų valčių, nuplaukite.
5. Pripildykite pusę maltos mėsos ir daržovių.
6. Sutarkuokite didelį sūrį, pridėkite grietinę. Jei įdaras yra mažai riebalų, geriau naudoti majonezą. Maišykite.
7. Sūrio mišinį padėkite tarp visų valčių, lyginkite sluoksnį.
8. Įpilkite pipirų į kepimo skardą.
9. Kepkite orkaitėje, kol virkite 180 laipsnių kampu. Tai užtruks apie 35-40 minučių.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu, mėsa ir ryžiais
Įprasto įdaro pipirų įdaro variantas. Ryžiai pridedami ne tik skoniui, bet ir patiekalui. Orkaitėje paprikos virinamos šiek tiek kitaip.
Sudėtis
• 0,5 puodelių sausų ryžių;
• 400 g maltos mėsos;
• 2 svogūnai;
• 150 g grietinės;
• 150 gramų sūrio;
• prieskoniai, česnakai;
• 1 pomidoras.
Maisto gaminimas
1. Virkite ryžius beveik iki konkurso. Svarbu ne virti grūdų, išlaikyti grūdų formą. Nusausinkite nuovirą.
2. Supjaustykite svogūnus, prisiminkite ir pridėkite prie ryžių.
3. Įdėkite mėsą, išpjaukite vieną pomidorą. Galite pridėti makaronų, apie vieną šaukštą. Arba įdėkite bet kokio kečupo užpildą, galite net ryškiai.
4. Sumaišykite, įpilkite prieskonių (druskos, pipirų, žolelių).
5. Iškirpkite ankštus per pusę, kaip ir paskutiniame recepte. Išlaisvinkite valtis nuo sėklų. Jūs galite iš karto pabandyti juos į pelėsią, pasiimti dydį, kad nebūtų maišoma kartu su užpildu. 6. Įdėkite ankštų pusę su įdaru, bet ne į viršų. Ryžiai padidės, jums reikia palikti vietos sūriui.
7. Grūdinkite sūrį, pridėkite prie jo česnako su grietine, nereikia druskos. Maišykite.
8. Užpildykite užpildą sūrio mase, sulenkite viską, kad liktų nieko.
9. Kepkite pipirus 40 minučių, padarykite, kol patiekalas yra karštas.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu ir kiaušiniu
Labai greito ir paprasto patiekalo, kuris gali būti paruoštas pusryčiams ar vakarienei, variantas. Nedelsiant įjunkite orkaitę 200 m., Nes pipirų įdaras užtruks kelias minutes.
Sudėtis
• 3 pipirai;
• 150 gramų sūrio;
• 50 g grietinės;
• 4 kiaušiniai;
• prieskoniai, česnakai;
• aliejaus forma.
Maisto gaminimas
1. Nupjaukite ankštis į valtis, pašalinkite šerdį.
2. Sunaikinkite kiaušinius į dubenį, įpilkite druskos ir grietinės, sudaužykite šakute.
3. Sutarkuokite sūrį ir česnaką, perkelkite į kiaušinių mišinį.
4. Įpilkite prieskonių, žolelių ir maišykite.
5. Paprikos dalis padėkite į pelėsius.
6. Padalinkite tarp jų kiaušinių mišinį su sūriu.
7. Kepkite orkaitėje 10-15 minučių. Šiek tiek atvėsinkite prieš patiekdami, padėkite žalumynus ant valčių.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu ir grybais
Šiam pipirui grybai yra geriausi. Jiems nereikia verdančio virimo, todėl jie gali būti neapdoroti. Pasirinkite mažus ankštus, kurie greitai virs.
Sudėtis
• 10 mažų pipirų ankščių;
• 200 g pievagrybių;
• 120 gramų sūrio;
• 1 puodelis virtų ryžių;
• 2 svogūnai;
• 40 g aliejaus;
• 10 šaukštelių. grietinė;
• prieskoniai.
Maisto gaminimas
1. Nupjaukite nuluptus svogūnus, kepkite aliejuje.
2. Grybai taip pat turi būti supjaustyti, įdėti į karštus svogūnus ir sušildyti per minutę. Padarykite maksimalų ugnį. Atvėsinkite. 3. Sumaišykite ryžius ir keptus grybus, pridėkite savo skonį žalumynus ir prieskonius. Maišykite užpildą.
4. Iš paprikos iškirpkite viršūnes, kad padarytumėte dideles skyles.
5. Užpildykite ankštis virtomis grybų ir ryžių įdaru. Bet ne į viršų. Palikite apie pusę centimetro.
6. Sutarkuokite sūrį, pageidautina gaminti didelius lustus.
7. Skirkite pipirais, viršuje su grietinės arbatiniu šaukšteliu. Jūs galite šiek tiek druskos.
8. Įdėkite ankštus į ankštus patiekalus, kad jie nepatektų.
9. Kepkite 20 minučių 200 laipsnių kampu. Jei reikia, laikas visada gali būti pratęstas.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu ir daržovėmis
Tokiam pipirui, įdarytam į orkaitę su sūriu, reikia vasaros daržovių. Jei kažkas nėra, tada visada galite rasti pakaitalą, pavyzdžiui, naudoti kopūstus vietoj baklažanų.
Sudėtis
• 10 pipirų;
• 2 baklažanai;
• 2 morkos;
• 2 svogūnai;
• 4 pomidorai;
• 150 g grietinės;
• 0,5 puodelio ryžių;
• prieskoniai;
• 150 gramų sūrio.
Maisto gaminimas
1. Virkite ryžius beveik iki švelnios, nusausinkite ir palikite atvėsti.
2. Kepdami ryžius, kepkite svogūną ir morką keptuvėje. Pabaigoje pridėkite supjaustytus baklažanus. Po minutės išjunkite.
3. Sumaišykite ryžius ir daržoves, pagardinkite prieskoniais, česnakais.
4. Nupjaukite vainiko ankštis, išvalykite vidų. Kiekvieno podelio apačioje padarykite dantų krapštuką keliais punktais.
5. Užpildykite gautas formas su malta mėsa, palikite laisvą erdvę ant viršaus, apie centimetrą. Įdėkite ankštis į patogų kepimo indą.
6. Supilkite pomidorus, išmeskite odą. Jūs galite tiesiog sumalti maišytuvą.
7. Pomidorams, druskai ir pipirams įpilkite grietinės.
8. Supilkite į kiekvieną pipirą šaukštą gauto padažo, likusį supilkite į formą. 9. Sutepkite sūrį, paskleistą ant paprikos.
10. Kepkite patiekalą pusvalandį 180 ° C temperatūroje.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu, vištiena ir riešutais
Nuostabi pipirai, įdaryti į sūrį su sūriu. Užpildymui naudojamas vištienos filė iš krūtinės, tačiau iš paukščio šlaunies galite paimti panašią sumą.
Sudėtis
• 3 filė;
• 6 pipirai;
• svogūnai;
• 150-180 g sūrio;
• morkų;
• aliejus;
• 50 g grietinės;
• česnako skiltelė;
• 20 ml aliejaus;
• 2 šaukštai riešutų.
Maisto gaminimas
1. Sutarkuokite morką, supjaustykite svogūną. Viską kepkite ant dviejų šaukštų sviesto. Rudos daržovės nereikalingos, tik šiek tiek leiskite.
2. Nupjaukite supjaustytą vištienos filė į mažus kubelius. Palengvinkite, jei produktas yra šiek tiek užšalęs.
3. Pjaustykite riešutus mažais gabaliukais, pereikite prie vištienos filė.
4. Įpilkite skrudintų daržovių, druskos, pagardinkite prieskoniais, grietine ir česnaku.
5. Užpildykite pipirų dalis su vištienos riešutais.
6. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Jūs galite tiesiog supjaustyti dalį pusių ir išplėsti.
7. Kepkite 35 minutes, tarnaukite prie stalo su žalumynais.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu, mėsa ir grikiais
Dėl kokių nors priežasčių į paprikos įdarą įprasta pridėti virti ryžiai. Bet su grikiais pasirodo ne mažiau skanus. Naudojamas stiklas virtų grūdų.
Sudėtis
• 6-8 pipirai;
• 2 morkos;
• 1 puodelis grikių;
• 200 g maltos jautienos, vištienos;
• 1 svogūnas;
• 200 gramų sūrio;
• 50 ml grietinės;
• aliejus, česnakai.
Maisto gaminimas
1. Nulupkite daržoves, supjaustykite, kepkite morkas ir svogūnus, pridėkite šiek tiek aliejaus. Palikite atvėsti.
2. Sumaišykite smulkintą mėsą su virtomis grikiais, pridėti prieskonių, skrudintų daržovių, išmaišykite. 3. RUB išpjaukite sūrio, įpilkite pusę pjaustymo, likusi dalis bus reikalinga purškimui.
4. Užpildykite ankštimis maltą mėsą. Pagal šį receptą galite valgyti valtis iš pusių arba užpildyti visą pipirą. Darykite taip, kaip jums patinka daugiau.
5. Pabarstykite pipirais su tarkuotu sūriu.
6. Įdėkite jį į grietinę, jums nereikia daug pridėti.
7. Kepkite laivus 25 minutes 180 °, jei ankštys yra sveikos, tada palikite iki 35 minučių.
Įdaryti pipirai orkaitėje su sūriu - patarimai ir gudrybės
• Įdaryti pipirai - būtent šis patiekalas gali būti paruoštas naudoti ateityje. Užpildykite ankštis, įdėkite juos į maišus ir įdėkite į šaldiklį. Tinkamu momentu jie bus tik formuojami, padengti sūriu ir kepami orkaitėje. Arba supilkite padažą ir troškinkite po dangčiu.
• Jei užpildas gaminamas su jautiena arba vištienos krūtimi, daržovės padės užpildyti sultingumą. Gerai augina liesos mėsos riebalų grietinę, majonezą.
• Jei užkandžių grūdai yra nepakankamai virti, į ankštes pridėkite papildomą skystį, pavyzdžiui, pomidorų sultis, grietinę, sultinį. Priešingu atveju, užpildas bus sausas, o patiekalas yra skonis.
