Kai žmogus seka mityba ar pasninku, atsigauna kūnas ir siela.
Kūnas atsikrato toksinų, sunaudoja tiek daug ir maisto, kokio jis tikrai turi.
Norėdami įvairinti, atrodytų, nuobodu, nevalgius meniu, mūsų unikalūs receptai liesiems košėms ruošti padės.
Grūdų patiekalai gali būti sūrūs ir saldus.
Taip pat galite padaryti mišinį - sumaišyti du ar tris rūšių grūdus.
Lenteniniai košė - bendrieji virimo principai
Pagrindinė kokoso - grūdų - sudedamoji dalis.
Prieš gaminant maistą, jį reikia kruopščiai atrinkti ir gerai nuplauti.
Kai kuriems grūdams, pvz., Ryžiams, kukurūzams, žirniams, reikia iš anksto mirkyti vandenyje.
Tada laikas, praleistas jų virimui, bus išleistas daug mažiau, o visos maistinės medžiagos ir naudingos medžiagos išliks.
Paruošti grūdai palaipsniui supilami į verdantį sūdytą vandenį, maišant.
Lentenė „Monetos“
Pabandykite virti košę iš užmirštų grūdų - lęšių. Jis gausu maistinių medžiagų ir nustebins jūsų skonį.
Sudėtis:
Du stikliniai lęšiai;
Vienas svogūnas;
Vienas morkas;
Saulėgrąžų aliejus;
pipirai;
druska
Paruošimas:
Lęšis plaunamas ir pripildytas vandeniu. Druska, įdėkite 2 pipirus ir virkite. Mesti į žarną. Tada supilkite košė su augaliniu aliejumi. Svogūnai su morkomis kepti sviestu ir pridedami prie košė. Atlikta, galite valgyti.
Lenteninis košė "Reti"
Užvirinkite miežių kruopas, kepkite juos augaliniame aliejuje ir patiekite su daržovių garnyru. Tai pasirodys labai patrauklus. Sudėtis:
Vienas stiklinis miežių kruopų;
Augalinis aliejus;
Druska
Paruošimo metodas:
Nuplauti grūdai, panardinti į verdantį sūdytą vandenį. Kepkite, maišydami 15 minučių. Išimkite iš ugnies, uždenkite keptuvę dangčiu ir nustatykite pusę valandos, kad išsaugotumėte. Gerai suvyniokite puodą. Jei norite virti palaidų košė, įdėkite 2 puodelius grūdų į 4 puodelius vandens; Norite viskozės - 5 stiklinės vandens ir 1 arbata. l druska.
Gavėnas „Rytas“ košė
Šis receptas yra miežių grūdų ir bulvių mišinys. Košė bus daug kalorijų ir daug vitaminų.
Sudėtis:
Pusė puodelio miežių grūdų;
Šešios bulvės;
Augalinis aliejus;
Druska, prieskoniai;
Vienas podelis raudonųjų pipirų.
Paruošimas:
Bulvės yra nuluptos, pilamos šaltu vandeniu ir padengtos plaunamų grūdų sluoksniu. Įpilkite druskos ir kepkite, kol pateksite. Tada įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir mėgstamų prieskonių. Nepamirškite pipirų. Jis yra išlaisvintas iš sėklų, supjaustytas ir puoštas košė.
Lentenė „Krepysh“
Klasikiniai manų kruopos įvairina saldus riešutus ar uogienes.
Sudėtis:
dvi stiklinės manų kruopos;
Viena lentelė. šaukšto cukraus;
Druska, saldūs riešutai (uogienė).
Paruošimas:
Kepkite keturias stiklines vandens, įdėkite cukraus, druskos ir įdėkite manų kruopą. Kepkite, nuolat maišydami. Be gatavo košė skonio pridėti cukraus, riešutų arba uogiene.
„Dėdė Sandro“ gavėnų košė
Šio grūdų ruošimui tinka kukurūzų kruopos ir švieži arba konservuoti kukurūzai.
