Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje - sunku sugadinti. Vištienos filė receptai su bulvėmis orkaitėje su grietine, adjika ir tt

Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje - sunku sugadinti. Vištienos filė receptai su bulvėmis orkaitėje su grietine, adjika ir tt

Mes visi mėgstame bulves ir labai dažnai juos gaminame: darbo dienomis ir švenčių dienomis.

Ypač malonu valgyti su mėsa.

Ir jei tai ne tik mėsa, bet vištienos filė, tada malonumas garantuojamas.

Indą reikia papildyti tik aromatiniais prieskoniais ir prieskoniais.

Dėl savo struktūros vištienos filė greitai virinama.

Mažas riebalų kiekis yra mėgstamas tiems, kurie nenori valgyti skanių, bet ne per daug kalorijų. Vienas iš mėgstamų ir paprastų virimo būdų yra kepimas orkaitėje. Čia galite svajoti ir įvairiais paprastais ir neįprastais ingredientais paruošti patiekalą ne tik skaniai, bet ir originaliai.

Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje - bendrieji virimo principai

Ypatingas dėmesys skiriamas vištienos filė pirkimui. Šviežumas ir natūralumas - tai du pagrindiniai jo pasirinkimo kriterijai.

Mėsa labai kruopščiai nuplaunama šaltu vandeniu ir džiovinama popieriniu rankšluosčiu arba servetėlėmis.

Jis supjaustomas išilgai į du gabalus arba per kelis mažus gabalus.

Paruošti filė ir be pjaustymo. Tik tada jis turi būti kalinamas.

Patartina kepti mėsos gabalus labai karštoje keptuvėje.

Kepimui, mes atsargų bulves, kurios kepamos greitai ir nesiskirsto.

Ją galite užvirinti maždaug dešimt minučių.

Be pagrindinių ingredientų, patiekalas yra svogūnai, česnakai, sūris, grietinė, sūris, paprika, pomidorai, čili pipirai ir įvairūs prieskoniai. Žalieji pridedami švieži ir sausi.

Patiekalas ruošiamas į šildomą orkaitę maždaug dvidešimt šešiasdešimt minučių (180-200 laipsnių).

1. Vištienos filė su bulvėmis klasikinėje krosnyje grietinės padaže

Receptas yra lengviausias ir universalus. Rezultatas yra pilnas patiekalas: mėsos ir šoninių patiekalų.

Sudėtis:

• Trys filė.

• 0,700 kg bulvių.

• 0,500 l kefyro.

• 0,100 l grietinės.

• Trys česnako skiltelės.

• 0,100 litrų grietinėlės.

• 10 g krapų.

• Saulėgrąžų aliejus.

• už šaukštelį druskos ir pipirų.

Paruošimas:

Iškirpkite kiekvieną filė gabalą dviem ilgiais. Įdėkite į gilų dubenį. Supilkite kefyrą, druską ir pipirus. Palikite marinuoti 15 minučių.

Supjaustykite bulves į griežinėliais ir virkite dešimt minučių.

Mėsa plaunama ir išdžiovinta popierinėmis servetėlėmis.

Kepkite per aukštą šilumą iš apačios ir virš. Nedelsiant perkelkite į kepimo skardą, padengtą folija. Padėkite bulves ant viršaus.

Paruoškite padažą: rauginkite grietinę su grietine. Įpilkite smulkiai pjaustytų česnakų ir krapų bei gerai sumaišykite.

Supilkite paruoštą padažą ant patiekalo. Uždenkite kepimo skardą folijos sluoksniu.

Kepkite 20 minučių.

2. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje su majonezu

Receptas, kurį dažnai ir sėkmingai naudoja namų šeimininkės, kad galėtų paragauti savo šeimos.

Sudėtis:

• svaras filė.

• kilogramas bulvių.

• 150 gramų olandų sūrio.

• Keturi česnako skiltelės.

• Trys men. šaukštai majonezo.

• Druskos virimas.

• Paprikos mišinys.

Paruošimas:

Supjaustyti į vidutinius vištienos filė gabalus. Uždėkite ant kepimo skardos su folija.

Nupjaukite bulves į griežinėliais ir pabarstykite mėsos gabalų viršų. Pabarstykite ir pabarstykite pipirų mišiniu.

Pjaustykite česnaką su česnako spauda.

Dideliame tarka išrinkite sūrį.

Sumaišykite majonezą, sūrį ir česnaką. Supilkite bulves su mėsa. Maišykite, tolygiai paskirstykite užpildą ant būsimo patiekalo. Uždenkite folija. Kepkite maždaug valandą. Po pirmųjų dvidešimties minučių patiekalas turi būti maišomas.

3. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje su pikantišku adjika

Prie patiekalo pridedant kvepiančių žolelių ir prieskonių, galite visiškai pakeisti savo įprastą skonį. Spicy adjika suteikia bulvėms ir mėsai unikalų aromatą.

Sudėtis:

• Viena vidutinė filė.

• Keturios bulvės.

