Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje - greitai ir skaniai. Receptai, skirti bulvėms gaminti su cukinijomis lėtoje viryklėje: vegetaras ir mėsa

Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje - greitai ir skaniai. Receptai, skirti bulvėms gaminti su cukinijomis lėtoje viryklėje: vegetaras ir mėsa

Maisto gaminimo indai naudojant lėtą viryklę yra lengviausias būdas. Jums reikia tik kruopščiai susipažinti su savo prietaisu, funkcijomis ir tada - ne klysti su režimu. Virtuvės asistentas atliks likusį darbą.

„Multicooker“ padės paruošti patiekalus ir bulves su cukinija. Jie beveik niekada nenori, bet vis dėlto jiems reikia įvairinti. Tai lengva padaryti vasarą, nes yra daug kitų šviežių daržovių.

Receptai yra stebėtinai paprasti. Pakanka pjaustyti daržoves, siųsti jas į lėtą viryklę, kepti ir troškinti su vandeniu arba savo sultimis.

Bulvių ir cukinijų derinys beveik tobulas, o patiekalas pasirodo skanus. Sunku jį sugadinti.

Lėtos viryklės virti daržovės nesugriūva ir nesukelia košės. Jie išlaiko naudingas savybes ir gaivų skonį.

Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Nusprendę patiekalo receptą, turite paruošti visus ingredientus. Daržovės turi būti plaunamos ir nuluptos. Tada supjaustykite peiliu arba maisto procesoriumi. Jaunas skvošas nėra būtinas valyti.

Multicookers išteptų dubenį su augaliniu aliejumi arba tiesiog užpilkite viduje.

Paprastai virimas prasideda režimu „Kepimas“, tada galite pereiti prie „Stewing“ arba „Baking“.

Bulvių ir cukinijų skonis papildys kitas daržoves: morkas, paprikas, pomidorus, kopūstus, svogūnus ir česnakus.

Be druskos ir pipirų, tikslinga pridėti rozmarino, raudonmedžio, baziliko. Žalieji, priklausomai nuo sezono ir asmeninių pageidavimų, gali būti džiovinami arba švieži.

Lengvas ir lengvas maistas. Jis gali būti tiekiamas tiek atskirai, tiek kaip užkandis arba šalutinis patiekalas.

Receptas 1. Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje su šonine

Sudėtis:

• keturios bulvės;

• vienas cukinijos;

• vienas paprikas ir svogūnai;

• 150 gr. šoninė;

• 70 gr. kietasis sūris;

• 1/2 šaukštelio džiovintų pankolių ir petražolių;

• švieži žalumynai;

• vienas l. įskaitant druską;

• 50 gr. liesos alyvos.

Paruošimas:

Cukinijos ir bulvės supjaustytos į mažas plokšteles. Kiekviena daržovė dedama į atskirą plokštelę.

Pabarstykite bulves su krapais ir petražolėmis. Druska ir sumaišoma.

Paprikos ir svogūnų pjaustymas kubeliais.

Bekonas supjaustytas mažais ir plonais griežinėliais.

Mes patrinti sūrio. Tam tinka didelė tarka.

Supilkite visą alyvą į virtuvės asistento puodelį. Mes jį skleidžiame apačioje ir šonuose.

Maždaug pusė bulvių buvo ant dubens dugno. Jis turi jį visiškai uždaryti.

Į viršų išdėstyti cukinijos, pipirai, svogūnai ir šoninė.

Pabaigoje pridėkite bulvių gabalus. Pridėti šiek tiek druskos.

Pabarstykite tarkuotu sūriu.

Į virtuvės padėjėją keturiasdešimt minučių įdiegiame „Kepimo“ režimą. Pradedame dirbti su daugiakančiu.

Plokštelėje supilkite paruoštą patiekalą šviežiomis žolelėmis.

Receptas 2. Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje su kiauliena

Sudėtis:

• 400 gr. kiaulienos masė;

• du ​​cukinijos;

• trys bulvės;

• morkų;

• svogūnai;

• vienas l. kiaulienos desertų pagardai;

• vienas straipsnis l augaliniai aliejai;

• juodos ir raudonos paprikos, druskos mišinys;

• 2 str. šaukštai miltų;

• Lavrushka;

• pusantro puodelio karšto vandens.

Paruošimas:

Kiauliena supjaustoma į vidutinius gabalus.

Svogūnai supjaustomi į žiedus, bulves, morkas ir skvošą - į mažus kubelius.

Į lėtą viryklę įpilkite aliejaus.

