Tiesą sakant, tai, kad mes nugrimzdome save maiste, nuolat mane nustebina. Kalbant apie jos įvairovę. Ne, žinoma, kažkas neturi pakankamai lėšų. Bet kalbu apie paprastą ir prieinamą visiems maisto produktams, daržovėms. Be to, kaime yra daugybė savo sklypų ar močiutės. Nebūkite tingūs ir auginkite brokolius, kad pridėtumėte vitaminų į savo meniu ir išbandykite naują skonį.
Brokoliai patiekalai nėra populiarūs. Nežinau, kodėl, šis kopūstas yra skanus, man patinka daugiau nei baltieji kopūstai. Iš jo galite virti daug skanių. Šiandien noriu jus supažindinti su receptais, kuriuos rengiu savo vaikams.
Paprasti ir skanūs brokoliai kopūstų patiekalai - receptai
Brokoliai yra labai naudingi dėl savo pluošto ir vitamino C. Labai rekomenduojama maistui ir kūdikių maistui. Šis skanus ir lengvas kopūstas yra rodomas beveik visiems. Jis taip pat, kaip ir spalva, gali būti lengvai užšaldomas žiemai ir paruošti patiekalus ištisus metus.
Omletas su brokoliais ir pomidorais
Sudėtis:
Brokoliai - nedidelis žiedynas;
Kiaušinis - 3 vnt.
Pienas - 0, 5 akiniai;
Pomidorai - 2 vnt. mažas; Svogūnai - 1 vidutinis svogūnas;
Bet koks kietas sūris - 100 g;
Sviestas kepti;
Druska pagal skonį.
Paruošimas: Išardykite brokolių galvą į floretus, gerai nuplaukite ir šiek tiek suvirinkite. Aš tai darau, šiek tiek sūdytame verdančiame vandenyje mesti kopūstus, išjungti dujas ir padengti keptuvę. Aš duodu stovėti 5 minutes, tada sulankstyti žiedynus.
Grietinėlės lydytame svieste švelniai pabarstykite svogūnus, supjaustykite į pusę žiedų, po to nusiųskite kopūstus ir pomidorų puslankius į tą pačią vietą. Sviestas pasižymi kreminiu ghee, nes brokoliai yra neįtikėtinai skanūs. Be to, labiau naudinga kepti ant jo nei ant paprasto sviesto.
Nors daržovės yra kepti, aš pataikau kiaušinius su pienu, tuo geriau jie yra plakta, tuo nuostabesnis yra omletas. Supilkite daržoves, sumažinkite šilumą ir pakepkite iki pusiau virti. Tada aš pabarstyti tarkuotu sūriu ir padengti keptuvę dangčiu. Paruošta 5 minutės ir skanūs pusryčiai. Išbandykite, tai tik daina.
Bulvių košė su brokoliais
Sudėtis:
Brokoliai - 500 gr;
Bulvės - 500 gr;
Pienas - 0, 5 akiniai;
Sviestas - 50 gr.
Druska pagal skonį.
Paruošimas: Įdėkite nuluptas bulves ant ugnies, kai jis beveik virinamas, mes jį išmesti ir užvirinti 10 minučių, tada išpilti vandenį. Pridėti sviesto gabalėlį ir supjaustykite maišytuvą, pridedant pieno. Šis receptas yra labai paprastas ir skanus. Šis šoninis patiekalas tinka bet kuriam patiekalui, labai lengvas ir patenkinamas.
Brokolių salotos su vištiena
Sudėtis:
Brokoliai - 1 galvutė;
Virti vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
Grietinė 15% - 150 gr;
Žalieji svogūnai - 50 g;
Garstyčios - 1 šaukštelis;
Vyno actas - 2 šaukštai;
Sezamo sėklų kepsnys - 1 pakuotė;
Sojos padažas pagal skonį.
Sūris kietas - 100 gr.
Paruošimas: Brokoliai išardyti į žiedynus, virinami ir išleidžiamas vanduo. Pjaustykite krūtis, smulkiai supjaustykite svogūnus, sumaišykite viską su kopūstais. Mes patrinti sūrį ant didelio tarka ir pridedame prie salotų.
Dabar padarykite padažą. Į grietinę įpilkite garstyčių ir acto, gerai pamerkite ir vietoj druskos pridėkite sojos padažą. Suknelė salotos su padažu ir viršutiniu būdu pabarstykite sezamo sėklomis.
Manau, jums patiks mano paprasti receptai iš skanių ir sveikų brokolių. O gal pasidalinti savo receptais?