• Pusantro šaukštelio garstyčių.

• Du žiupsneliai sauso raudonmedžio.

• Vienos citrinos sultys.

• Alyvuogių aliejus.

• Paprikos.

• Čili.

• Pomidorai.

• Pusiau žalias obuolys.

• Keturi česnako skiltelės.

• Šalotiniai.

• Druskos virtuvė.

• 10 gramų kalendra ir petražolių.

• Paprikos mišinys.

Paruošimas:

Pjaustykite filė: įdėkite jį į gilų lėkštę ir supilkite per du šaukštus šaukštų alyvuogių aliejaus. Tada supilkite citrinos sultis, įdėkite garstyčių ir pabarstykite raudonėlėmis. Ištepkite visą mėsos paviršių ir palikite jį penkiolika minučių.

Pjaustykite pomidorą į šešis ar aštuonis gabalus.

Supjaustyti gabaliukais supjaustyti česnakai ir svogūnėliai.

Supjaustykite paprikos ir paprikos, nepamirškite pašalinti baltos šerdies.

Nulupkite obuolį ir supjaustykite į vidutinius kubelius. Siųskite jį į maišytuvą.

Čia supilkite pomidorus, česnakus, svogūnus ir pipirus. Paverskite bulvių koše. Pravažiuokite per sietą. Paaiškėjo, adjika.

Druska ir pipirai. Supjaustykite labai smulkiai koriandą ir petražoles. Pridėti prie adjika. Sumaišykite viską.

Į adzhiku supilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir šiek tiek pašildykite.

Įdėkite vištienos filė ant kepimo skardos su kepimo popieriumi apačioje. Penkiolika minučių nusiųskite įkaitintoje orkaitėje.

Bulvės supjaustytos kubeliais. Kepkite karštame aliejuje keptuvėje. Pridėti tris skilteles česnako, supjaustykite per pusę. Kepkite iki pusės. Išimkite kepimo skardą su mėsa ir uždenkite bulves. Supilkite adjika. Kepkite dar dvidešimt minučių.

4. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje puodai

Kvapiosios bulvės ir švelnus mėsa - puikus patiekalas sau ir draugams.

Sudėtis:

• 0,300 filė.

• Keturios vidutinio dydžio bulvės.

• 40 gramų Vologda aliejaus.

• Svogūnų lemputė.

• Literis vandens.

• Rozmarinas, paprika, saldus - ant šaukšto.

• Šeši juodi pipirai.

• druska.

• Du lavrushki.

• Žalieji.

• Grietinė.

Paruošimas:

Nupjaukite bulves į keturis gabalus ir tolygiai padėkite į du molinius puodus.

Pjaukite filė į vidutinio storio gabalus ir įdėkite bulves į viršų.

Pipirai susmulkina su peiliu. Supilkite jį į lauro lapą į puodą.

Svogūnai supjaustyti į mažus gabalus. Supilkite į puodus. Druska Įpilkite rozmarino ir paprikos.

Supilkite vandenį, kad jis apimtų visas sudedamąsias dalis.

Į viršų su sviestu.

Puodai uždaryti. Pertvarkykite juos ant kepimo skardos ir virkite orkaitėje šešiasdešimt minučių (200 laipsnių).

Po valgio į patiekalą įpilama pora žalumynų ir grietinės.

5. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje prancūziškai

Patogus ir kvapnus patiekalas su traškiu ir auksiniu sūriu. Taigi galite pasilepinti savo šeimą ir prašyti svečių.

Sudėtis:

• 0,800 filė.

• svaras bulvių.

• Trys men. šaukštai majonezo.

• 100 gramų sūdyto sūrio.

• Du svogūnai.

• 300 g kieto sūrio.

• druska.

• Paprikos mišinys.

• Alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus.

Paruošimas:

Kiekvienas filė gabalas supjaustytas per pusę. Beat off, kad storis būtų perpus. Druskos ir pabarstykite pipirais.

Iškirpkite svogūnus kuo smulkiau. Supjaustykite bulves pusiau ir tada supjaustykite. Pabarstykite alyvuogių aliejumi. Nedaug druskos ir pipirų. Maišykite.

Svogūnai sumaišyti su majonezu ir pridėti ketvirtadalį tarkuoto sūrio. Jūs galite užpilti porą šaukštų vandens kambario temperatūroje.

Sutepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi. Padėkite bulves, lygį. Viršutinis grotelių sūris.

Švelniai kepkite kiekvieną mėsos gabalėlį, kad sultys būtų užsandarintos, ir viduje jis liktų sultingas. Uždėkite bulves.

Supilkite mėsą su majonezo sūrio padažu.

Kepkite penkiasdešimt minučių (200 laipsnių).

Penkiolika minučių prieš pasirengimą išimti indą ir pabarstyti likusiu sūriu.

6. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje „Puff“

Įvairūs daržovės ir prieskoniai paverčia banalią patiekalą į išskirtinį ir labai skanų patiekalą.