Sudėtis:
Vienas iš kukurūzų arba 5 mažų gumbų šviežių; Druska;
Augalinis aliejus;
Vienas puodelis ryžių.
Paruošimas:
Truputį ryžiai yra virti ir kepti svieste iki auksinės rudos spalvos. Jei nėra konservų, virkite šviežią kukurūzą ir į košę įpilkite kukurūzų grūdus. Kepimo metu druska. Ryžiai gali būti virti „kukurūzų“ vandenyje. Patiekdami su košė, galite pasiūlyti daržovių padažą.
Lentenė „Rich“ košė
Liesiniai grūdai nebūtinai susideda iš vandens, grūdų ir druskos. Į perlų miežius įpilkite česnako ir žalumynų - taip pat turėsite skanų košė su taškeliu.
Sudėtis:
Pusantro stiklo perlų miežių;
Du morkos;
Du svogūnai;
Augalinis aliejus;
Druska, švieži žalumynai.
Paruošimas:
Virinama klampus kietas košė. Svogūnai supjaustyti, o morkos trinamas ant šiurkščio ryžių. Maišykite daržoves ir kepkite sviestu. Pridėti į skrudinimą „skrudinkite“, pabarstykite kiekviena žaliąja dalimi ir mažais česnakų žiedais.
Lentenė „Ringlet“ košė
Užkepkite grikių košė ant plokštės su žiedu, palikdami centrą tuščią. Užpildykite jį keptais svogūnais.
Sudėtis:
Du stiklinės grikių;
Trys svogūnai;
Trys stalai. šaukštai sviesto;
Druska;
Dvi rodyklės česnako.
Paruošimas:
Kryžius surūšiuotas, plaunamas ir išdžiovinamas. Supilkite 3 puodelius verdančio vandens, uždenkite ir virkite ant mažiausios ugnies. Košė pasirodys trapus, jei nesumaišysite. Kai košė yra paruošta, išimkite keptuvę nuo karščio, suvyniokite jį į laikraštį ir suvyniokite. Svogūnai smulkiai pjaustyti ir kepti. Košė paplito ant gražiojo patiekalo, ant viršaus pabarstykite česnakais (2-3 cm).
Lentenė „Įdomios“ košės
Ryžių grūdai puikiai dera su grybais. Į patiekalą įpilkite pipirų arba daržovių padažo - tai prideda sultingumo.
Sudėtis:
Du stikliniai ryžių;
10 džiovintų grybų;
Vienas svogūnas;
Vienas morkas;
Vienas petražolės šaknis;
Druska, prieskoniai;
Augalinis aliejus;
1 gab. Raudonųjų pipirų.
Paruošimas:
Grybai plaunami karštu vandeniu, tada virti sūdytame vandenyje su petražolėmis ir morkomis. Smulkiai juos supjaustykite. Nuvalykite sultinį, supilkite 2,5 puodelius į keptuvę, užpilkite keptais svogūnais į šį tūrį ir virkite. Pridėti ryžius ir virkite 5 minutes per didelę šilumą, maišydami. Po 10 minučių išmaišykite, kad išvengtumėte gabalėlių ir pridėkite grybus, smulkiai pjaustytus. Pridėti sviesto ir prieskonių. Košė gali būti šiek tiek kepti.
Gavėnų košė "Daktaras Aibolitas"
Moliūgas padeda pašalinti organizmo toksinus. Garo jį orkaitėje, o patiekalas mielai pabandys ir vaikai.
Sudėtis:
Vienas puodelis ryžių;
800 gramų nuluptų moliūgų;
4 lentelė. l cukraus smėlis;
Augalinis aliejus;
Padažas.
Paruošimas:
Iškirpkite moliūgą mažais gabaliukais, virkite minkštu, kol minkštas, ir pro mėsmalę. Sugerti ryžius šaltu vandeniu, ištuštinkite, supilkite į naują vandenį ir virkite. Įpilkite sviesto ir cukraus. Sumaišykite ryžius su moliūgu ir rudai apdorokite orkaitėje. Patiekite vaisių padažą kaip šoninį patiekalą.
Lenteniniai košė "Baklažanai"
Košė gali būti virti net iš daržovių. Baklažanų košė idealiai tinka liesam stalui. Patiekiama su pikantišku kečupu.
Sudėtis:
Du stiklinės ryžių grūdų;
Keturi stalai. l miltai;
1 baklažanas;
augalinis aliejus. Paruošimas:
Traškūs ryžiai virinami sūdytame vandenyje. Baklažanai yra nulupti, supjaustyti į mažus gabalus ir kepti miltais. Tada sujunkite ryžių ir baklažanų mišinį. Pridėti šiek tiek saulėgrąžų aliejaus.
Lentenė „Paryžiaus ežeras“
Veislės meniu bus plaunamas kaštonų kaštonu. Pasiskirstau pagal receptą paruoštą oro masę ant mažo indo ir girdau saldus vaisių padažu.
Sudėtis:
Svaras šviežių kaštonų;
Du stiklinės cukraus;
Vaisių padažas.
Paruošimas:
Kaštonai užpilkite vandeniu ir virinama. Kaip ruošti, nusausinti vandenį. Kaštonai be odos ir per mėsmalę. Įpilkite cukraus, išmaišykite ir patrinkite per sietą; gauti erdvų košė. Negalima sutraiškyti.
„Soldier's“ gavėnų košė
Rafinuotas paprastų žirnių košės skonis suteiks kapotų žalumynų ir tarkuotų česnakų.
Sudėtis:
Vienas stiklinis žirnių;
Vienas morkas;
Du svogūnai;
Augalinis aliejus;
Vienas česnako gabalas, druska.
Paruošimas:
Žirniai įsiurbiami vakare, ryte užvirinami viename vandenyje. Kepkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir rupias morkas. Paruošti žirniai minkšti, pridėti sviesto ir keptos daržovės. Virinama dar 5 minutes ir košė yra paruošta.
Labai skanus žirnių košė - su miežių kruopomis. Kepdami žirnius per 20 minučių, įpilkite 1 puodelio plaunamų miežių. Daržovės negali pridėti, bet gautas košė tada kepama augaliniame aliejuje. Galite patiekti su pomidorų salotomis.
Gavėnų košė „Stipriausiems“
Košė - pone! Klasikinis avižinių dribsnių košė gali būti ruošiama tiek saldus, tiek sūraus pavidalo. Sudėtis:
Du stiklinės avižiniai "Hercules";
2 lentelė. l augalinis aliejus;
Pusė puodelio razinų arba slyvų (neprivaloma);
druska, cukrus.
Paruošimas:
Grūdai pilami į vandenį, virinami, maišant. Jei kruopos mirkomos iš anksto, jie virs greičiau. Į galutinį košę įpilkite sviesto. Košė gali būti virti ir saldus. Vasarą sūrus yra geras su sūraus pomidorų salotomis.
Lentenos košės - gudrybės ir patarimai
- Prieš ruošiant, kruopščiai nuplaunamos visų rūšių grūdai, išskyrus manų kruopos ir avižinius dribsnius, perliniai miežiai ir ankštiniai augalai.
- Jei norite, kad košės būtų trapios, kepimo metu (išskyrus maną) netrukdykite.
- Jei virti vištienos arba mėsos sultinio viršuje, skonio ryžiai geriau skonis.
- Keramikoje virtos košės bus skanesnės.
- Kad nebūtų sudegusio košė, indai su juo vandens vonioje.
- Po deginamo košės keptuvė greitai nuplaunama, jei jis bus supilamas su nedideliu kiekiu vandens su muilu ir paliekamas ant lėto dujų 1 valandą.