Pirmiausia suskaidykite mėsos gabalus, tada - morką ir svogūnus. Druska, sezonas ir pipirai.

Pridėti Lavrushka ir sumaišykite.

Mes neuždarome daugiakanalio viršelio, bet jį uždengiame.

Įjunkite „Kepimo“ funkciją dvidešimt minučių.

Supilkite į daugiakampio bulvių ir cukinijų gabaliukus.

Įpilkite miltų ir druskos. Švelniai sumaišykite.

Užpildykite karštą vandenį. Svarbu, kad jis apimtų visas sudedamąsias dalis.

Visiškai uždarykite dangtelį.

Vieną valandą nustatėme funkciją „Nutildymas“.

Praėjus šešiasdešimčiai minučių, bulvės su cukinijomis virti lėtoje viryklėje yra visiškai baigtos.

Galite užpildyti savo mėgstamas plokšteles kvepiančiu patiekalu. Patartina, kad jie būtų gilūs, nes patiekalas turi daug skanių padažų.

Receptas 3. Bulvės su cukinija vasaros meniu daugiakanalis

Sudėtis:

• dešimt vidutinių bulvių;

• du ​​cukinijos;

• žalias česnakas;

• svogūnai didesni;

• morkų;

• trys l. bet kokio augalinio aliejaus valgyklos;

• penki vienetai saldieji žirniai;

• vienas šaukštelis apynių saulė;

• druskos ir pipirų mišinys.

Paruošimas:

Svogūnai supjaustomi į mažus kubelius ir supjaustykite morką į šiaudus.

Virtuvė įrengta dvidešimt minučių režimu „Kepimas“.

Supilkite augalinį aliejų į puodelį ir įpilkite svogūnų ir morkų.

Kepkite daržoves, nepamirškite jas periodiškai maišyti. Uždarykite dangtį.

Cukinijos supjaustytos kubeliais, bulvės - plonos plokštės. Siųskite juos į kitas daržoves. Druska, pipirai, pabarstyti apynių saulė ir saldieji žirniai.

Grind žalią česnaką ir įdėkite į lėtą viryklę. Mes uždengiame dangtį ir toliau kepame daržoves dar vieną ketvirtį valandos.

Kas penkias minutes dangtelis turi būti atidarytas, o daugiakanalio turinys maišomas.

Nereikia pridėti vandens, nes iš cukinijų išgaunama daug sulčių.

Receptas 4. Bulvės su cukinija „Delicious vegetables“ daugiakampyje

Sudėtis:

• trys cukinijos;

• keturios bulvės;

• keturios salotos;

• morkų;

• pusę šaukštelio. jūros druska;

• 50 gr. alyvuogių aliejus;

• pusantro p. arbatos pagardai iš daržovių patiekalų.

Paruošimas:

Atsargiai nuplaukite ir valykite bulves ir cukinijas. Daržoves supjaustykite į vidutinius gabalus, galima supjaustyti.

Iškirpkite morkas ir svogūnus į mažus gabalus.

Pasirinkite daugiakanalio „Kepimo“ funkciją.

Supilkite alyvuogių aliejų į savo dubenį.

Uždenkite svogūnus, morkas ir kepkite apie tris minutes, nuolat maišydami daržoves.

Mes pakrauname bulves ir cukinijas. Pabarstykite druska ir prieskoniais daržovėms.

Uždaromas virtuvės asistentas. 40 minučių nustatykite funkciją „Nutildymas“ ir paspauskite pradžios mygtuką.

Netrukus galite pakviesti į stalą ir pasimėgauti kvapniais ir švelniais maisto produktais.

Receptas 5. Bulvės su cukinijomis „Daržovių vinigretės“ ​​multikokeryje

Sudėtis:

• dešimt mažų bulvių;

• 150 gr. žiediniai kopūstai;

• dideli cukinijos;

• paprikos;

• du ​​pomidorai;

• morkų;

• svogūnai;

• penki česnako skiltelės;

• petražolių krūva;

• pusantro šaukštelio. Daržovių prieskoniai;

• puodelis karšto vandens;

• augalinis aliejus;

• Pipirų mišinys ir druska.

Paruošimas:

Daugiakanalio puodelio dugnas yra plačiai paplitęs augaliniu aliejumi.

Bulvės nulupamos ir supjaustomos į dvi dalis. Lėtos viryklės klojimas.

Iškirpkite cukinijų, morkų, paprikų, pomidorų ir žiedinių kopūstų į didelius gabalus.