Sudėtis:

• dvi filė.

• Keturios didelės bulvės.

• Trys men. šaukštai grietinės.

• Du pomidorai.

• Du kiaušiniai.

• 150 gramų majonezo.

• Du skiltelės česnako.

• Pusiau petražolės.

• Paprikos mišinys.

• Virtuvės druska.

• Du žievelės rozmarinu ir kmynu.

Paruošimas:

Beat off filė, kad ji būtų permatoma.

Supilkite grietinę į kepimo indą. Užpilkite vištienos filė. Pabarstykite ir pabarstykite pipirų mišiniu.

Supilkite tarkuotus nuluptus bulves. Padėkite jį ant plono sluoksnio ant mėsos. Pabarstykite kmynais ir rozmarinu. Šiek tiek sūdyta.

Pjaustykite pomidorus į žiedus.

Petražolių pjaustymas ir sumaišymas su susmulkintu česnaku. Supilkite į bulves.

Įdėkite pomidorų sluoksnį.

Beat kiaušinius, įdėkite majonezą ir sumaišykite. Druskos ir pabarstykite pipirais. Supilkite gautą liejinį ant pusgaminio.

Kepimo vištienos filė su bulvėmis krosnyje užtrunka apie valandą.

7. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje „Pile yra maža“

Baigtame inde yra daug daržovių, papildančių viena kitą. Maistas nėra skirtingas rafinuotumas, bet jo skonis yra puikus.

Sudėtis:

• Trys filė.

• Keturios bulvės.

• Du paprikos.

• Penki česnakai.

• 150 gramų žiedinių kopūstų.

• Du Krymo svogūnai.

• Morkų.

• Du pomidorai.

• Šaukštelis druskos ir pipirų.

• Dvi str. šaukštai klasikinio sojos padažo ir saulėgrąžų aliejaus.

Paruošimas:

Supjaustykite vištienos filė į vidutinius gabalus.

Grind daržovės: supjaustykite bulves į gabaliukus, pomidorus ir svogūnus - žiedus, morkas ir pipirus - šiaudus. Pjaustykite česnaką peiliu ir toliau supjaustykite.

Ant keptuvės sutepkite mėsą, tada visas daržoves bet kokia tvarka.

Druska ir pipirai. Įpilkite sojų padažo ir supilkite aliejų. Sumaišykite viską.

Uždenkite folija ir virkite keturiasdešimt minučių.

8. Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje su ananasais

Ant vištienos filė su patiekalais iš bulvių puikiai papuošia stalą bet kokiai progai, bus gimtadienio šventės akcentas, skaniai maitins jus įprastą dieną. Jis bus malonus tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Sudėtis:

• Keturi vištienos filė.

• Penkios mažos bulvės.

• Pusė puodelio apelsinų sulčių.

• 1/2 šaukštelio:

Garstyčių sėklos.

Apynių saulė.

Juodieji pipirai.

Italijos žolės.

• 300 g kieto sūrio.

• 450 g ananasų žiedų.

• Q. šaukštų pagardai bulvėms.

• Dvi str. šaukštai augalinio aliejaus.

• druska.

• Majonezas.

Paruošimas:

Mėsą supjaustykite į vidutines griežinėliais ir šiek tiek sudaužykite.

Sumaišykite apyniai-saulė su garstyčiomis, juodaisiais pipirais, druska, itališkomis žolelėmis ir atskirkite kiekvieną filė gabalėlį atskirai. Atsisiųskite į gilų patiekalą ir supilkite apelsinų sulčių. Išmaišykite, palikite keturiasdešimt minučių. Kiekviena bulvė supjaustyta griežinėliais, sumaišoma su prieskonių šaukšteliu. Druska Pabarstykite augaliniu aliejumi ir sumaišykite.

Sūris supjaustytas griežinėliais.

Supilkite pusę stiklinės vandens ant kepimo skardos. Padėkite bulves ant viršaus. Padėkite ant jo filė, ananasai ir sūris.

Išpakuokite kai kuriuos majonezus.

Kepkite apie keturiasdešimt minučių.

Vištienos filė su bulvėmis orkaitėje - patarimai ir naudingi patarimai

  • Vištienos filė yra ne ilgesnė kaip penkios dienos. Šviežia mėsa turėtų būti vidutiniškai rožinė su baltais riebalais.
  • Į parduotuvę negalite nusipirkti filė, jei ji nėra saugoma tinkamoje temperatūroje: nuo 0 iki +2 laipsnių.
  • Dydis turėtų būti iki 17 cm, jei filė yra didesnė, yra didžiulė tikimybė, kad paukštis auga ant hormonų.
  • Mėsa turėtų būti laikoma šaldytuve pakuotėje nuo kitų produktų.
  • Siekiant, kad vištienos filė būtų patiekiama, verta marinuoti kefire. Tada kepkite folijoje.
  • Norint vienodai kepti mėsą, optimali orkaitės temperatūra turėtų būti 180 laipsnių.
Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška