Vištiena su bulvėmis orkaitėje - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti orkaitės vištiena su bulvėmis orkaitėje.

Bendrieji vištienos su bulvėmis kepimo orkaitėje principai

Kiekviena šeimininkė turi keletą įdomių receptų skaniems patiekalams ruošti, kurie leidžia gražiai ir skaniai organizuoti šventinį stalą. Ir centrinę vietą bet kurioje šventinėje šventėje užima karaliaus kulinariniai patiekalai - vištiena ir bulvės. Tai, kad ji dažniausiai aptarnaujama beveik visuose mūsų didžiosios šalies kampuose. Keptos bulvės su vištiena - tikra magijos lazdelė namų šeimininkėms.

Neišleiskite daug laiko pasiruošimui. Pakanka paruošti visas sudedamąsias dalis, marinuoti vištieną bulvėmis ir panardinti į orkaitę, kur vyksta puiki transformacija - patiekalas tampa apsvaiginantis aromatas ir neapibrėžtai švelnus skonis. Be to, vištienos ir bulvės užima ypatingą garbę ne tik šventiniame stalelyje, bet ir kasdienomis dienomis. Ypač tada, kai nenorite ilgai praleisti prie krosnies, bet vis tiek norite pasimėgauti savo šeima skaniais vakarienėmis.

Kasdien kepta vištiena pakankamai prieskonių, pagardintų bulvių ir įdėkite į orkaitę. Atostogų stalo atveju žymiai padidėja sudedamųjų dalių sąrašas, šeimininkės apima visą jų vaizduotę ir stengiasi kuo labiau pabrėžti sultingos mėsos ir kepintų bulvių skonį. Šventiniam stalui paukštis gali būti pripildytas vaisių, daržovių, egzotinių prieskonių, specialių padažų, taip pat paruošti kepsniai bulvėms, kuri pabrėžia jų skonį. Vištienos ir bulvių patiekalų privalumai - tai galimybė gaminti maistą. Ne kiekviena moteris gali pasigirti savo kulinariniais sugebėjimais, tačiau daugelis bando vystytis ir palaipsniui suvokti virimo gudrybės. Kepta vištiena su bulvėmis yra universalus patiekalas, kurį gali paruošti šeimininkė, kuri priima pirmuosius kulinarinius žingsnius, ir patyręs paklausos virėjas. Ir tie, kurie jau išmoko vištienos virimo paslaptis, tobulina savo gebėjimus ir kiekvieną kartą bando įvairinti patiekalo skonį.

Maisto ruošimas

Taigi kiekviena moteris turi savo vištienos valgymo paslaptis su bulvėmis krosnyje. Tai leidžia jiems dirbti stebuklus virtuvėje. Šiuo metu ji padeda šiuolaikinėms magiškoms lazdoms, tokioms kaip rankovės, folija, stiklo karščiui atsparūs patiekalai ir daug daugiau. Jų naudojimas leidžia kiekvieną kartą suteikti mėsai subtilesnį ir naują skonį. Pavyzdžiui, vištienos įdėjimas į bulvę į rankovę yra paruoštas kaip dvigubas katilas, taip sakant, jo sultyse. Jei vištieną dedate į atvirą stiklinį indą, šis metodas suteikia vištienai traškius plutelius, todėl daugelis žmonių mėgsta kepti viščiukus. Yra daug receptų, skirtų virti visą vištieną, yra nemažai receptų susmulkintai vištienai ir bulvių mėsai.

Pagrindinių ingredientų sąrašas:

• Vištienos - renkantis, turėtumėte atkreipti dėmesį į išvaizdą, mėsa turėtų būti rožinė, be geltonų dėmių, svoris priklausomai nuo šeimos narių arba pakviestų svečių skaičiaus;

• Bulvės - kiekviena namų šeimininkė supjauna šį ingredientą. Kai kurie iš viso nesmulkina, naudokite visas nuluptas bulves, beje, ši galimybė švenčių stalelyje atrodo labai originali. Galite papuošti žolelėmis ir daržovėmis. Kai kurie taip pat mėgsta kapotas bulves, pavyzdžiui, su šiaudais. Ši parinktis labiau tinka kasdieniam maistui. • Prieskoniai - cinamonas, bazilikas, lauro lapai, rozmarinas, petražolės, mėtos, paprika - pagal individualius pageidavimus.

• Vaisiai - obuolys - citrina, vynuogės, spanguolės, figos, granatai, datos.

• Daržovės - be bulvių, patiekiami - morkos, svogūnai, pomidorai, pipirai, česnakai.

• Papildomi ingredientai - majonezas, garstyčios, sviestas, vynas, actas, medus, grietinė.

Vištienos ir bulvių receptai orkaitėje.

Receptas 1. Vištiena su bulvėmis orkaitėje su daržovėmis grietinės padaže.

Žinoma, kiekviena šeimininkė tikriausiai bandė virti vištieną su bulvėmis grietinės padaže. Tačiau net jei įprastas receptas pridėti vieną ar dvi sudedamąsias dalis, visas patiekalas įgis naujų spalvų. Atminkite, kad kiekvienas receptas yra unikalus ir nusipelno jūsų dėmesio.

Reikalingi ingredientai:

• 1 - 1,5 kg vištienos;

• 1 - 1,5 kg bulvių;

• 5 šaukštai grietinės;

• 30 ml augalinio aliejaus;

• 1 didelis svogūnas;

• rozmarinų šakelės;

• krapų dekoravimui;

• skonis ir pipirai.

Paruošimas:

Pirmiausia reikia išspręsti skerdeną, kruopščiai nuplauti, žarnyną, kruopščiai išdžiovinti servetėlėmis ir po to galite pradėti gaminti. Sumaišykite druską su sumaltais pipirais, patrinkite vištieną ir už jos ribų. Atskirame dubenyje pridėti grietinės ir sausų šakelių iš rozmarinų, galite pridėti baziliko, sumaišyti viską. Gautas mišinys apdorojamas viščiukais net iš vidaus. Paruoštas vištienos.

Kepimo skarda patrinta su augaliniu aliejumi, padėta vištiena. Mes įdedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Mes užsiimame bulvėmis. Nuvalykite, smulkiai sumalykite. Svogūnai supjaustyti žiedais, gerai sumaišomi, įpilama druskos, pipirų, aliejaus. Visa tai padėjome ant kepimo skardos aplink vištieną ir vėl viską įdėkite į orkaitę. Po 90 minučių galite grožėtis auksiniu pluta.

Receptas 2. Vištiena su bulvėmis krosnelėje pomidorų padaže.

Šis receptas skirtas tiems, kurie mėgsta prieskonius ir prieskonius. Kepimo metodas yra gana paprastas, o jauni ir patyrę šeimininkai gali tai padaryti.

Sudėtis:

• 1-1,5 kg vištienos;

• 1 kg bulvių;

• 25 g pomidorų pasta;

• druska, galite paimti į jūrą;

• 25 ml grietinės;

• 10 g kario;

• maltus pipirus;

• alyvuogių aliejus;

• 3 skiltelės česnako.

Paruošimas:

Nepriklausomai nuo virimo recepto, kiekvienu atveju paukštis turi būti paruoštas - išlieti, nuplauti, nuvalyti. Toliau eikite į padažą: paimkite makaronus, grietinę, maltų karį, pipirus, druską ir kapotų česnakų. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi, kol bus nuoseklus. Padažas apdoroja mėsą ir palieka pusę valandos.

Tuo tarpu atlikite keletą bulvių. Pjaustykite nuluptas bulves savo nuožiūra, užpildykite savo mėgstamus prieskonius.

Įdėkite vištieną ant kepimo skardos, aplink bulves. Mes dedame į orkaitę 200 laipsnių. Po 1,5 valandos galite gauti nuostabų patiekalą! Bon apetitas!

Receptas 3. Kepta vištiena su bulvėmis krosnelėje su grybais.

Šiam patiekalui paruošti nereikės daug laiko. Pakanka šlifuoti visus ingredientus, užpildyti ir išsiųsti į orkaitę. Laisvalaikį galima praleisti malonesniems rūpesčiams.

Sudėtis:

• 1 kg bulvių;

• 1 kg vištienos - galite iš karto įsigyti atskirų šlaunų arba supjaustyti visą vištieną;

• 1 svogūnas;

• 700 gramų pievagrybių;

• 150 ml grietinės;

• 100 g kieto sūrio;

• druska ir prieskoniai.

Paruošimas: Paruoškite visus ingredientus - supjaustykite svogūnus, galite pusiau žiedus; susmulkinkite vištieną, supjaustykite bulves ir grybus savo nuožiūra, patrinkite sūrį į atskirą indą.

Mes pereiname prie patiekalų rinkimo: bulvės yra dedamos ant kepimo skardos, druska, pipirai, įdėta mėsa ant viršaus, papuošti grybais ir svogūnais, užpildyti mėgstamais prieskoniais. Paskutinis sluoksnis yra grietinė ir tarkuotas sūris. Šis patiekalas geriau virti uždarame inde. Orkaitės temperatūra yra 180 - 200 laipsnių.

Receptas 4. Vištiena su bulvėmis, kepta orkaitėje folijoje.

Naudojant foliją, galite suteikti patiekalui gana subtilią ir stebinančią įspūdį apie nuostabų skonį. Folija leidžia mėsai išlaikyti sultis, taip pat suteikia auksinį pluta.

Sudėtis:

• mažas susmulkintas vištienos;

• 1 kg bulvių;

• 200 g kieto sūrio;

• 3 skiltelės česnako;

• prieskoniai ir druska.

Paruošimas:

1. Malti bulves ir vištiena.

2. Kietąjį sūrį galima trinti per trintuvą, galima supjaustyti į plokšteles.

3. Svogūnai ir česnako pjaustytos juostelės.

4. Panelio apačioje padėkite dvigubą folijos sluoksnį.

5. Bulvės, pagardintos prieskoniais ir druska, ant folijos skleidžia ploną sluoksnį.

6. Ant mėsos mes darome mažus gabalus, kuriuose dedame česnaką.

7. Ant bulvių įdėjo mėsa, tada svogūnai ir sūris.

8. Mes apdorojame viską su augaliniu aliejumi, kuris neleidžia plėvelei klijuoti.

9. Uždenkite vištieną folija ir įdėkite į pašildytą orkaitę.

Receptas 5. Vištiena su bulvėmis orkaitėje (rankovėje).

Paukštis su bulvėmis, iškeptomis rankovėmis, pasižymi turtingumu ir turtingumu. Uždaroje aplinkoje visos sudedamosios dalys sujungiamos į vieną sudėtį. Ir virimo būdas yra gana paprastas. Sudedamųjų dalių sąrašas:

• vidutinio dydžio vištienos;

• 1 kg bulvių;

• 1 morkas;

• 1 lankas;

• 2-3 skiltelės česnako;

• prieskoniai ir prieskoniai;

• druska.

Paruošimo metodas.

1. Paruoškite vištieną, supjaustykite ant jos ir įdėkite česnaką.

2. Jei pageidaujate, vištieną galima apdoroti majonezu ar grietine.

3. Pjaustytos bulvės, pagardintos druska, prieskoniais.

4. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir bulves.