Pusiniai žiedai pjauna svogūną, česnako spauda česnako spaudoje.

Visos daržovės įkeliamos į daugiakanalio konteinerį.

Karštu vandeniu ištirpinkite daržovių prieskonius ir supilkite jį į dubenį.

Druska ir milteliai su pipirais.

„Quenching“ režimas nustatytas keturiasdešimt penkias minutes, paspauskite pradžios mygtuką. Mes perkeliame patiekalą ant plokštelių ir papuošiame šviežiomis petražolėmis.

Receptas 6. Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje su vištiena

Sudėtis:

• pusė kilogramo vištienos krūtinėlės;

• cukinijos;

• šešios bulvės;

• 600 gr. kopūstai;

• pusė puodelio pomidorų padažo;

• dvi lemputes;

• keturios česnako skiltelės;

• saulėgrąžų aliejus;

• pusę šaukštelio. saldi paprika;

• vienas šaukštelis. raudonėlis;

• druska.

Paruošimas:

Paruoštą mėsą supjaustykite taip, kad būtų gaunami viduriniai gabaliukai.

Sutepkite rezervuaro šonus ir apačią aliejumi. Mesti mėsos gabalus.

Atsitiktinai supjaustykite svogūnus ir kopūstus.

Lėtą viryklę įjungiame ketvirtį valandos, pasirinkdami „Kepimo“ režimą.

Uždarykite dangtį.

Maišykite, kepkite mėsos ir daržovių gabalus.

Supjaustyti kopūstai ir bulvės - į keturias dalis. Įkrauname juos į daugiakanalio indą.

Česnakų griežinėliai spaudžia plokščią peilio dalį ir supjaustyti. Mes siunčiame ją daržovėms.

Pomidorų pasta atskiesta vandeniu ir supilama į dubenį.

Supilkite raudonėlį, papriką ir druską.

Uždarykite dangtelį sandariai. „Quenching“ režime daugiakanalis turi paruošti indą per valandą.

Receptas 7. Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje su grietine

Sudėtis:

• 0,7 kg bulvių;

• trys vidutinio dydžio cukinijos;

• puodelis grietinės;

• augalinis aliejus;

• 2 str. šaukštai miltų;

• trys česnako skiltelės;

• šaukštelis. druska.

Paruošimas:

Cukinijos nuplaukite ir valo odą. Mes juos supjaustome centimetrais.

Kiekvieną cukinijos gabalėlį supjaustykite į abi puses miltais.

Lėtoje viryklėje užpilkite aliejaus ir pakepinkite cukinijos. Įdėkite juos ant plokštės.

Nulupkite bulves ir supjaustykite juos centimetrais.

Daugiafunkcinio aparato talpoje įkrauname bulvių sluoksnį. Viršuje skrudinti cukinijos. Sūdykite.

Įdėkite cukinijų porą šaukštų grietinės. Tada padėkite sluoksnius vėl bulves, cukiniją, grietinę ir pan. Viršuje turėtų būti bulvių dubuo.

Užpildykite vieną daugiasluoksnį vandenį ir uždarykite dangtelį.

Nustatėme „Quenching“ režimą vieną valandą. Maždaug dešimt minučių iki virimo pabaigos į konteinerį įpilkite susmulkintą česnaką.

Bulvės su cukinija lėtoje viryklėje - gudrybės ir patarimai

  • Jei nepakanka laiko maisto ruošimui, visus ingredientus galite nusiųsti į lėtą viryklę ir įjungti „Quenching“ programą 50 minučių. Tačiau patiekalas bus daug skanesnis, jei pakaitomis įdėsite daržoves ir šiek tiek kepkite svogūnus ir morkas.
  • Galite eksperimentuoti su prieskoniais ir prieskoniais. Dėl to maisto skonis bus įvairesnis. Vis dėlto būtina pridėti naujų prieskonių, tačiau atsargiai, kad neužkietėtų maisto, o ne peperchik. Iš tiesų, daugumoje jų yra druska ir pipirai.
  • Virimo laikas priklauso nuo virtuvės asistento modelio ir jo galios. Paprastai, maistui be mėsos, pakanka keturiasdešimt minučių su mėsa - valandą. Tačiau vis dėlto verta periodiškai tikrinti patiekalų paruošimą. Tai ypač pasakytina pirmiausia, kol nebus žinomos ir visiškai ištirtos visos namų daugiakanalio savybės.
Komentarus (0)
Susiję straipsniai
Populiariausi straipsniai
Paieška